【技术实现步骤摘要】
本技术属于智能锅具，涉及一种自供电的智能烹饪锅。
技术介绍
1、烹饪过程中的烹饪温度和烹饪时间对于食物的营养价值、卫生安全以及口感的产生至关重要的影响。因此，高品质的烹饪需要对烹饪温度和烹饪时间进行精准的把控。
2、常规的烹饪过程中烹饪温度基本依靠厨师的个人经验进行判断，当然也可以在烹饪时利用额外的电子测温计进行温度控制，但是使用额外电子设备测温时存在取用不便、操作繁琐的问题，因此使得目前在烹饪过程中测温都存在较多不便。同时目前的烹饪过程中火候分类有大火、中火、小火等此类较为含糊的名称，大火、中火、小火具体的温度也没有明确的限定范围，对于教授厨艺以及学习过程中对火候温度的掌握缺乏一定的规范，没有一定的科学严谨的烹饪温度的限定，因此如果锅具能够显示当前的烹饪温度，有助于提升整个烹饪行业的对火候温度的规范化管理。
技术实现思路
1、为了解决上述技术问题，本技术的目的在于提供一种自供电的智能烹饪锅，其基于塞贝克原理发电原理利用烹饪时锅体的传导热对温度测量显示模块进行供电，以实现测温功能于一体的智能烹饪锅，进而解决现有烹饪过程中测温存在不便捷的问题，同时有助于提升整个烹饪行业对火候温度的规范化管理。
2、为了实现上述目的，本技术采用的技术方案为:
3、一种自供电的智能烹饪锅，包括锅体，所述锅体的一侧设置有把手，其特征在于：所述的把手内设置有水箱，所述水箱的端部设置有温差发电装置与所述的锅体贴合，所述的把手上还设置有温度测量显示模块，所述温度测量显示模块电
4、进一步，所述的温差发电装置包括温差发电片，所述温差发电片分别设置在水箱端部和两侧，所述温差发电片的冷端均与所述水箱的表面贴合，位于端部的所述温差发电片的热端与所述锅体贴合，位于两侧的所述温差发电片的热端上分别贴合有一个金属热管的一端，所述金属热管的另一端分别贴合在所述的锅体上。
5、进一步，所述把手包括第一手把外壳和第二手把外壳，所述第一手把外壳和第二手把外壳扣合后形成空腔将所述的温差发电装置、金属热管以及水箱容纳包裹。
6、进一步，所述温度测量显示模块嵌设在靠近所述锅体一侧的把手端部。
7、进一步，所述水箱端部的温差发电片的热端与所述的锅体之间设置有金属垫片。
8、进一步，所述的水箱和金属垫片均采用铝合金材料制成；所述的金属热管为铜制热管；所述的温差发电片为半导体温差发电片。
9、进一步，所述的温度测量显示模块包括单片机、显示模块和测温模块，所述显示模块和所述测温模块与所述单片机电连接通信，所述单片机串接所述的温差发电装置，所述的测温探针电连接在所述的测温模块上。
10、进一步，所述温度测量显示模块还包括计时模块，所述计时模块与所述测温模块通过一块显示屏幕并排显示时间与温度。
11、进一步，所述的把手内设置有蓄电池，所述的温差发电装置和温度测量显示模块与所述的蓄电池电连接；在烹饪状态下，温差发电装置的电能直接供给所述的温度测量显示模块，在正常停止烹饪后，锅体的余热通过温差发电装置转换为电能回收到蓄电池，在烹饪开始温差不够时的低电压情况下，通过蓄电池为所述温度测量显示模块提供正常的工作电压。
12、进一步，所述单片机的型号为stc89c52、所述显示模块的型号为lcd1602、所述测温模块的型号为ds18b20；所述测温探针的型号为ds18b20；所述温差发电片型号为sp1848-27145。
13、本技术由于采取以上技术方案，其具有以下优点和效果：
14、本技术提供的一种自供电的智能烹饪锅，利用烹饪时的锅体的传导热进行温差发电，从而对温度测量显示模块进行供电，实现了不需要外部电源可直接监测锅体温度，并且温度测量显示模块嵌入于锅体的把手上，可以直观显示锅体温度并同时进行计时控制，便于使用者对烹饪温度进行把控，解决了传统的烹饪时测温存在的不便捷问题，同时由于采用自供电，因此也避免了更换电源及维护的问题。
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1.一种自供电的智能烹饪锅，包括锅体(6)，所述锅体(6)的一侧设置有把手(5)，其特征在于：所述的把手(5)内设置有水箱(4)，所述水箱(4)的端部设置有温差发电装置与所述的锅体(6)贴合，所述的把手(5)上还设置有温度测量显示模块(7)，所述温度测量显示模块(7)电连接有用于监测锅体温度的测温探针，所述测温探针设置在所述的锅体(6)上；所述的温差发电装置包括三片温差发电片(3)，三片所述温差发电片(3)设置在水箱(4)的端部外周与所述锅体(6)贴合；当所述锅体(6)发热时，所述的温差发电装置将所述锅体的热量转换为电能为所述温度测量显示模块(7)提供电源，所述测温探针将监测的温度数据传输到所述的温度测量显示模块(7)由温度测量显示模块(7)输出显示监测的温度。
2.根据权利要求1所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述温差发电片(3)分别设置在水箱(4)端部和两侧，所述温差发电片(3)的冷端均与所述水箱(4)的表面贴合，位于端部的所述温差发电片(3)的热端与所述锅体(6)贴合，位于两侧的所述温差发电片(3)的热端上分别连接有金属热管(2)，所金属热管(2)的一
