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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及牲畜饲料制备,尤其涉及一种改性玉米胚芽粕的制备方法及其在饲料中的应用。
技术介绍
1、玉米胚芽粕是一种优质的饲料原料,它是玉米加工过程中剩余的部分,含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质好维生素等。因此,玉米胚芽粕在饲料中的应用越来越受到养殖业的青睐。玉米胚芽粕可以提高饲料的口感和食欲。由于其内含有丰富的油脂,因此可以增加饲料的香味和口感,提高饲料的适口性和采食量,同时还含有一定的纤维素,可以促进肠道吸收,提高饲料的利用率。玉米胚芽粕还可以降低饲料成本,对比其他饲料原料,玉米胚芽粕价格较低且易采购,而且由于其营养价值高,可以替代减少其他原料的使用量,从而降低饲料成本,提高养殖效益。而经过改性发酵后的玉米胚芽粕更是在原有基础上增强了其适口性和采食量,经过发酵提高了蛋白含量,并将大分子营养物质降解为易被吸收的小分子物质,同时产生大量有机酸、乳酸和其他营养因子;产生的益生菌可起到保护肠道、促进代谢和抑制病菌繁殖等效果。
2、目前国内市场上出现的喷浆玉米胚芽粕是将玉米淀粉生产过程中产生的玉米浆回喷到玉米胚芽粕上,再经烘干制得,这一过程因含氮物质增加,所以其粗蛋白含量上升,外观上较玉米胚芽粕颜色较深,但气味会因此偏酸,降低适口性。
3、本专利技术采用以酵母繁殖蛋白为主,兼嗜酸乳杆菌、白腐菌、甘蔗糖蜜为辅,在对降低饲料成本、提高养殖效益、提升蛋白含量、增加适口性和采食量有显著提升。
技术实现思路
1、本申请实施例通过提供一种改性玉米胚芽粕的制备方法,解
2、本申请实施例提供了一种改性玉米胚芽粕的制备方法具体操作步骤为:
3、s1、配制改性剂与菌液稀释剂:按重量计将玉米淀粉50-100份、耐高温酵母菌3-5份、白腐菌3-5份,预混均匀作为改性剂;将嗜酸乳杆菌5-10份、甘蔗糖蜜35-50份与热水180-200份混合成菌液稀释剂待用;
4、s2、干混:按重量计将玉米胚芽粕500-600份、喷浆玉米皮150-200份、小麦麸5-10份,置于粉碎机中过2.0毫米筛片粉碎后混合均匀得到干料;
5、s3、湿混:在干料中加入650-800份、75℃水与40-50份柠檬酸钠,混合存放1h得大料半成品;将改性剂与大料半成品先干混搅拌均匀,再加入菌液稀释剂与热水湿混搅拌均匀成湿料;
6、s4、发酵:将湿料倒入发酵罐中密闭发酵,放置在恒温发酵室(35~40℃)发酵72h;
7、s5、烘干:将发酵完成半成品使用带式烘干机干燥烘干至水分≤12%的干料成品再经粉碎机粉碎至98%过20目;
8、s6、冷却:将烘干后的半成品经冷却器冷却至室温±5℃;
9、s7、粉碎:将冷却后成品经粉碎机粉碎成98%过20目细粉,即获得一种改性玉米胚芽粕,然后打包待用。
10、进一步的,步骤s3所述中湿料的水分含量为30%~35%,温度35℃~40℃。
11、进一步的,步骤s1所述改性剂的具体配比按重量计为:玉米淀粉100份、耐高温酵母菌5份、白腐菌3份;所述步骤s1菌液稀释剂的具体配比按重量计为:嗜酸乳杆菌5份、甘蔗糖蜜35份与热水40份。
12、进一步的,步骤s2所述中原料的具体配比按重量计为:玉米胚芽粕500份、喷浆玉米皮200份、小麦麸10份。
13、进一步的,步骤s3所述湿混的具体配比按重量计为:在步骤s2的干料中加入700份75℃水与50份柠檬酸钠。
14、进一步的,步骤s4所述发酵室温度具体为35℃;步骤s3所述中湿料的水分含量为35%,温度35℃。
15、进一步的,步骤s5所述的带式烘干机包括壳体、传动装置、滚筒、传送轮、分选板、筛板;
16、所述传动装置、滚筒、传送轮、分选板、筛板皆安装在壳体内;
17、所述传送轮横向滑动连接在壳体内;
18、所述分选板滑动连接在壳体的底部;
19、所述壳体包括进料口、出料口、斜板;
20、所述进料口开设在壳体的一侧,出料口开设在另一侧;
21、所述出料口外固定连接有筛板;
22、所述斜板固定在壳体内壁上,且与传动装置的一条边平行;
23、所述传动装置包括滚轮、皮带、突起;
24、所述滚轮转动连接在壳体内;
25、所述皮带套装在滚轮上;
26、所述皮带与斜板上固定有突起;
27、所述滚筒包括可发热的轮轴与气管;
28、所述轮轴转动连接在壳体内;
29、气管与轮轴固定连接;所述气管转动方向与传动装置的运动方向相反;
30、进一步的,所述的所述皮带上规律的开有通孔,所述皮带上的通孔安装鼓料囊。
31、进一步的,所述的所述气管中存有磁铁;
32、所述鼓料囊中存有磁粉,且磁粉安装在鼓料囊中靠与滚轮接触的一侧。
33、一种改性玉米胚芽粕在饲料中的应用,作为饲料应用于生长猪。
34、本申请实施例中提供的一个或多个技术方案,至少具有如下技术效果或优点:
