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【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于微生物,具体涉及一种具有保湿功效的山茶籽发酵油及其制备方法与应用。
技术介绍
1、山茶(camellia)又称作茶子树,属于山茶科山茶树物种,我国种植面积广,栽培经验丰富,是本世纪重要的木本油料作物之一,近年来一直被作为研究热点为广大学者所热衷。山茶的山茶外壳、山茶籽壳、山茶籽仁以及榨油后的山茶籽粕等,其中都含有大量的生物活性物质,包括茶油、茶皂素、茶多酚、茶多糖、植物蛋白、单宁、咖啡因等,有很高的利用价值。除以上的活性物质外,山茶油中高含量的多不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等具有抑制皮肤炎症、调节皮肤免疫、保湿润肤等功效,是一种高价值、广泛使用、安全性高的化妆品功效原料。
2、植物油脂中的脂肪酸主要分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。营养学和生物临床医学研究认为,脂肪酸在维持人体健康方面起着重要的作用。饮食中长链饱和脂肪酸脂肪酸的组成及含量与各种疾病(如肿瘤、冠心病、心脑血管病和老年痴呆症等)的发病率呈正相关性,而油脂中的多不饱和脂肪酸则对人体有着诸多的益处,如免疫调节、改善炎症反应、维护心脑血管健康、保护视力,其中的亚油酸、α-亚麻酸等是人体的必需脂肪酸。因此总多不饱和脂肪酸含量、亚油酸和α-亚麻酸含量是评价油的质量优劣的重要标准之一。
3、枯草芽孢杆菌是芽孢杆菌属的一种,枯草芽孢杆菌菌体自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类,进入消化道后,能与动物体(人体)内的消化酶类一同发挥作用;枯草芽孢杆菌能合成维生素b1、b2、b6、烟酸等多种b族维生素,提高动物体(人体)
技术实现思路
1、本专利技术提供了一种具有保湿功效的山茶籽发酵油及其制备方法与应用,在于利用枯草芽孢杆菌与山茶籽粉末固态发酵,获得质量更好的茶油。
2、本专利技术的第一个目的,在于提供一种枯草芽孢杆菌,其命名为枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)auqavate-3,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为:cgmcc no.27265。
3、本专利技术的第二个目的,在于提供一种具有保湿功效的山茶籽发酵油,将山茶籽粉末与枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)auqavate-3通过固态发酵得到发酵物,发酵物榨油得具有保湿功效的山茶籽发酵油;
4、所述枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)auqavate-3,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为:cgmcc no.27265。
5、所述固态发酵时,发酵培养基含有以下成分:
6、60.0-70.0wt%的山茶籽粉末,30.0-40.0wt%的水,0.5-1.0wt%的葡萄糖、0.05-0.5wt%的氯化钠。
7、所述固态发酵时,发酵温度为27.5±2.5℃,发酵时间为2-4d。
8、所述固态发酵时,所述枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)auqavate-3的接种量为山茶籽粉末体积的10.0-20.0%;所述枯草芽孢杆菌菌液的菌浓度为1×108至1×1010cfu/ml。
9、本专利技术的第三个目的,就是提供前述保湿功效的山茶籽发酵油在制备化妆品中的应用。
10、所述化妆品为具有皮肤保湿、皮肤屏障修复、舒缓皮肤炎症中至少一种功效的化妆品。
11、所述皮肤保湿以下中的至少一种效果:
12、(1)减少皮肤表面的失水率;
13、(2)促进保湿相关基因以及锁水相关基因的mrna表达,包括但不限于aqp3、flg、cas14以及zo1等;
14、所述皮肤屏障修复具体为促进皮肤表皮相关细胞的增殖和迁移。
15、所述皮肤炎症为以下中的至少一种症状:
16、(1)舒缓化学刺激物引发的皮肤炎症;
17、(2)抑制炎症促进因子tnfα、il1β、il8 mrna的表达,促进炎症抑制因子il-13的表达。
18、所述化妆品为淋洗类化妆品或/和驻留类化妆品,包括但不限于洁面产品、爽肤水、乳液、面膜、面霜和精华液等。
19、利用枯草芽孢杆菌与山茶籽粉末固态发酵,将发酵后的产物进行榨油,其优点在于:枯草芽孢杆菌分泌的纤维素酶能够破坏细胞壁结构,提高其通透性,加大山茶籽植物细胞中油脂和其他活性成分的浸出效率,提高产物油中的多不饱和脂肪酸包括亚油酸、亚麻酸的含量,从而获得质量更好的茶油。
20、本专利技术相比现有技术,其优势在于,通过在含山茶籽粉末的发酵基质中中接种一种高产纤维素酶的枯草芽孢杆菌auqavate-3,进固态发酵后风干后榨油的方法,得到一种山茶籽发酵油。该方法与传统榨油方式比较,其出油率更高,获得的山茶籽发酵油产品,其多不饱和脂肪酸的含量更高、品质更佳。
21、本专利技术提供的山茶籽发酵油具有皮肤保湿、皮肤屏障修复、舒缓皮肤炎症,可以作为功效原料制备具有皮肤保湿/皮肤屏障修复/舒缓皮肤炎症的功能性化妆品,具有广泛的现实应用价值。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种枯草芽孢杆菌,其特征在于,其命名为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)AUQAVATE-3,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为:CGMCCNo.27265。
2.一种具有保湿功效的山茶籽发酵油,其特征在于,将山茶籽粉末与枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)AUQAVATE-3通过固态发酵得到发酵物,发酵物榨油得具有保湿功效的山茶籽发酵油;
3.根据权利要求2所述的具有保湿功效的山茶籽发酵油,其特征在于,所述固态发酵时,发酵培养基含有以下成分:
4.根据权利要求2所述的具有保湿功效的山茶籽发酵油,其特征在于,所述固态发酵时,发酵温度为27.5±2.5℃,发酵时间为2-4d。
5.根据权利要求2所述的具有保湿功效的山茶籽发酵油,其特征在于,所述固态发酵时,所述枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)AUQAVATE-3的接种量为山茶籽粉末体积的10.0-20.0%;所述枯草芽孢杆菌菌液的菌浓度为1×108至1×1010CFU/mL。
6.权利要求2-5所
7.根据权利要求6所述的应用,所述化妆品为具有皮肤保湿、皮肤屏障修复、舒缓皮肤炎症中至少一种功效的化妆品。
8.根据权利要求7所述的应用,所述皮肤炎症为以下中的至少一种症状:
9.根据权利要求6所述的应用,所述化妆品为淋洗类化妆品或/和驻留类化妆品。
...【技术特征摘要】
1.一种枯草芽孢杆菌,其特征在于,其命名为枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)auqavate-3,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为:cgmccno.27265。
2.一种具有保湿功效的山茶籽发酵油,其特征在于,将山茶籽粉末与枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)auqavate-3通过固态发酵得到发酵物,发酵物榨油得具有保湿功效的山茶籽发酵油;
3.根据权利要求2所述的具有保湿功效的山茶籽发酵油,其特征在于,所述固态发酵时,发酵培养基含有以下成分:
4.根据权利要求2所述的具有保湿功效的山茶籽发酵油,其特征在于,所述固态发酵时,发酵温度为27.5±2.5℃,发酵时间为2...
【专利技术属性】
技术研发人员:李周欣,张阳,陈凡,李亮,蒋旭峰,
申请(专利权)人:青蛙王子福建婴童护理用品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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