一种食品加工敲打设备制造技术

本技术公开一种食品加工敲打设备，包括工作台、立柱和外壳，其特征在于，工作台的上端设置有凹槽，工作台的内部的底端设置有滑槽，滑槽的内侧设置有滑板，滑板一侧的上端设置有轴承，轴承的内侧设置有从动轮，从动轮的上端设置有升降杆，升降杆的上端设置有敲打框，升降杆与敲打框贯穿工作台的上端设置在凹槽的内侧，滑板上端的另一侧设置有安装板，安装板的一侧设置有第一电机，第一电机的输出端连接有皮带，皮带的另一端连接在从动轮的表面，滑板的一侧设置有连接块，连接块的一侧设置有伸缩杆，伸缩杆的一端安装在工作台一侧的内壁上，连接块与伸缩杆均设置有两组，分别设置在滑板的两侧。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及敲打设备，具体为一种食品加工敲打设备。

技术介绍

1、食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原材料进行加工的活动，随着食品加工业的不断发展，在下游需求的拉动下，食品加工专用设备也逐渐多了起来，在加工肉丸、鱼丸、虾丸等食品时，为了使成品更有嚼劲，常常需要对食材进行敲打，使食材保留原有的弹性。

2、这种现有技术方案在使用时还存在以下问题：

3、现有的食品敲打设备在装填原料是或者在敲打完成后取料时，由于敲打块在敲打框的上方，造成装填或取料不便，影响食品敲打的效率。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种食品加工敲打设备，以解决上述
技术介绍
提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品加工敲打设备，包括工作台、立柱和外壳，其特征在于，所述工作台的上端设置有凹槽，所述工作台的内部的底端设置有滑槽，所述滑槽的内侧设置有滑板，所述滑板一侧的上端设置有轴承，所述轴承的内侧设置有从动轮，所述从动轮的上端设置有升降杆，所述升降杆的上端设置有敲打框，所述升降杆与所述敲打框贯穿所述工作台的上端设置在所述凹槽的内侧，所述滑板上端的另一侧设置有安装板，所述安装板的一侧设置有第一电机，所述第一电机的输出端连接有皮带，所述皮带的另一端连接在所述从动轮的表面，所述滑板的一侧设置有连接块，所述连接块的一侧设置有伸缩杆，所述伸缩杆的一端安装在所述工作台一侧的内壁上，所述连接块与所述伸缩杆均设置有两组，分别设置在所述滑板的两侧。

3、进一步的，所述立柱安装在所述工作台的上端的一侧，所述立柱的内部的上端设置有第二电机，所述外壳安装在所述立柱上端的一侧，所述外壳的内部设置有连接杆，所述连接杆的上连接有安装块。

4、更进一步的，所述安装块的内侧连接有传动杆。

5、更进一步的，所述传动杆的另一端连接有传动盘，所述传动盘的一侧连接在所述第二电机的一端。

6、更进一步的，所述连接杆的下端贯穿所述外壳的底部延伸至外部，所述连接杆的底端设置有敲打块，所述敲打块设置有两组。

7、更进一步的，所述外壳一侧的表面设置有启动按钮。

8、与现有技术相比，本技术的有益效果是：通过设置的升降杆带动敲打框向下移动，可将敲打框远离敲打块，然后通过设置的伸缩杆带动滑板在滑槽上移动，将敲打框向外侧移动，便于取放需要敲打的食品。

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【技术保护点】

1.一种食品加工敲打设备，包括工作台(1)、立柱(2)和外壳(3)，其特征在于，所述工作台(1)的上端设置有凹槽(5)，所述工作台(1)的内部的底端设置有滑槽(16)，所述滑槽(16)的内侧设置有滑板(12)，所述滑板(12)一侧的上端设置有轴承(15)，所述轴承(15)的内侧设置有从动轮(6)，所述从动轮(6)的上端设置有升降杆(7)，所述升降杆(7)的上端设置有敲打框(8)，所述升降杆(7)与所述敲打框(8)贯穿所述工作台(1)的上端设置在所述凹槽(5)的内侧，所述滑板(12)上端的另一侧设置有安装板(10)，所述安装板(10)的一侧设置有第一电机(9)，所述第一电机(9)的输出端连接有皮带(13)，所述皮带(13)的另一端连接在所述从动轮(6)的表面，所述滑板(12)的一侧设置有连接块(14)，所述连接块(14)的一侧设置有伸缩杆(11)，所述伸缩杆(11)的一端安装在所述工作台(1)一侧的内壁上，所述连接块(14)与所述伸缩杆(11)均设置有两组，分别设置在所述滑板(12)的两侧。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工敲打设备，其特征在于，所述立柱(2)安装在所述工作台(1)的上端的一侧，所述立柱(2)的内部的上端设置有第二电机(17)，所述外壳(3)安装在所述立柱(2)上端的一侧，所述外壳(3)的内部设置有连接杆(21)，所述连接杆(21)的上连接有安装块(20)。

3.根据权利要求2所述的一种食品加工敲打设备，其特征在于，所述安装块(20)的内侧连接有传动杆(19)。

4.根据权利要求3所述的一种食品加工敲打设备，其特征在于，所述传动杆(19)的另一端连接有传动盘(18)，所述传动盘(18)的一侧连接在所述第二电机(17)的一端。

5.根据权利要求2所述的一种食品加工敲打设备，其特征在于，所述连接杆(21)的下端贯穿所述外壳(3)的底部延伸至外部，所述连接杆(21)的底端设置有敲打块(22)，所述敲打块(22)设置有两组。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工敲打设备，其特征在于，所述外壳(3)一侧的表面设置有启动按钮(4)。

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【技术特征摘要】

1.一种食品加工敲打设备，包括工作台(1)、立柱(2)和外壳(3)，其特征在于，所述工作台(1)的上端设置有凹槽(5)，所述工作台(1)的内部的底端设置有滑槽(16)，所述滑槽(16)的内侧设置有滑板(12)，所述滑板(12)一侧的上端设置有轴承(15)，所述轴承(15)的内侧设置有从动轮(6)，所述从动轮(6)的上端设置有升降杆(7)，所述升降杆(7)的上端设置有敲打框(8)，所述升降杆(7)与所述敲打框(8)贯穿所述工作台(1)的上端设置在所述凹槽(5)的内侧，所述滑板(12)上端的另一侧设置有安装板(10)，所述安装板(10)的一侧设置有第一电机(9)，所述第一电机(9)的输出端连接有皮带(13)，所述皮带(13)的另一端连接在所述从动轮(6)的表面，所述滑板(12)的一侧设置有连接块(14)，所述连接块(14)的一侧设置有伸缩杆(11)，所述伸缩杆(11)的一端安装在所述工作台(1)一侧的内壁上，所述连接块(14)与所述伸缩杆(11)均设置有两组，分别设置在所述滑板(12)的两侧。

【专利技术属性】
技术研发人员：马千里，李现实，马子强，李清溪，
申请(专利权)人：河南省金牛足食品有限公司，
类型：新型
国别省市：

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