3.根据权利要求1或2所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述把手(5)包括第一手把外壳和第二手把外壳，所述第一手把外壳和第二手把外壳扣合后形成空腔将所述的温差发电装置、金属热管(2)以及水箱(4)容纳包裹。
4.根据权利要求3所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述温度测量显示模块(7)嵌设在靠近所述锅体一侧的把手(5)端部。
5.根据权利要求4所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述水箱(4)端部的温差发电片(3)的热端与所述的锅体(6)之间设置有金属垫片(1)。
6.根据权利要求5所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述的水箱(4)和金属垫片(1)均采用铝合金材料制成；所述的金属热管(2)为铜制热管；所述的温差发电片(3)为半导体温差发电片。
7.根据权利要求6所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述的温度测量显示模块(7)包括单片机、显示模块和测温模块，所述显示模块和测温模块与所述单片机电连接通信，所述单片机串接所述的温差发电装置，所述的测温探针电连接在所述的测温模块上。
8.根据权利要求7所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述温度测量显示模块(7)还包括计时模块，所述计时模块与所述测温模块通过一块显示屏幕并排显示时间与温度。
9.根据权利要求4所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述的把手(5)内设置有蓄电池，所述的温差发电装置和温度测量显示模块(7)与所述的蓄电池电连接；在烹饪状态下，所述温差发电装置的电能直接供给所述的温度测量显示模块(7)，在正常停止烹饪后，所述锅体(6)的余热通过温差发电装置转换为电能回收到蓄电池，在烹饪开始温差不够时的低电压情况下，通过蓄电池为所述温度测量显示模块(7)提供正常的工作电压。
10.根据权利要求7所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述单片机的型号为STC89C52、所述显示模块的型号为LCD1602、所述测温模块的型号为DS18B20；所述测温探针的型号为DS18B20；所述温差发电片(3)型号为SP1848-27145。
...【技术特征摘要】
1.一种自供电的智能烹饪锅，包括锅体(6)，所述锅体(6)的一侧设置有把手(5)，其特征在于：所述的把手(5)内设置有水箱(4)，所述水箱(4)的端部设置有温差发电装置与所述的锅体(6)贴合，所述的把手(5)上还设置有温度测量显示模块(7)，所述温度测量显示模块(7)电连接有用于监测锅体温度的测温探针，所述测温探针设置在所述的锅体(6)上；所述的温差发电装置包括三片温差发电片(3)，三片所述温差发电片(3)设置在水箱(4)的端部外周与所述锅体(6)贴合；当所述锅体(6)发热时，所述的温差发电装置将所述锅体的热量转换为电能为所述温度测量显示模块(7)提供电源，所述测温探针将监测的温度数据传输到所述的温度测量显示模块(7)由温度测量显示模块(7)输出显示监测的温度。
2.根据权利要求1所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述温差发电片(3)分别设置在水箱(4)端部和两侧，所述温差发电片(3)的冷端均与所述水箱(4)的表面贴合，位于端部的所述温差发电片(3)的热端与所述锅体(6)贴合，位于两侧的所述温差发电片(3)的热端上分别连接有金属热管(2)，所金属热管(2)的一端与温差发电片(3)的热端贴合，所述金属热管(2)的另一端分别贴合在所述的锅体(6)上。
3.根据权利要求1或2所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述把手(5)包括第一手把外壳和第二手把外壳，所述第一手把外壳和第二手把外壳扣合后形成空腔将所述的温差发电装置、金属热管(2)以及水箱(4)容纳包裹。
4.根据权利要求3所述的一种自供电的智能烹饪锅，其特征在于：所述温度测量显示模块(7)嵌设在靠近所述锅体一侧的把手(5)端部。
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【专利技术属性】
技术研发人员：蓝松，卢天恩，杨毅凡，王泽，王嘉伟，李文龙，张贤文，
申请(专利权)人：合肥工业大学，
类型：新型
国别省市：
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