【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及黄桃加工，尤其涉及一种黄桃罐头淋碱去皮装置。
技术介绍
1、黄桃鲜果的保存时间较短，而且在鲜果保存过程中存在营养成分流失的问题，为此，目前的食品行业基本上是将黄桃鲜果制作成罐头，以延长黄桃的保存时间，而且能够防止在保存过程中黄桃的营养流失，黄桃罐头在加工过程中，需要桃子去核，之后将分成两半的桃子经过碱液喷淋，在碱液的处理下，使果肉与果皮分离。
2、黄桃一般通过网链输送机输送至淋碱设备内，为了让碱液直接淋在表皮上，而不淋在果肉上，会先将切半后的黄桃导正，使表皮部分朝上，目前的导正设备结构较为复杂，需要多根导正辊配合，此种方式不仅较为复杂，还很容易在挤压力作用下造成黄桃的破裂。
技术实现思路
1、针对上述问题，本专利技术提供一种黄桃罐头淋碱去皮装置，该装置采用浮力和曝气的方式将黄桃导正，简单有效，不会造成黄桃的破裂，并且能够自动化实现黄桃水加热、淋碱、去皮以及冲洗过程。
2、为解决上述问题，本专利技术所采用的技术方案是：
3、一种黄桃罐头淋碱去皮装置，包括底座，所述底座的上方通过多根支撑腿固定安装有热水池，所述热水池的左侧内固定连接有圆形壳体，所述圆形壳体内转动连接有转轴，所述转轴的周向侧壁固定连接有多个推料板，所述圆形壳体的顶部对接有进料斗，圆形壳体的底部右侧设有弧形出料口，所述热水池的左侧安装有可向右侧方向出水的出水管，所述热水池的底部安装有沿其长度方向设置的曝气管，所述热水池的右侧安装有可升降的淋碱箱，所述淋碱箱的左侧安装有上料网
4、优选地，所述圆形壳体和推料板上均布有网孔，所述网孔供出水管排出的水流通过。
5、优选地，所述倾斜网链输送带和水平网链输送带为同一个皮带，倾斜网链输送带和水平网链输送带的对接处通过两根导向辊导向，所述淋碱箱的左侧固定有用于安装倾斜网链输送带的倾斜机架，淋碱箱的右侧安装有用于安装水平网链输送带的水平机架，一排所述喷淋管喷洒出的碱液可穿过上料网链输送带上表面的网孔。
6、优选地，所述热水池的前侧安装有可带动转轴转动的第一电机。
7、优选地，所述热水池内安装有多根前后向设置的加热管。
8、优选地，所述热水池的前侧安装曝气泵，所述曝气泵的出气端与曝气管连接，所述曝气管的顶部设有多个出气孔。
9、优选地，所述热水池的右侧固定安装有液压缸，所述液压缸的顶部固定连接有顶板，所述顶板与淋碱箱的底部固定连接。
10、优选地，所述底座的右侧固定安装有安装架，所述去皮筒转动连接在安装架上，所述安装架上固定安装有与去皮筒进料端对接的下料斗，所述去皮筒上固定有齿圈，所述安装架上安装有第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有齿轮，所述齿轮与齿圈啮合。
11、优选地，所述去皮筒的周向内壁均布有多根去皮软毛，去皮筒的周向侧壁等间距设有多个条形孔，所述热水池的右侧安装有第一水泵，所述第一水泵的泵入端连接热水池，第一水泵的泵出端连接有延伸至去皮筒内的冲水管，所述冲水管的底部设有多个冲水孔。
12、优选地，所述支撑腿上安装有第二水泵，所述第二水泵的出水端与出水管和冲洗管连接，所述出料皮带机的表面均布有多个出皮孔。
13、本专利技术的有益效果为：
14、1.通过安装热水池、出水管、圆形壳体、转轴、多个推料板和曝气管，黄桃通过进料斗倒入圆形壳体内，转轴带动多个推料板转动，将黄桃压入热水中，启动第二水泵，通过出水管向热水池右侧方向出水，向右流动的水流经过圆形壳体以及推料板上的网孔，将压入水中的黄桃通过弧形出料口冲出，在浮力作用下，由于切半后的黄桃在水中内外表面受力情况不同，弧面受力均匀，所以会使黄桃的弧面，即表皮面朝下，曝气管排出的多个气泡能够提高对黄桃表面的作用力，完成黄桃的自动导向过程，且无机械接触，不会造成黄桃破碎。