35、其一、通过添加改性剂、菌液稀释剂发酵后,将纤维质转化为易吸收的单糖和多糖,并产生大量高质量蛋白质、有机酸、乳酸和其他益生菌及营养因子;并且会产生出带有诱食性的发酵代表性酸香味和甜香味,改善了适口性,增加了采食量;原料在微酸的水中水解,一方面利于之后的发酵提高效率,降低发酵时间,另一方面酸性环境利于菌群的生长,发酵本身就产酸,也不会对于产物有影响,纤维素水解的产物主要是葡萄糖,也可以和嗜酸乳杆菌生成有机酸,增加抑菌能力;本专利技术采密闭发酵罐方式发酵,微生物安全性好,在降解玉米胚芽粕大分子物质的同时,降低其中的霉菌毒素含量,提高了玉米胚芽粕的蛋白和营养物质;带式烘干机低温干燥在控制成品水分的同时,保证了益生菌活性。
36、其二、通过传动装置与斜板上的突起,在半成品在爬升过程中进行分散平摊的作用,通过轮轴与气管在干燥的同时不断地翻动,使得干燥的更加迅速快捷,通过传动装置的三条边分别完成分散平摊,干燥翻动与半成品的传动位移,且在传动装置的中间还安装有滚筒,可以使得整个传动装置上的半成品更多受热干燥。
37、其三、通过鼓料囊替代凸起,不仅优化可以起到提高摩擦力,更多的将半成品运送干燥的作用,还可以在经过滚轮时,有一次鼓起分散半成品的作用,提高了干燥效果。
38、其四、本实施例通过在鼓料囊中存放磁粉和气管存放磁铁,使鼓料囊周期性的鼓起下凹,大大增加了半成品与空气的接触面积,也增加了干燥的效果,由滚筒与皮带的运动方向相反,增加了鼓起下凹的频率与速度,优化了干燥的效率。
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1.一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,具体操作步骤为:
2.如权利要求1所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,步骤S3所述中湿料的水分含量为30%~35%,温度35℃~40℃。
3.如权利要求1所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,步骤S1所述改性剂的具体配比按重量计为:玉米淀粉100份、耐高温酵母菌5份、白腐菌3份;所述步骤S1菌液稀释剂的具体配比按重量计为:嗜酸乳杆菌5份、甘蔗糖蜜35份与热水40份。
4.如权利要求1所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,步骤S2所述中原料的具体配比按重量计为:玉米胚芽粕500份、喷浆玉米皮200份、小麦麸10份。
5.如权利要求1所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,步骤S3所述湿混的具体配比按重量计为:在步骤S2的干料中加入700份75℃水与50份柠檬酸钠。
6.如权利要求1所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,步骤S4所述发酵室温度具体为35℃;步骤S3所述中湿料的水分含量为35%,温度35℃。
7.如权利要
8.如权利要求7所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,所述的所述皮带(220)上规律的开有通孔,所述皮带(220)上的通孔安装鼓料囊(240)。
9.如权利要求8所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,所述的所述气管(310)中存有磁铁;
10.如权利要求1-9任意一项所述的一种改性玉米胚芽粕在饲料中的应用,其特征在于,作为饲料应用于生长猪。
...【技术特征摘要】
1.一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,具体操作步骤为:
2.如权利要求1所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,步骤s3所述中湿料的水分含量为30%~35%,温度35℃~40℃。
3.如权利要求1所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,步骤s1所述改性剂的具体配比按重量计为:玉米淀粉100份、耐高温酵母菌5份、白腐菌3份;所述步骤s1菌液稀释剂的具体配比按重量计为:嗜酸乳杆菌5份、甘蔗糖蜜35份与热水40份。
4.如权利要求1所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,步骤s2所述中原料的具体配比按重量计为:玉米胚芽粕500份、喷浆玉米皮200份、小麦麸10份。
5.如权利要求1所述的一种改性玉米胚芽粕的制备方法,其特征在于,步骤s3所述湿混的具体配比按重量计为:在步骤s2的干料中加入700份75℃水与5...
【专利技术属性】
技术研发人员:张戈,
申请(专利权)人:日照普惠动物营养科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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