【技术实现步骤摘要】
本技术涉及葡萄酒生产设备，具体涉及一种葡萄酒生产的微氧控制装置。
技术介绍
1、在葡萄酒发酵的过程中由于皮渣形成的“帽”会隔绝发酵原酒与氧气的接触，从而使得葡萄在发酵过程中产生的硫化氢等不愉快气味藏于酒中难以得到散发，而且发酵罐中的酵母在生长和繁殖中所需要的氧气得不到补充，因此需要对发酵中的发酵原酒进行氧气补充。
2、如公告号为cn209383746u的一种微氧添加式葡萄酒酿造装置，包括酿造罐、输送管道、充氧装置、空压机，充氧装置包括空气过滤器、调节阀、连接头，空气过滤器的进气口与空压机的出气口连接，以净化压缩空气，所述空气过滤器的出气口与调节阀的进气口连接。
3、在对发酵罐中补充微氧时，由于微氧出气口的单一，导致微氧并不能在发酵罐中均匀地分布，葡萄酒中溶解氧含量或高或低，不利于葡萄酒的成熟。因此，亟需设计一种葡萄酒生产的微氧控制装置来解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种葡萄酒生产的微氧控制装置，以解决现有技术中的上述不足之处。
2、为了实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
3、一种葡萄酒生产的微氧控制装置，包括发酵罐，所述发酵罐的一侧外壁固定安装有微氧控制仪，所述微氧控制仪的一侧外壁固定连接有进气管，所述进气管的侧壁设置有进气压力表，所述发酵罐的一侧内壁固定安装有分气管，所述微氧控制仪的底部外壁与分气管之间固定连接有输气管，所述输气管的侧壁设置有总阀和输气压力表，所述分气管的侧壁固定连接有若干个十字管，所述十字
4、所述发酵罐的顶部侧壁开设有进料口，所述进料口的内部设置有封口盖。
5、所述发酵罐的底部内壁之间固定安装有滤网，所述发酵罐的底部侧壁开设有出渣口，所述出渣口的内部设置有堵渣塞。
6、所述发酵罐的底部外壁固定连接有出液管，所述出液管的侧壁设置有出液阀。
7、所述发酵罐的顶部侧壁固定连接有通气管，所述通气管的内部设置有单向透气阀。
8、所述发酵罐的顶部固定连接有循环管，所述循环管的底端固定连接有喷淋管。
9、本技术的有益效果为：通过设置的多个出气孔能够在多个方向将微氧输送到发酵罐中，并配合均匀分布的多个十字管，使得微氧能够在发酵罐中均匀地分布，葡萄酒中溶解氧含量均匀，有利于葡萄酒的成熟；通过设置的多个微氧检测探头能够对发酵罐中的多个位置的微氧量进行检测，以便通过总阀对总微氧量进行控制，分阀对各个十字管的微氧量进行单独控制，有利于对发酵罐的微氧量分布进行控制；通过设置的滤网对葡萄酒发酵原料进行过滤，葡萄酒发酵产生的残渣被拦截在滤网上，残渣经出渣口排出，提高了葡萄酒的纯净度。
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1.一种葡萄酒生产的微氧控制装置，包括发酵罐（1），其特征在于，所述发酵罐（1）的一侧外壁固定安装有微氧控制仪（2），所述微氧控制仪（2）的一侧外壁固定连接有进气管（3），所述进气管（3）的侧壁设置有进气压力表（4），所述发酵罐（1）的一侧内壁固定安装有分气管（5），所述微氧控制仪（2）的底部外壁与分气管（5）之间固定连接有输气管（6），所述输气管（6）的侧壁设置有总阀（7）和输气压力表（8），所述分气管（5）的侧壁固定连接有若干个十字管（9），所述十字管（9）的侧壁开设有若干个出气孔（10），所述十字管（9）的一端侧壁设置有分阀（11），所述十字管（9）的底部外壁固定安装有微氧检测探头（12）。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产的微氧控制装置，其特征在于，所述发酵罐（1）的顶部侧壁开设有进料口（13），所述进料口（13）的内部设置有封口盖（14）。
3.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产的微氧控制装置，其特征在于，所述发酵罐（1）的底部内壁之间固定安装有滤网（15），所述发酵罐（1）的底部侧壁开设有出渣口（16），所述出渣口（16）的内部设置有堵渣
4.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产的微氧控制装置，其特征在于，所述发酵罐（1）的底部外壁固定连接有出液管（18），所述出液管（18）的侧壁设置有出液阀（19）。
5.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产的微氧控制装置，其特征在于，所述发酵罐（1）的顶部侧壁固定连接有通气管（20），所述通气管（20）的内部设置有单向透气阀（21）。
6.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产的微氧控制装置，其特征在于，所述发酵罐（1）的顶部固定连接有循环管（22），所述循环管（22）的底端固定连接有喷淋管（23）。
...【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒生产的微氧控制装置，包括发酵罐（1），其特征在于，所述发酵罐（1）的一侧外壁固定安装有微氧控制仪（2），所述微氧控制仪（2）的一侧外壁固定连接有进气管（3），所述进气管（3）的侧壁设置有进气压力表（4），所述发酵罐（1）的一侧内壁固定安装有分气管（5），所述微氧控制仪（2）的底部外壁与分气管（5）之间固定连接有输气管（6），所述输气管（6）的侧壁设置有总阀（7）和输气压力表（8），所述分气管（5）的侧壁固定连接有若干个十字管（9），所述十字管（9）的侧壁开设有若干个出气孔（10），所述十字管（9）的一端侧壁设置有分阀（11），所述十字管（9）的底部外壁固定安装有微氧检测探头（12）。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒生产的微氧控制装置，其特征在于，所述发酵罐（1）的顶部侧壁开设有进料口（13），所述进料口（13）的内部设置有封口盖（1...
【专利技术属性】
技术研发人员：丁昱泽，江景峰，吴永谊，陈铁劲，王俊平，李静茹，
申请(专利权)人：福州墨尔本理工职业学院，
类型：新型
国别省市：
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