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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品安全防控,尤其是涉及一株响应杀菌剂胁迫的水稻地衣芽孢杆菌在农产品毒素防控中的应用。
技术介绍
1、目前粮油作物中存在的生物毒素污染分为真菌毒素和细菌毒素两大类,主要如下:
2、以水稻为例,水稻细菌性穗枯病(或穗腐病)是近年来新上升一种苗期和穗期病害。据报道,植物伯克氏菌(burkholderia plantarii,bp)、颍壳伯克氏菌(burkholderiaglumae,bge)、唐菖蒲伯克氏菌(burkholderia gladioli,bgi)为病害的主要病原菌。病原菌在秧苗期可为危害幼苗,表现为立枯病症状。穗期染病谷粒大多表现为萎缩且畸形,其中部分或全部变为灰白色、黄褐色或深褐色,但穗轴仍为绿色。症状可用“秆青、叶绿、穗腐、谷枯”来描述。在感染穗腐或穗枯病的稻米中,bp能够分泌七元环非苯环芳香类生物毒素环庚三烯酚酮(tr),其对大多高等植物、动物、真菌、细菌均具有不同程度的细胞毒性。据田间调研发现,稻米中细菌毒素tropolone污染水平为0.013-0.157mg/kg,检出率最高达到了10.5%,对人体健康产生了潜在的膳食摄入风险。
3、此外,由稻绿核菌(ustilaginoidea virens,uv)引起的稻曲病不仅使秕谷率、青米率、碎米率增加,局部田块减产20%~30%,还能产生对人和牲畜有剧毒作用的真菌毒素,而且当稻谷中含有0.5%病粒时能引起人,畜中毒,严重影响稻米品质和食品安全。稻曲病菌产生的主要生物毒素为ustiloxins a(ua),其能够阻止哺乳动物细胞
4、另外,随着机插、抛秧等集中育秧和旱育秧栽培技术的大面积推广,藤仓镰刀菌(fusarium fujikuroi,ff)引起的恶苗病呈现加重发生趋势。近五年,全国年均发病面积约1000万亩。此外,病菌在感染的稻谷中产生伏马毒素等多种镰刀菌毒素,影响食品安全。据报道,稻米中伏马毒素(fb)的检出率高达63.5%。除此之外,fusarium verticillioides和fusarium proliferatum也可产生fb,严重小麦和玉米等粮食作物。
5、目前,粮食作物中生物毒素污染尚无有效防控策略。在农业生产中,往往通过施用化学药剂来防治病害,但这不仅引发了农药残留问题,而且会导致生物毒素和杀菌剂的复合污染问题。作物种子中存在的天然微生物在防控粮油作物生物毒素污染中可能具有重大潜力,但相关研究较少,且其有效性和稳定性往往受到化学杀菌剂的影响。因此,亟需研发能够与化学杀菌剂兼容的种子微生物,并利用其开发防控生物毒素污染的可持续技术。
6、有鉴于此,特提出本专利技术。
技术实现思路
1、本专利技术的第一目的在于提供一株响应杀菌剂胁迫的水稻地衣芽孢杆菌在农产品毒素防控中的应用,以解决上述问题中的至少一种。
2、本专利技术的第二目的在于提供地衣芽孢杆菌及其发酵产物在制备生物毒素抑制剂中的应用。
3、本专利技术的第三目的在于提供一种生物毒素污染的防控方法。
4、本专利技术的第四目的在于提供地衣芽孢杆菌及其发酵产物在提高水稻产量中的应用。
5、第一方面,本专利技术提供了一株响应杀菌剂胁迫的水稻地衣芽孢杆菌(bacilluslicheniformis,bl)在农产品毒素(农产品生物毒素)防控中的应用,所述地衣芽孢杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为:cgmcc 1.7669。
6、作为进一步技术方案,所述农产品毒素包括tr毒素、ua毒素或fb毒素。
7、作为进一步技术方案,所述农产品包括水稻、小麦或玉米。
8、第二方面,本专利技术提供了地衣芽孢杆菌及其发酵产物在制备生物毒素抑制剂中的应用,所述地衣芽孢杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为:cgmcc1.7669。
9、作为进一步技术方案,所述发酵产物的制备方法包括:将所述地衣芽孢杆菌进行发酵获得发酵液,然后将发酵液进行分离获得发酵产物。
10、作为进一步技术方案,所述生物毒素抑制剂还包括助剂;
11、所述助剂包括溶剂、助溶剂、乳化剂、润湿剂、分散剂、粘着剂和稳定剂中的至少一种。
12、作为进一步技术方案,所述生物毒素抑制剂的剂型包括粉剂、粒剂、悬浮剂、油剂、熏蒸剂、缓释剂、种衣剂、微胶囊剂、泡腾片剂或喷洒剂。
13、第三方面,本专利技术提供了一种生物毒素污染的防控方法,包括:采用地衣芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的发酵产物或者所述的生物毒素抑制剂对农作物的种子进行浸种处理;
