一种面皮表面撒粉装置制造方法及图纸

本技术涉及一种面皮表面撒粉装置，包括输送装置，配置为带动面皮行进；安装部，该安装部固定安装在输送装置上表面的两侧；料斗，配置为限量容纳干粉，该料斗固定安装在上述安装部内侧；第一驱动装置；下料轴，该下料轴安装在上述料斗底部出料口，通过第一驱动装置带动该下料轴沿自身周向转动，在该下料轴外周面具有可限量容纳干粉的槽；第二驱动装置；以及抹粉辊，所述抹粉辊外辊面侧具有柔软材质的抹粉部，该抹粉辊通过第二驱动装置带动其沿自身周向转动。本技术的一个实施例的一个用途是实现干粉的定量洒出，并可将干粉均匀的涂抹在面皮表面。

【技术实现步骤摘要】

本公开整体涉及面制品生产设备领域，并且更具体地涉及一种面皮表面撒粉装置。

技术介绍

1、面食是指主要以面粉制成的食物。世界各地均有不同种类的面食。西餐有面包、各种烤饼等。中国的面食小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等。

2、面食生产过程中，在制作面皮时通常要在面皮上撒上防止粘连的干粉，然而常规撒粉器的通过毛刷的转动使存储在撒粉器里的干粉通过筛网漏出，进而让干粉落在面皮上表面，这样洒在面皮上的干粉分布不是层状，而是由筛网上孔洞决定的一小堆干粉，撒粉质量不高，同时通过上述方式抖抖出的干粉量不均匀，容易造成干粉的浪费。

技术实现思路

1、本技术的一个实施例的一个目的是提供一种面皮撒粉装置，实现干粉的定量洒出，并可将干粉均匀的涂抹在面皮表面。

2、在一个方面，描述了一种面皮表面撒粉装置，包括输送装置，配置为带动面皮行进；安装部，该安装部固定安装在输送装置上表面的两侧；料斗，配置为限量容纳干粉，该料斗固定安装在上述安装部内侧；第一驱动装置；下料轴，该下料轴安装在上述料斗底部出料口，通过第一驱动装置带动该下料轴沿自身周向转动，在该下料轴外周面具有可限量容纳干粉的槽；第二驱动装置；以及抹粉辊，所述抹粉辊外辊面侧具有柔软材质的抹粉部，该抹粉辊通过第二驱动装置带动其沿自身周向转动。

3、优选的，所述撒粉装置还包括带动料斗抖动的振动装置。

4、优选的，所述料斗外侧包裹有罩体，在该罩体上表面具有与上述料斗连通的投料口。

5、优选的，所述装置还包括配置为调整上述抹粉辊高度的调节组件。

6、优选的，所述调节组件包括手轮，该手轮可沿自身周向转动；第一连接杆，所述第一连接杆一端与上述手轮连接，另一端竖直向下贯穿上述安装部延伸至安装部内，且该端具有螺纹孔；第二连接杆，该第二连接杆一端具有与上述螺纹孔相匹配的外螺纹，通过该端与螺纹孔的配合实现第一连接杆与第二连接杆的连接；以及活动块，该活动块设置在上述安装部内，活动块上表面与第二连接杆远离第一连接杆的一端连接，上述的抹粉辊安装在该活动块上。

7、本技术具有如下优点：

8、本实用通过下料轴外周面的槽限量容纳干粉，在第一驱动装置的作用下带动下料轴转动，使容纳有干粉的凹槽旋转至下料轴的底部，干粉在重力的作用下撒落到面皮表面，实现了干粉的定量撒出，面皮随输送装置行进，在第二驱动装置的作用下发生传动的抹粉辊将干粉在面皮表面均匀涂抹。

9、通过调节组件对抹粉辊的高度进行调节，可根据面皮厚度对抹粉辊进行自适应调整，提高装置的适用范围。

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【技术保护点】

1.一种面皮表面撒粉装置，其特征在于，包括

2.根据权利要求1所述的一种面皮表面撒粉装置，其特征在于，所述撒粉装置还包括带动料斗抖动的振动装置。

3.根据权利要求2所述的一种面皮表面撒粉装置，其特征在于，所述料斗外侧包裹有罩体，在该罩体上表面具有与上述料斗连通的投料口。

4.根据权利要求1~3任一所述的一种面皮表面撒粉装置，其特征在于，所述装置还包括配置为调整上述抹粉辊高度的调节组件。

5.根据权利要求4所述的一种面皮表面撒粉装置，其特征在于，所述调节组件包括

【技术特征摘要】

1.一种面皮表面撒粉装置，其特征在于，包括

2.根据权利要求1所述的一种面皮表面撒粉装置，其特征在于，所述撒粉装置还包括带动料斗抖动的振动装置。

3.根据权利要求2所述的一种面皮表面撒粉装置，其特征在于，所述料斗外侧包裹有罩体，在该...

【专利技术属性】
技术研发人员：曾胜利，郭连峰，
申请(专利权)人：隆昌万林科技有限公司，
类型：新型
国别省市：