烘烤箱内胆以及烘烤箱制造技术

技术编号:40344925 阅读:18 留言:0更新日期:2024-02-09 14:31
本技术属于电器技术领域,公开了一种烘烤箱内胆以及烘烤箱。烘烤箱内胆包括后板以及侧板组件,侧板组件包括依次首尾相连的上侧板、左侧板、下侧板以及右侧板,左侧板的外侧安装有第一风机,第一风机在左侧板中轴前后两侧的风量不同,风量大的一侧为第一侧,风量小的一侧为第二侧,第一侧的开孔面积小于第二侧的开孔面积;右侧板的外侧安装有第二风机,第二风机在右侧板中轴前后两侧的风量不同,风量大的一侧为第三侧,风量小的一侧为第四侧,第三侧的开孔面积小于第四侧的开孔面积。烘烤箱内胆和烘烤箱能够提高内胆中各部分热风量的均匀性,进而保证不同位置的食物的成熟程度趋于一致。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及电器,尤其涉及一种烘烤箱内胆以及烘烤箱


技术介绍

1、烘烤箱已经成为一种常用的商业和家用的烤制食品的加工装置,所烤制出的食品深受食客们的喜欢。通常,烘烤温度均匀性影响食物的成熟程度;因此,在设计过程中,如何提升烘烤温度的均匀性是需要考虑的一个技术问题。


技术实现思路

1、本技术的一个目的在于提供一种烘烤箱内胆,能够提高内胆中各部分热风量的均匀性,进而提升不同位置的食物的成熟程度趋于一致。

2、本技术的另一个目的在于提供一种烘烤箱,其能够把风机产生的热量均匀地吹到内胆中,能够烹饪出成熟程度一致的食物。

3、为达此目的,本技术采用以下技术方案:

4、烘烤箱内胆,包括:

5、后板;

6、侧板组件,包括依次首尾相连的上侧板、左侧板、下侧板以及右侧板,上述侧板组件的后端与上述后板连接;

7、上述左侧板的外侧安装有第一风机,上述第一风机在上述左侧板中轴线前后两侧的风量不同,风量大的一侧为第一侧,风量小的一侧为第二侧,上述第一侧的开孔面积小于上述第二侧的开孔面积;

8、上述右侧板的外侧安装有第二风机,上述第二风机在上述右侧板中轴线前后两侧的风量不同,风量大的一侧为第三侧,风量小的一侧为第四侧,上述第三侧的开孔面积小于上述第四侧的开孔面积。

9、可选地,上述第一侧与上述后板相邻;上述左侧板开设多个左过孔组,上述左过孔组中包括多个第一过孔,靠近上述第一侧的上述左过孔组相比于靠近上述第二侧的上述左过孔组远离上述左侧板的中轴线;或

10、上述第三侧与上述侧板组件的前端相邻;上述右侧板上开设多个右过孔组,上述右过孔组中包括多个第二过孔,靠近上述第三侧的上述右过孔组相比于靠近上述第四侧的上述右过孔组远离上述右侧板的中轴线。

11、可选地,位于上述左侧板前侧的上述第一过孔数量多于上述位于上述左侧板后侧的上述第一过孔的数量;或

12、上述第三侧与上述侧板组件的前端相邻;上述右侧板上开设多个右过孔组,上述右过孔组中包括多个第二过孔,位于上述右侧板后侧的上述第二过孔数量多于上述位于上述右侧板前侧的上述第二过孔的数量。

13、可选地,位于上述左侧板中间的上述左过孔组呈圆形并呈放射状设置;

14、位于上述左侧板前上部的上述左过孔组为第一左过孔组,上述第一左过孔组呈三行设置;

15、位于上述左侧板前中部的上述左过孔组为第二左过孔组,上述第二左过孔组呈两行设置。

16、可选地,位于上述左侧板后上部的上述左过孔组为第三左过孔组,上述第三左过孔组呈两行设置,且与上述第一左过孔组的上两行齐平;

17、位于上述左侧板后中部的上述左过孔组为第四左过孔组,上述第四左过孔组呈一行设置。

18、可选地,位于上述右侧板中间的上述右过孔组呈圆形并呈放射状设置;

19、位于上述右侧板后上部的上述右过孔组为第一右过孔组,上述第一右过孔组呈三行设置;

