【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,尤其涉及一种防烫伤的油炸机。
技术介绍
1、馓子,又称食馓、捻具、寒具、麻物子,是一种油炸食品,香脆精美。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶或豆浆后入口即化。
2、经检索,授权公告号cn218303132u公开的一种具有防烫伤结构的大鸡排油炸机,其技术方案包括第一圆环、炸锅和圆形安装盒,所述圆形安装盒安装在第一盖板上端面一侧,圆形安装盒内设置有安装腔,所述安装腔内转动安装有螺纹杆,螺纹杆上螺纹安装有活动块,所述活动块的侧端安装有固定杆,固定杆的末端处安装有第二盖板,且第二盖板位于圆形开口内,所述第二盖板的下端面一侧安装有第一连接杆,所述第一圆环安装在第一连接杆的末端处,第一圆环的下方设置有第二圆环,第二圆环的下方设置有第三圆环,所述第一圆环、第二圆环和第三圆环内均设置有金属网。本技术具备可以防止炸锅内的油飞溅,且设置分层结构防止油炸的鸡排相互粘连的优点。
3、但是,上述设计还存在不足之处,上述设计中,馓子在浸入到热油内,第二盖板还未完全闭合时,热油存在有从炸锅内飞溅出来的危险,从而容易造成操作人员被热油溅射,导致发生烫伤事故,进而使设备的安全性降低,因此我们提出一种防烫伤的油炸机来解决这个问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决上述
技术介绍
中提出的问题,而提出的一种防烫伤的油炸机。
2、为了实现上述目的
3、一种防烫伤的油炸机,包括:
4、加热桶,所述加热桶上设置有防烫伤机构,所述防烫伤机构用于防止操作人员被热油烫伤,所述防烫伤机构包括桶盖,所述桶盖的底部固定安装有防烫罩,所述防烫罩的前侧铰接有密封门,所述密封门的前侧固定安装有把手。
5、优选的,所述加热桶的后侧固定安装有支架,所述支架的顶部转动安装有螺纹套,所述螺纹套内螺纹连接有螺杆,所述螺杆的底端贯穿支架,并与桶盖固定连接。
6、优选的,所述桶盖的底部固定安装有固定杆,所述固定杆的外侧固定套设有两个固定套。
7、优选的,两个所述固定套的前侧均固定安装有安装环,所述安装环的底部固定安装有钢丝网。
8、优选的,所述支架顶部固定安装有l形板,所述l形板的顶部内壁上固定安装有驱动电机。
9、优选的,所述驱动电机的输出轴外侧固定套设有驱动带轮,所述螺纹套的外侧固定套设有从动带轮,所述驱动带轮与从动带轮上传动连接有同一根皮带。
10、本技术中,所述的一种防烫伤的油炸机,通过先向加热桶内加入油,然后通过加热桶对油进行加热,接着拉动把手,打开密封门,然后将待油炸的馓子放置在钢丝网内,然后关闭密封门,启动驱动电机,驱动电机的输出轴转动带动驱动带轮转动,驱动带轮转动通过皮带带动从动带轮转动;
11、本技术中,所述的一种防烫伤的油炸机,通过螺纹套转动使螺杆带动桶盖在限位杆的限位下向下移动,使馓子浸入到热油内进行油炸,并且在馓子浸入到热油中时,防烫罩会对飞溅的热油进行阻隔,避免热油飞溅,对操作人员造成烫伤,从而使设备的安全性得到大幅提高;
12、本技术结构设计合理,通过设置防烫伤机构,使得馓子浸入到热油中时,防烫罩会对飞溅的热油进行阻隔,避免热油飞溅,对操作人员造成烫伤,从而使设备的安全性得到大幅提高。
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1.一种防烫伤的油炸机,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种防烫伤的油炸机,其特征在于,所述加热桶(1)的后侧固定安装有支架(4),所述支架(4)的顶部转动安装有螺纹套(5),所述螺纹套(5)内螺纹连接有螺杆(6),所述螺杆(6)的底端贯穿支架(4),并与桶盖(301)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种防烫伤的油炸机,其特征在于,所述桶盖(301)的底部固定安装有固定杆(7),所述固定杆(7)的外侧固定套设有两个固定套(8)。
4.根据权利要求3所述的一种防烫伤的油炸机,其特征在于,两个所述固定套(8)的前侧均固定安装有安装环(9),所述安装环(9)的底部固定安装有钢丝网(10)。
5.根据权利要求2所述的一种防烫伤的油炸机,其特征在于,所述支架(4)顶部固定安装有L形板(11),所述L形板(11)的顶部内壁上固定安装有驱动电机(12)。
6.根据权利要求5所述的一种防烫伤的油炸机,其特征在于,所述驱动电机(12)的输出轴外侧固定套设有驱动带轮(13),所述螺纹套(5)的外侧固定套设有从动带轮(14),
...【技术特征摘要】
1.一种防烫伤的油炸机,其特征在于,包括:
2.根据权利要求1所述的一种防烫伤的油炸机,其特征在于,所述加热桶(1)的后侧固定安装有支架(4),所述支架(4)的顶部转动安装有螺纹套(5),所述螺纹套(5)内螺纹连接有螺杆(6),所述螺杆(6)的底端贯穿支架(4),并与桶盖(301)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种防烫伤的油炸机,其特征在于,所述桶盖(301)的底部固定安装有固定杆(7),所述固定杆(7)的外侧固定套设有两个固定套(8)。
4.根据权利要求3所述的一种防烫伤的油炸机,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘化富,刘伟伟,刘贵领,刘伟强,
申请(专利权)人:怀远凤侠食品机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
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