15、2.通过设置上料网链输送机、淋碱箱和液压缸，导正后的黄桃随水流飘至热水池右侧，并在水流作用下自动均布在水面上，启动液压缸带动淋碱箱上移，带动倾斜网链输送机上移，漂浮的黄桃落在倾斜的网链表面，上料网链输送机启动，即可将弧面朝下的黄桃输送至水平网链输送机上，再进入淋碱箱内，一排喷淋管向上喷出碱液，喷出的碱液控制在一定高度，可穿过网孔喷在黄桃的弧面上，完成自动上料和均匀喷淋过程，并且由于弧面朝下，多余的碱液可顺着弧面回流至淋碱箱内，减少浪费。
16、3.通过安装去皮筒，淋碱后的黄桃通过下料斗落入去皮筒内，通过均布的软毛缓速下滑，启动第二电机，通过齿轮以及齿圈带动去皮筒转动，在去皮软毛的摩擦作用下，很容易加热且淋碱后的表皮剥离，冲水管排出的热水喷洒在去皮筒内，一方面使表皮保持受热，处于易于剥离的状态，另一方面可将剥离的表皮通过多个条形孔冲出，助推果肉滑落至出料皮带机上。
17、4.通过安装冲洗管，一方面可将果肉上的碱液冲洗掉，同时降温，另一方面可将果肉带出的部分果皮冲刷掉，通过皮带上的多个出皮孔排出。
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1.一种黄桃罐头淋碱去皮装置，包括底座(25)，其特征在于，所述底座(25)的上方通过多根支撑腿固定安装有热水池(1)，所述热水池(1)的左侧内固定连接有圆形壳体(2)，所述圆形壳体(2)内转动连接有转轴(4)，所述转轴(4)的周向侧壁固定连接有多个推料板(5)，所述圆形壳体(2)的顶部对接有进料斗(34)，圆形壳体(2)的底部右侧设有弧形出料口(3)，所述热水池(1)的左侧安装有可向右侧方向出水的出水管(6)，所述热水池(1)的底部安装有沿其长度方向设置的曝气管(10)，所述热水池(1)的右侧安装有可升降的淋碱箱(12)，所述淋碱箱(12)的左侧安装有上料网链输送带，所述上料网链输送带包括倾斜向下延伸至热水池(1)内的倾斜网链输送带(11)，还包括延伸出淋碱箱(12)的水平网链输送带(16)，所述上料网链输送带与淋碱箱(12)同步升降，所述淋碱箱(12)内安装有一排可向上喷出碱液的喷淋管(13)，所述底座(25)的右侧转动安装有倾斜设置的去皮筒(21)，所述去皮筒(21)的入料端与对应水平网链输送带(16)的出料端，所述底座(25)上还安装有向左侧延伸的出料皮带机(24)，所述
2.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述圆形壳体(2)和推料板(5)上均布有网孔，所述网孔供出水管(6)排出的水流通过。
3.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述倾斜网链输送带(11)和水平网链输送带(16)为同一个皮带，倾斜网链输送带(11)和水平网链输送带(16)的对接处通过两根导向辊(27)导向，所述淋碱箱(12)的左侧固定有用于安装倾斜网链输送带(11)的倾斜机架(28)，淋碱箱(12)的右侧安装有用于安装水平网链输送带(16)的水平机架，一排所述喷淋管(13)喷洒出的碱液可穿过上料网链输送带上表面的网孔。
4.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述热水池(1)的前侧安装有可带动转轴(4)转动的第一电机(33)。
5.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述热水池(1)内安装有多根前后向设置的加热管(9)。
6.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述热水池(1)的前侧安装曝气泵(32)，所述曝气泵(32)的出气端与曝气管(10)连接，所述曝气管(10)的顶部设有多个出气孔。
7.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述热水池(1)的右侧固定安装有液压缸(14)，所述液压缸(14)的顶部固定连接有顶板(29)，所述顶板(29)与淋碱箱(12)的底部固定连接。
