【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食用菌出菇，具体涉及一种便于食用菌出菇开口的工具刀。
技术介绍
1、近年来食用菌行业发展迅速，产量连年攀升，而开口工具却不能与之同步更新。
2、多种食用菌，如裂褶菌、平菇等在栽培种菌丝长满袋子，出菇时，均需要为其开出菇口，尚无食用菌专用的开口工具刀。
3、常用工具刀为市场上流通的美工刀，传统的美工刀只有一个刀片，划口的形状不易控制，划口出菇效率较低，不能满足当前的生产要求；若栽培量较大，需要很多的人力，因此，食用菌开出菇孔将是一项繁重的工作。
技术实现思路
1、有鉴于此，本技术提供一种便于食用菌出菇开口的工具刀，提高了生产效率，降低了生产成本。
2、为实现上述目的，本技术采用的技术方案为：一种便于食用菌出菇开口的工具刀，包括刀柄和设置于刀柄一端的刀体部分；所述的刀体部分包括底部开口的工具刀外壳，工具刀外壳内从上到下平行设置有三个螺杆，每个螺杆的中部设置有一个齿轮，中间的齿轮伸出于工具刀外壳外，上下的齿轮分别与中间的齿轮啮合，直径小于中间齿轮的直径,上下两个螺杆的齿轮两侧的螺纹方向相反，螺距相等；
3、三个螺杆的两端设置有刀片，刀片上分别设置有3个孔，上下两个孔内分别设置有螺母，中间的孔径大于中间螺杆的直径，刀片与中间螺杆不接触，通过转动中间的齿轮带动上下两个螺杆转动，使在上下两个螺杆上的螺母移动，从而可使刀片随齿轮的转动而平移，改变两刀片之间的距离，刀片的尾部伸出于外壳底部，并距外壳底部1.5-2cm。
4、进一
5、进一步，工具刀外壳为矩形外壳，两侧面可拆卸，用于更换刀片。
6、进一步，刀柄为长15cm、直径1.5cm的圆柱。
7、进一步，工具刀外壳的长、宽、高分别为4cm、1.5cm、3.4cm。
8、进一步，三个齿轮半径分别为0.3cm、0.9cm和0.3cm。
9、与现有技术相比，本技术具有如下优点和效果：
10、1)本技术开口刀具可调节两个刀片之间的距离，适应大多开口尺寸，可大大提高出菇开口效率。
11、2)本技术开口刀具具有两个刀片，只需上下、左右两次划口便可开出正方形出菇孔，且相对于传统美工刀开口形状统一，易于出菇管理。
12、3)本技术工具刀可替换刀片，非一次性用具。
13、4)本技术刀柄更符合手掌结构，提高手握的舒适度。
14、5)本技术刀体内部结构简单，从而使外壳体积较小，不影响开口时操作视线。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种便于食用菌出菇开口的工具刀，其特征在于：包括刀柄（1）和设置于刀柄一端的刀体部分；所述的刀体部分包括底部开口的工具刀外壳（2），工具刀外壳（2）内从上到下平行设置有三个螺杆，每个螺杆的中部设置有一个齿轮，中间的齿轮伸出于工具刀外壳（2）外，上下的齿轮分别与中间的齿轮啮合，直径小于中间齿轮的直径, 上下两个螺杆的齿轮两侧的螺纹方向相反，螺距相等；
2.根据权利要求1所述的一种便于食用菌出菇开口的工具刀，其特征在于：所述三个螺杆的两端分别固设于工具刀外壳（2）的外壁上。
3.根据权利要求1或2所述的一种便于食用菌出菇开口的工具刀，其特征在于：所述的工具刀外壳（2）为矩形外壳，两侧面可拆卸，用于更换刀片。
4.根据权利要求3所述的一种便于食用菌出菇开口的工具刀，其特征在于：所述的刀柄（1）为长15cm、直径1.5cm的圆柱。
5.根据权利要求4所述的一种便于食用菌出菇开口的工具刀，其特征在于：所述的工具刀外壳（2）的长、宽、高分别为4cm、1.5 cm、3.4 cm。
6.根据权利要求5所述的一种便于食用菌出菇开口的工
...【技术特征摘要】
1.一种便于食用菌出菇开口的工具刀，其特征在于：包括刀柄（1）和设置于刀柄一端的刀体部分；所述的刀体部分包括底部开口的工具刀外壳（2），工具刀外壳（2）内从上到下平行设置有三个螺杆，每个螺杆的中部设置有一个齿轮，中间的齿轮伸出于工具刀外壳（2）外，上下的齿轮分别与中间的齿轮啮合，直径小于中间齿轮的直径, 上下两个螺杆的齿轮两侧的螺纹方向相反，螺距相等；
2.根据权利要求1所述的一种便于食用菌出菇开口的工具刀，其特征在于：所述三个螺杆的两端分别固设于工具刀外壳（2）的外壁上。
3.根据权利要求1或2所述的一种便于...
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