14、所述地衣芽孢杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为:cgmcc1.7669。
15、作为进一步技术方案,所述浸种处理的时间为10小时以上;
16、所述种子为催芽完成的种子。
17、作为进一步技术方案,还包括分别在分蘖期和抽穗期喷施地衣芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的发酵产物或者所述的生物毒素抑制剂。
18、第四方面,本专利技术提供了地衣芽孢杆菌及其发酵产物在提高水稻产量中的应用,所述地衣芽孢杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为:cgmcc 1.7669。
19、与现有技术相比,本专利技术具有如下有益效果:
20、经过对保藏编号为cgmcc 1.7669的地衣芽孢杆菌研究发现,该菌株及其发酵产物对于生物毒素具有良好的防控作用,可有效抑制农作物中生物毒素污染的形成,能够用于制备生物毒素抑制剂;同时,该菌株及其发酵产物还对水稻的产量具有显著的提升作用。
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1.一株响应杀菌剂胁迫的水稻地衣芽孢杆菌在农产品毒素防控中的应用,其特征在于,所述地衣芽孢杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为:CGMCC1.7669。
2.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,所述农产品毒素包括TR毒素、UA毒素或FB毒素。
3.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,所述农产品包括水稻、小麦或玉米。
4.地衣芽孢杆菌及其发酵产物在制备生物毒素抑制剂中的应用,其特征在于,所述地衣芽孢杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为:CGMCC 1.7669。
5.根据权利要求4所述的应用,其特征在于,所述发酵产物的制备方法包括:将所述地衣芽孢杆菌进行发酵获得发酵液,然后将发酵液进行分离获得发酵产物。
6.根据权利要求4所述的应用,其特征在于,所述生物毒素抑制剂还包括助剂;
7.一种生物毒素污染的防控方法,其特征在于,包括:采用地衣芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的发酵产物或者权利要求4-6中任一项所述的生物毒素抑制剂对农作物的种子进行浸种处理;
8.根据权利要求7所述的
9.根据权利要求7所述的防控方法,其特征在于,还包括分别在分蘖期和抽穗期喷施地衣芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的发酵产物或者权利要求4-6中任一项所述的生物毒素抑制剂。
10.地衣芽孢杆菌及其发酵产物在提高水稻产量中的应用,其特征在于,所述地衣芽孢杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为:CGMCC 1.7669。
...【技术特征摘要】
1.一株响应杀菌剂胁迫的水稻地衣芽孢杆菌在农产品毒素防控中的应用,其特征在于,所述地衣芽孢杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为:cgmcc1.7669。
2.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,所述农产品毒素包括tr毒素、ua毒素或fb毒素。
3.根据权利要求1所述的应用,其特征在于,所述农产品包括水稻、小麦或玉米。
4.地衣芽孢杆菌及其发酵产物在制备生物毒素抑制剂中的应用,其特征在于,所述地衣芽孢杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为:cgmcc 1.7669。
5.根据权利要求4所述的应用,其特征在于,所述发酵产物的制备方法包括:将所述地衣芽孢杆菌进行发酵获得发酵液,然后将发酵液进行分离获得发酵产物。
【专利技术属性】
技术研发人员:王蒙岑,代畅阳,松本春柰,詹成芳,方宏达,吴朦晨,刘晓玉,潘九月,
申请(专利权)人:浙江大学,
类型:发明
国别省市:
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