20、位于上述右侧板后中部的上述右过孔组为第二右过孔组,上述第二右过孔组呈两行设置。

21、可选地,位于上述右侧板前上部的上述右过孔组为第三右过孔组,上述第三右过孔组中的多个上述第二过孔呈一行设置且数量小于上述第一右过孔组中上述第二过孔的数量;

22、位于上述右侧板前中部的上述右过孔组为第四右过孔组,上述第四右过孔组的多个上述第二过孔呈一行设置且数量小于上述第二右过孔组中上述第二过孔的数量。

23、可选地,上述左侧板上向内凸设有沿竖直方向间隔设置的多个第一支撑凸起,上述右侧板上向内凸设有沿竖直方向间隔设置的多个第二支撑凸起,上述第一支撑凸起和上述第二支撑凸起一一对应设置,上述第一支撑凸起和上述第二支撑凸起用于放置烤盘。

24、可选地,n个上述第一支撑凸起将上述左侧板沿竖直方向分为n+1个区域,最上部的区域的开孔面积为a,最下面两个区域开孔面积之和为b,b/a=c,0.8≤c≤1.5;

25、n个上述第二支撑凸起将上述右侧板沿竖直方向分为n+1个区域,最上部的区域的开孔面积为d,最下面两个区域开孔面积之和为e,e/f=g,0.8≤g≤1.5。

26、烘烤箱,包括上述的烘烤箱内胆以及透明盖门,上述侧板组件的前侧盖设有上述透明盖门,上述右侧板的开孔面积大于上述左侧板的开孔面积。

27、可选地,上述烘烤箱还包括第一风机和第二风机,上述第一风机和上述第二风机分别安装于上述左侧板和上述右侧板外侧,上述左侧板和上述右侧板外侧的结构相同,上述烘烤箱还包括风机罩和发热管,上述第一风机安装于上述风机罩背离上述左侧板的一侧,上述风机罩密封固定连接于上述左侧板,上述第一风机和上述左侧板之间设置有发热管,上述发热管安装于上述风机罩面向上述左侧板的一侧。

28、可选地,上述烘烤箱还包括隔热罩,上述隔热罩扣设于上述风机罩背离上述左侧板的一侧,上述隔热罩与上述风机罩之间设置有隔热棉。

29、本技术的有益效果在于:

30、本技术提供一种烘烤箱内胆,通过在左侧板中轴前后两侧的开孔面积设置的不同,且风量大的一侧开孔面积小于风量小的一侧,在右侧板中轴前后两侧的开孔面积设置的不同,且风量大的一侧开孔面积小于风量小的一侧,使得整个烘烤箱内胆的两个侧板的出风量的前后均较为均衡,进而提高内胆中各部分热风量的均匀性,使得烤制食物时,可以提升不同位置的食物的成熟程度趋于一致。

31、本技术还提供一种烘烤箱,通过采用上述烘烤箱内胆,其能够把风机产生的热量均匀地吹到内胆中,能够烹饪出成熟程度一致的食物。

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【技术保护点】

1.烘烤箱内胆,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的烘烤箱内胆,其特征在于,所述第一侧与所述后板(10)相邻;所述左侧板(22)开设多个左过孔组,所述左过孔组中包括多个第一过孔(225),靠近所述第一侧的所述左过孔组相比于靠近所述第二侧的所述左过孔组远离所述左侧板(22)的中轴线;或

3.根据权利要求2所述的烘烤箱内胆,其特征在于,位于所述左侧板(22)前侧的所述第一过孔(225)数量多于所述位于所述左侧板(22)后侧的所述第一过孔(225)的数量;或

4.根据权利要求3所述的烘烤箱内胆,其特征在于,位于所述左侧板(22)中间的所述左过孔组呈圆形并呈放射状设置;

5.根据权利要求4所述的烘烤箱内胆,其特征在于,位于所述左侧板(22)后上部的所述左过孔组为第三左过孔组(223),所述第三左过孔组(223)呈两行设置,且与所述第一左过孔组(221)的上两行齐平;

6.根据权利要求3所述的烘烤箱内胆,其特征在于,位于所述右侧板(24)中间的所述右过孔组呈圆形并呈放射状设置;

