【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵，特别涉及一种发酵装置。
技术介绍
1、发酵装置是工业上用来实现微生物发酵的装置，广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。发酵装置主体一般包括一个用不锈钢板制成的发酵罐和附件，设计上具有密封性。
2、众所周知，发酵液搅拌的充分程度对发酵效果有较大影响。然而，现有的发酵装置在搅拌液体时，只能使罐体内的液体在水平范围内搅拌，鉴于罐体内液体中各种物质密度不同，受重力作用，液体内的物质会出现沉积现象，从而影响发酵效果。
技术实现思路
1、本技术的主要目的在于提供一种发酵装置，用以解决
技术介绍
中提及的问题。
2、为实现上述目的，本技术采取的技术方案如下：
3、一种发酵装置，包括发酵罐，发酵罐上方设有可拆卸的密封盖，发酵罐的外部设有空心的控温夹套，控温夹套内通入有用于对发酵罐保温的热水。发酵罐内居中垂直设有主搅拌装置，主搅拌装置包括主电机、主搅拌轴和主搅拌叶片，主电机安装于密封盖上，主搅拌轴与主电机的动力输出轴固接并转动置于发酵罐内部，且主搅拌轴上设有主搅拌叶片。控温夹套外部设有安装座，发酵罐内还设有若干组副搅拌装置，副搅拌装置包括副电机、副搅拌轴、副搅拌叶片，副电机水平安装于安装座，副电机的动力输出轴活动伸入发酵罐并连接有副搅拌轴，副搅拌轴上设有副搅拌叶片。各组副搅拌装置按不同高度水平设置，且两两副搅拌装置的朝向不同。发酵罐的内壁上设有若干组锯齿消泡器，锯齿消泡器与副搅拌装置对应设置。
4、进一步地，控温夹套下方设
5、进一步地，副搅拌装置与主搅拌装置之间留有安全距离。这样是为了避免副搅拌装置与主搅拌装置在工作时发生干涉，保证二者正常工作。
6、进一步地，密封盖上设有与发酵罐连通的进料管和排气泄压管，排气泄压管上设有空气过滤器。发酵罐底部设有与发酵罐连通的出料管。发酵时势必产生较多气体，排气泄压管可以起到排气和泄压的作用，保证安全。同时，为了防止发酵气体对环境的污染，故在此连接空气过滤器。
7、进一步地，主搅拌叶片和副搅拌叶片均为螺旋叶片。
8、本技术还包括能够使该发酵装置正常使用的其它组件，这些设备或组件均采用本领域的常规技术手段。另外，本技术中未加限定的装置和组件均采用本领域中的常规技术手段，如本申请中的主电机、副电机等。在具体实施过程中，可按照具体工作场景选择合适的设备或组件型号。
9、本技术的工作原理是：竖直设置的主搅拌装置使罐体内的液体在水平范围内充分搅拌。当液体中各种物质受重力作用沉淀时，水平设置的副搅拌装置对液体施加另一方向的力，避免物质沉淀。考虑到发酵罐存在一定的高度，为达到更好的搅拌效果，可以沿不同高度设置多组副搅拌装置。另外，在主搅拌装置和副搅拌装置交叉的地方，势必产生大量气泡，特在对应高度设置相应的锯齿消泡器。
10、与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：1.罐体内的液体搅拌更充分，提升发酵效果。2.适用范围广：可以根据发酵罐的高度设置多组副搅拌装置，也可根据发酵液的实际高度启动对应的副搅拌装置进行搅拌作业。3.可防止搅拌时产生大量气泡。
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1.一种发酵装置，包括发酵罐(1)，所述发酵罐(1)上方设有可拆卸的密封盖(2)，发酵罐(1)的外部设有空心的控温夹套(3)，所述控温夹套(3)内通入有用于对发酵罐(1)保温的热水，其特征在于：所述发酵罐(1)内居中垂直设有主搅拌装置(4)，所述主搅拌装置(4)包括主电机(41)、主搅拌轴(42)和主搅拌叶片(43)，所述主电机(41)安装于密封盖(2)上，所述主搅拌轴(42)与主电机(41)的动力输出轴固接并转动置于发酵罐(1)内部，且主搅拌轴(42)上设有主搅拌叶片(43)；所述控温夹套(3)外部设有安装座(5)，所述发酵罐(1)内还设有若干组副搅拌装置(6)，所述副搅拌装置(6)包括副电机(61)、副搅拌轴(62)、副搅拌叶片(63)，所述副电机(61)水平安装于所述安装座(5)，副电机(61)的动力输出轴活动伸入发酵罐(1)并连接有副搅拌轴(62)，所述副搅拌轴(62)上设有副搅拌叶片(63)；各组所述副搅拌装置(6)按不同高度水平设置，且两两副搅拌装置(6)的朝向不同；所述发酵罐(1)的内壁上设有若干组锯齿消泡器(7)，所述锯齿消泡器(7)与所述副搅拌装置(6)对应设置
2.根据权利要求1所述的发酵装置，其特征在于：所述控温夹套(3)下方设有与控温夹套(3)内部连通的热水进口(31)，控温夹套(3)上方设有与控温夹套(3)内部连通的热水出口(32)。
3.根据权利要求1所述的发酵装置，其特征在于：所述副搅拌装置(6)与主搅拌装置(4)之间留有安全距离。
4.根据权利要求1所述的发酵装置，其特征在于：所述密封盖(2)上设有与发酵罐(1)连通的进料管(21)和排气泄压管(22)，所述排气泄压管(22)上设有空气过滤器(23)；所述发酵罐(1)底部设有与发酵罐(1)连通的出料管(8)。
5.根据权利要求1所述的发酵装置，其特征在于：所述主搅拌叶片(43)和副搅拌叶片(63)均为螺旋叶片。
...【技术特征摘要】
1.一种发酵装置，包括发酵罐(1)，所述发酵罐(1)上方设有可拆卸的密封盖(2)，发酵罐(1)的外部设有空心的控温夹套(3)，所述控温夹套(3)内通入有用于对发酵罐(1)保温的热水，其特征在于：所述发酵罐(1)内居中垂直设有主搅拌装置(4)，所述主搅拌装置(4)包括主电机(41)、主搅拌轴(42)和主搅拌叶片(43)，所述主电机(41)安装于密封盖(2)上，所述主搅拌轴(42)与主电机(41)的动力输出轴固接并转动置于发酵罐(1)内部，且主搅拌轴(42)上设有主搅拌叶片(43)；所述控温夹套(3)外部设有安装座(5)，所述发酵罐(1)内还设有若干组副搅拌装置(6)，所述副搅拌装置(6)包括副电机(61)、副搅拌轴(62)、副搅拌叶片(63)，所述副电机(61)水平安装于所述安装座(5)，副电机(61)的动力输出轴活动伸入发酵罐(1)并连接有副搅拌轴(62)，所述副搅拌轴(62)上设有副搅拌叶片(63)；各组所述副搅拌装置(...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡勇干，范佛保，周秀桃，
申请(专利权)人：广济药业孟州有限公司，
类型：新型
国别省市：
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