【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于黄牛养殖，特别涉及一种黄牛饲料及其制备方法。
技术介绍
1、枣北黄牛是湖北省地方牛品种，主要分布于湖北省枣阳市、襄州区、老河口、随州等县市北部，因主产区在枣阳市北部而得名。枣北黄牛体型中等偏大，结构匀称，皮薄毛细，骨骼较粗大，肌肉发达结实。随着农机补贴等惠农政策实施、农业机械化的推进和农村外出务工者增加，农村对耕牛的依赖减少。再加之居民生活水平的提高和膳食结构的改善，优质牛肉的需求逐年增加，枣北黄牛从役用牛变为役肉兼用型，还需转变为以肉用为主、役用为辅。相比于肉用牛，枣北黄牛牛肉质量需要进一步地提升，就需要从养殖、良种繁育、疫病防治及产品安全、技术培训与推广等多方面努力。现有技术中有记载利用秸秆氨化技术养殖枣北黄牛，但多集中在秸秆资源利用、枣北黄牛存栏量增加方面，并未有过从养殖技术方向提升枣北黄牛牛肉质量的记载。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是提供一种黄牛饲料及其制备方法，具有改善枣北黄牛肉质、促进枣北黄牛转变为肉用为主、对枣北黄牛肉牛产业发展具有促进作用的效果。
2、本专利技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种黄牛饲料，按重量份数计，包括15-20份玉米粉、30-50份鲜玉米杆粉渣、5-10份菌液，所述菌液包括醋酸杆菌、巨大芽孢杆菌。
3、本专利技术的进一步设置为：一种上述黄牛饲料的制备方法，包括以下步骤：
4、步骤一、取青柠清洗后破壁得到青柠汁，再加入醋酸杆菌培养液、巨大芽孢杆菌培养液，发酵2-5d，得到菌液
5、步骤二、取鲜玉米杆粉碎得到鲜玉米杆粉渣；
6、步骤三，按重量份数计，将5-10份菌液、30-50份鲜玉米杆粉渣、15-20份玉米粉混匀后，发酵1-2d，得到黄牛饲料。
7、本专利技术的进一步设置为：步骤一中，发酵温度控制在25-35℃，ph控制在2-5，青柠汁糖度控制在6％-7％。
8、本专利技术的进一步设置为：步骤一中，醋酸杆菌培养液、巨大芽孢杆菌培养液的浓度控制在106-109cfu/ml。
9、本专利技术的进一步设置为：步骤一中，青柠汁：醋酸杆菌培养液：巨大芽孢杆菌培养液的质量比为10:1-2：05-1.5。
10、本专利技术的进一步设置为：步骤三中，发酵温度控制在30-35℃。
11、本专利技术的有益效果是：。
12、1、经过研究，本专利技术独创性地采用鲜玉米杆、玉米粉和菌液发酵来制备黄牛饲料，其中菌液内包括醋酸杆菌培养液、巨大芽孢杆菌培养液、青柠汁，现有技术中有将巨大芽孢杆菌应用在黄牛饲料的先例，其所起的作用一般集中在生长性能、免疫功能等方向。本专利技术独创性地将青柠汁、醋酸杆菌添加到黄牛饲料中，制备成的黄牛饲料在养殖枣北黄牛时，能提高枣北黄牛肌肉中粗脂肪含量，降低粗蛋白含量，改善肉质，同时还能增大牛肉眼肌面积。
13、2、本专利技术制备的黄牛饲料，在养殖枣北黄牛时能有效提高牛肉肉质和外观，有助于枣北黄牛更快地转变为肉用为主，更好地利用枣北黄牛这一优良品种，促进枣北黄牛肉牛产业的发展。
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1.一种黄牛饲料，其特征在于：按重量份数计，包括15-20份玉米粉、30-50份鲜玉米杆粉渣、5-10份菌液，所述菌液包括醋酸杆菌、巨大芽孢杆菌。
2.根据权利要求1所述的一种黄牛饲料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
3.根据权利要求2所述的黄牛饲料制备方法，其特征在于：步骤一中，发酵温度控制在25-35℃，pH控制在2-5，青柠汁糖度控制在6％-7％。
4.根据权利要求2所述的黄牛饲料制备方法，其特征在于：步骤一中，醋酸杆菌培养液、巨大芽孢杆菌培养液的浓度控制在106-109CFU/mL。
5.根据权利要求2所述的黄牛饲料制备方法，其特征在于：步骤一中，青柠汁：醋酸杆菌培养液：巨大芽孢杆菌培养液的质量比为10:1-2：05-1.5。
6.根据权利要求2所述的黄牛饲料制备方法，其特征在于：步骤三中，发酵温度控制在30-35℃。
【技术特征摘要】
1.一种黄牛饲料，其特征在于：按重量份数计，包括15-20份玉米粉、30-50份鲜玉米杆粉渣、5-10份菌液，所述菌液包括醋酸杆菌、巨大芽孢杆菌。
2.根据权利要求1所述的一种黄牛饲料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
3.根据权利要求2所述的黄牛饲料制备方法，其特征在于：步骤一中，发酵温度控制在25-35℃，ph控制在2-5，青柠汁糖度控制在6％-7％。
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【专利技术属性】
技术研发人员：蒋成，
申请(专利权)人：随县星成种养殖家庭农场，
类型：发明
国别省市：
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