【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹饪设备，尤其是可以用来煮饺子云吞的高效率的煮炉。
技术介绍
1、饺子门店用煮炉来煮饺子和云吞。煮炉顶部设有敞口式煮汤锅，煮汤锅正下方设有一个对整个锅底进行加热的加热件，煮汤锅内设有多个漏水式提篮。煮饺子时，往煮汤锅加汤直至汤浸没漏水式提篮，煮汤锅内的汤煮沸后，把多份饺子分别放入这些漏水式提篮浸入热汤内煮熟。加热件会对整个煮汤锅锅底进行加热，没有装饺子的漏水式提篮尽管无需煮饺子，也会与装有饺子的漏水式提篮获取相同热量，造成浪费。
技术实现思路
1、本技术旨在给出高效率的煮炉，使没有装食材的提篮减少获取热量，从而减少能源浪费。
2、高效率的煮炉，包括装汤的煮汤锅，煮汤锅内设有多个放置位分别供多个食材浸煮器皿放置；煮汤锅外设有多个加热件，这些加热件分别与上述多个放置位位置对应，分别对煮汤锅锅底的不同局部进行加热。
3、进一步地，这些放置位在煮汤锅内排列成多列，横向并排，每个加热件对一列放置位进行加热。
4、进一步地，煮汤锅有两个，放置位数量不相同。
5、进一步地，加热件具体是设在各列放置位正下方的卧式加热棒。
6、进一步地，包括所述食材浸煮器皿。
7、进一步地，食材浸煮器皿具体是放入到煮汤锅内的提篮。
8、进一步地，煮汤锅上设有锅盖，锅盖上开设有多个开口供多个食材浸煮器皿分别穿过以放置到多个放置位。
9、进一步地，锅盖为板状。
10、使用本技术的煮炉进行烹饪，过程如下：
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1.高效率的煮炉，其特征在于：包括装汤的煮汤锅，煮汤锅内设有多个放置位分别供多个食材浸煮器皿放置；煮汤锅外设有多个加热件，这些加热件分别与上述多个放置位位置对应，分别对煮汤锅锅底的不同局部进行加热。
2.如权利要求1所述的高效率的煮炉，其特征在于：这些放置位在煮汤锅内排列成多列，横向并排，每个加热件对一列放置位进行加热。
3.如权利要求2所述的高效率的煮炉，其特征在于：煮汤锅有两个，放置位数量不相同。
4.如权利要求2所述的高效率的煮炉，其特征在于：加热件具体是设在各列放置位正下方的卧式加热棒。
5.如权利要求1所述的高效率的煮炉，其特征在于：包括所述食材浸煮器皿。
6.如权利要求5所述的高效率的煮炉，其特征在于：食材浸煮器皿具体是放入到煮汤锅内的提篮。
7.如权利要求1所述的高效率的煮炉，其特征在于：煮汤锅上设有锅盖，锅盖上开设有多个开口供多个食材浸煮器皿分别穿过以放置到多个放置位。
8.如权利要求7所述的高效率的煮炉，其特征在于：锅盖为板状。
【技术特征摘要】
1.高效率的煮炉，其特征在于：包括装汤的煮汤锅，煮汤锅内设有多个放置位分别供多个食材浸煮器皿放置；煮汤锅外设有多个加热件，这些加热件分别与上述多个放置位位置对应，分别对煮汤锅锅底的不同局部进行加热。
2.如权利要求1所述的高效率的煮炉，其特征在于：这些放置位在煮汤锅内排列成多列，横向并排，每个加热件对一列放置位进行加热。
3.如权利要求2所述的高效率的煮炉，其特征在于：煮汤锅有两个，放置位数量不相同。
4.如权利要求2所述的高效率的...
【专利技术属性】
技术研发人员：黎升迎，
申请(专利权)人：广州市丰味园食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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