7.根据权利要求6所述的烘烤箱内胆,其特征在于,位于所述右侧板(24)前上部的所述右过孔组为第三右过孔组(243),所述第三右过孔组(243)中的多个所述第二过孔(245)呈一行设置且数量小于所述第一右过孔组(241)中所述第二过孔(245)的数量;

8.根据权利要求1-7任一项所述的烘烤箱内胆,其特征在于,所述左侧板(22)上向内凸设有沿竖直方向间隔设置的多个第一支撑凸起(226),所述右侧板(24)上向内凸设有沿竖直方向间隔设置的多个第二支撑凸起(246),所述第一支撑凸起(226)和所述第二支撑凸起(246)一一对应设置,所述第一支撑凸起(226)和所述第二支撑凸起(246)用于放置烤盘。

9.根据权利要求8所述的烘烤箱内胆,其特征在于,N个所述第一支撑凸起(226)将所述左侧板(22)沿竖直方向分为N+1个区域,最上部的区域的开孔面积为A,最下面两个区域开孔面积之和为B,B/A=C,0.8≤C≤1.5;

10.烘烤箱,其特征在于,包括如权利要求1-9任一项所述的烘烤箱内胆以及透明盖门(300),所述侧板组件(20)的前侧盖设有所述透明盖门(300),所述右侧板(24)的开孔面积大于所述左侧板(22)的开孔面积。

11.根据权利要求10所述的烘烤箱,其特征在于,所述烘烤箱还包括第一风机(200)和第二风机,所述第一风机(200)和所述第二风机分别安装于所述左侧板(22)和所述右侧板(24)外侧,所述左侧板(22)和所述右侧板(24)外侧的结构相同,所述烘烤箱还包括风机罩(400)和发热管(500),所述第一风机(200)安装于所述风机罩(400)背离所述左侧板(22)的一侧,所述风机罩(400)密封固定连接于所述左侧板(22),所述第一风机(200)和所述左侧板(22)之间设置有发热管(500),所述发热管(500)安装于所述风机罩(400)面向所述左侧板(22)的一侧。

12.根据权利要求11所述的烘烤箱,其特征在于,所述烘烤箱还包括隔热罩(700),所述隔热罩(700)扣设于所述风机罩(400)背离所述左侧板(22)的一侧,所述隔热罩(700)与所述风机罩(400)之间设置有隔热棉(800)。

...

【技术特征摘要】

1.烘烤箱内胆,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的烘烤箱内胆,其特征在于,所述第一侧与所述后板(10)相邻;所述左侧板(22)开设多个左过孔组,所述左过孔组中包括多个第一过孔(225),靠近所述第一侧的所述左过孔组相比于靠近所述第二侧的所述左过孔组远离所述左侧板(22)的中轴线;或

3.根据权利要求2所述的烘烤箱内胆,其特征在于,位于所述左侧板(22)前侧的所述第一过孔(225)数量多于所述位于所述左侧板(22)后侧的所述第一过孔(225)的数量;或

4.根据权利要求3所述的烘烤箱内胆,其特征在于,位于所述左侧板(22)中间的所述左过孔组呈圆形并呈放射状设置;

5.根据权利要求4所述的烘烤箱内胆,其特征在于,位于所述左侧板(22)后上部的所述左过孔组为第三左过孔组(223),所述第三左过孔组(223)呈两行设置,且与所述第一左过孔组(221)的上两行齐平;

6.根据权利要求3所述的烘烤箱内胆,其特征在于,位于所述右侧板(24)中间的所述右过孔组呈圆形并呈放射状设置;

7.根据权利要求6所述的烘烤箱内胆,其特征在于,位于所述右侧板(24)前上部的所述右过孔组为第三右过孔组(243),所述第三右过孔组(243)中的多个所述第二过孔(245)呈一行设置且数量小于所述第一右过孔组(241)中所述第二过孔(245)的数量;

8.根据权利要求1-7任一项所述的烘烤箱内胆,其特征在于,所述左侧板(22)上向内凸设有沿竖直方向间隔设置的多个第一支撑凸起(226),所述右侧板(24)上向内凸设有沿竖直方向间隔设置的多个第二支撑凸起...

【专利技术属性】
技术研发人员:常情情吴双李峰俞峰峰
申请(专利权)人:火星人厨具股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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