【技术实现步骤摘要】
本技术涉及风干装置，具体为一种鸡肉制品加工用风干装置。
技术介绍
1、鸡肉制品在加工时，一般先将整只鸡宰杀、清洗并进行腌制后，悬挂在风干装置中进行风干处理。现有的风干装置中，整鸡一般是固定悬挂在箱体内，导致其一般是单侧吹风，另一侧不易进行风干；另外，风干过程中，鸡肉上的水分和腌制用的腌料会滴落到下方的悬挂架上或者箱体底部，需要定期将其拆卸下来进行清洗，但现有的悬挂架和箱体内底部不易进行清洗，会增加清洗难度。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术中存在的问题，本技术提供了一种鸡肉制品加工用风干装置，以解决
技术介绍
中提到的技术问题。
3、(二)技术方案
4、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种鸡肉制品加工用风干装置，包括箱体，所述箱体上设有旋转装置、收集装置和吹风装置，所述旋转装置包括电机、旋转轴、旋转架和挂钩，所述电机设置在箱体的顶部，且其输出轴贯穿箱体并和旋转轴的顶部连接，旋转轴的两端均和箱体转动连接，旋转架设置有若干个，且均固定套设在旋转轴外，挂钩设置有若干个，且分别设置在若干个所述旋转架的下表面，所述收集装置包括第一接水盘、第二接水盘、第三接水盘和第四接水盘，所述第一接水盘和第二接水盘套设在旋转轴外，且设置在旋转架的上表面，第一接水盘和第二接水盘之间通过螺栓可拆卸地连接，第三接水盘和第四接水盘套设在旋转轴外，且设置在箱体内底部。
5、优选的，所述吹风装置包括外罩、安装罩和风机，所述外罩套设在箱体内，且箱
6、在进一步中优选的是，所述旋转轴外套设有第一防护罩和第二防护罩，且第一防护罩和第二防护罩通过螺栓可拆卸地连接，便于对旋转轴进行遮挡，防止水或者腌料掉落到旋转轴上不易清洗。
7、在进一步中优选的是，所述第三接水盘和第四接水盘的上方设有第一导向罩和第二导向罩，且第一导向罩和第二导向罩套设在第一防护罩和第二防护罩外侧，且第一导向罩和第二导向罩通过螺栓可拆卸地连接，便于对第一防护罩、第二防护罩、第三接水盘和第四接水盘之间的缝隙进行遮挡。
8、在进一步中优选的是，所述外罩的两侧分别铰接设有第一检修门和第二检修门，便于对风机、进风格栅、出风格栅和过滤棉进行清洗或者更换。
9、在进一步中优选的是，所述箱体的一侧铰接设有箱门，便于放入鸡肉或者取出鸡肉。
10、在进一步中优选的是，所述箱体内设有支撑架，旋转架和支撑架转动配合，便于对旋转架进行支撑和导向。
11、(三)有益效果
12、与现有技术相比，本技术提供了一种鸡肉制品加工用风干装置，具备以下有益效果：
13、1、本技术中设置有旋转装置，便于带动旋转架上的整鸡进行缓慢转动，便于风机对各个位置进行风干处理，防止远离风机处的鸡肉不易进行风干；
14、2、本技术中设置有收集装置，便于通过第一接水盘和第二接水盘对旋转架进行遮挡，防止水分和腌料掉落到旋转架上不易进行清洗，且箱体底部设有第三接水盘和第四接水盘，防止水分和腌料掉落到箱体底部不易进行清洗；
15、3、本技术中设置有吹风装置，便于通过风机带动箱体和外罩之间的空气进行循环流动，且出风口处设置有过滤棉，便于对箱体内的空气进行过滤。
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1.一种鸡肉制品加工用风干装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)上设有旋转装置、收集装置和吹风装置，所述旋转装置包括电机(2)、旋转轴(3)、旋转架(4)和挂钩(5)，所述电机(2)设置在箱体(1)的顶部，且其输出轴贯穿箱体(1)并和旋转轴(3)的顶部连接，旋转轴(3)的两端均和箱体(1)转动连接，旋转架(4)设置有若干个，且均固定套设在旋转轴(3)外，挂钩(5)设置有若干个，且分别设置在若干个所述旋转架(4)的下表面，所述收集装置包括第一接水盘(6)、第二接水盘(7)、第三接水盘(8)和第四接水盘(9)，所述第一接水盘(6)和第二接水盘(7)套设在旋转轴(3)外，且设置在旋转架(4)的上表面，第一接水盘(6)和第二接水盘(7)之间通过螺栓可拆卸地连接，第三接水盘(8)和第四接水盘(9)套设在旋转轴(3)外，且设置在箱体(1)内底部。
2.根据权利要求1所述的一种鸡肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述吹风装置包括外罩(10)、安装罩(11)和风机(12)，所述外罩(10)套设在箱体(1)内，且箱体(1)的两侧通过外罩(10)连通，箱体(1)的两侧分别设有进
3.根据权利要求1所述的一种鸡肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述旋转轴(3)外套设有第一防护罩(18)和第二防护罩(19)，且第一防护罩(18)和第二防护罩(19)通过螺栓可拆卸地连接。
4.根据权利要求3所述的一种鸡肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述第三接水盘(8)和第四接水盘(9)的上方设有第一导向罩(20)和第二导向罩(21)，且第一导向罩(20)和第二导向罩(21)套设在第一防护罩(18)和第二防护罩(19)外侧，且第一导向罩(20)和第二导向罩(21)通过螺栓可拆卸地连接。
5.根据权利要求2所述的一种鸡肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述外罩(10)的两侧分别铰接设有第一检修门(22)和第二检修门(23)。
6.根据权利要求1所述的一种鸡肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述箱体(1)的一侧铰接设有箱门(24)。
7.根据权利要求1所述的一种鸡肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述箱体(1)内设有支撑架(25)，旋转架(4)和支撑架(25)转动配合。
...【技术特征摘要】
1.一种鸡肉制品加工用风干装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)上设有旋转装置、收集装置和吹风装置，所述旋转装置包括电机(2)、旋转轴(3)、旋转架(4)和挂钩(5)，所述电机(2)设置在箱体(1)的顶部，且其输出轴贯穿箱体(1)并和旋转轴(3)的顶部连接，旋转轴(3)的两端均和箱体(1)转动连接，旋转架(4)设置有若干个，且均固定套设在旋转轴(3)外，挂钩(5)设置有若干个，且分别设置在若干个所述旋转架(4)的下表面，所述收集装置包括第一接水盘(6)、第二接水盘(7)、第三接水盘(8)和第四接水盘(9)，所述第一接水盘(6)和第二接水盘(7)套设在旋转轴(3)外，且设置在旋转架(4)的上表面，第一接水盘(6)和第二接水盘(7)之间通过螺栓可拆卸地连接，第三接水盘(8)和第四接水盘(9)套设在旋转轴(3)外，且设置在箱体(1)内底部。
2.根据权利要求1所述的一种鸡肉制品加工用风干装置，其特征在于：所述吹风装置包括外罩(10)、安装罩(11)和风机(12)，所述外罩(10)套设在箱体(1)内，且箱体(1)的两侧通过外罩(10)连通，箱体(1)的两侧分别设有进风口(13)和出风口(14)，安装罩(11)设置在进风口...
【专利技术属性】
技术研发人员：彭条凤，黄云，蔡代林，黄雷，梁正友，
申请(专利权)人：湖北华醇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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