8.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述底座(25)的右侧固定安装有安装架(23)，所述去皮筒(21)转动连接在安装架(23)上，所述安装架(23)上固定安装有与去皮筒(21)进料端对接的下料斗(17)，所述去皮筒(21)上固定有齿圈(35)，所述安装架(23)上安装有第二电机(19)，所述第二电机(19)的输出端固定连接有齿轮(20)，所述齿轮(20)与齿圈(35)啮合。
9.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述去皮筒(21)的周向内壁均布有多根去皮软毛(22)，去皮筒(21)的周向侧壁等间距设有多个条形孔(30)，所述热水池(1)的右侧安装有第一水泵(31)，所述第一水泵(31)的泵入端连接热水池(1)，第一水泵(31)的泵出端连接有延伸至去皮筒(21)内的冲水管(18)，所述冲水管(18)的底部设有多个冲水孔(15)。
10.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述支撑腿上安装有第二水泵(8)，所述第二水泵(8)的出水端与出水管(6)和冲洗管(7)连接，所述出料皮带机(24)的表面均布有多个出皮孔(26)。
...【技术特征摘要】
1.一种黄桃罐头淋碱去皮装置，包括底座(25)，其特征在于，所述底座(25)的上方通过多根支撑腿固定安装有热水池(1)，所述热水池(1)的左侧内固定连接有圆形壳体(2)，所述圆形壳体(2)内转动连接有转轴(4)，所述转轴(4)的周向侧壁固定连接有多个推料板(5)，所述圆形壳体(2)的顶部对接有进料斗(34)，圆形壳体(2)的底部右侧设有弧形出料口(3)，所述热水池(1)的左侧安装有可向右侧方向出水的出水管(6)，所述热水池(1)的底部安装有沿其长度方向设置的曝气管(10)，所述热水池(1)的右侧安装有可升降的淋碱箱(12)，所述淋碱箱(12)的左侧安装有上料网链输送带，所述上料网链输送带包括倾斜向下延伸至热水池(1)内的倾斜网链输送带(11)，还包括延伸出淋碱箱(12)的水平网链输送带(16)，所述上料网链输送带与淋碱箱(12)同步升降，所述淋碱箱(12)内安装有一排可向上喷出碱液的喷淋管(13)，所述底座(25)的右侧转动安装有倾斜设置的去皮筒(21)，所述去皮筒(21)的入料端与对应水平网链输送带(16)的出料端，所述底座(25)上还安装有向左侧延伸的出料皮带机(24)，所述去皮筒(21)的出料端对应出料皮带机(24)的入料端，所述热水池(1)的底部安装有可向出料皮带机(24)表面冲水的冲洗管(7)。
2.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述圆形壳体(2)和推料板(5)上均布有网孔，所述网孔供出水管(6)排出的水流通过。
3.根据权利要求1所述的一种黄桃罐头淋碱去皮装置，其特征在于，所述倾斜网链输送带(11)和水平网链输送带(16)为同一个皮带，倾斜网链输送带(11)和水平网链输送带(16)的对接处通过两根导向辊(27)导向，所述淋碱箱(12)的左侧固定有用于安装倾斜网链输送带(11)的倾斜机架(28)，淋碱箱(12)的右侧安装有用于安装水平网链输送带(16)的水平机架，一排所述喷淋管(13)喷洒出的碱液可穿过上料网链输送带上表面的网孔。
<...【专利技术属性】
技术研发人员：尚印，尚朝阳，王运香，
申请(专利权)人：安徽省砀山兴达罐业食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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