【技术实现步骤摘要】
本技术涉及月饼加工,更具体地说,它涉及一种月饼加工用烘烤装置。
技术介绍
1、月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品,目前由于人们对节日的重视和追捧,月饼受到越来越多的人青睐,需求量也不断增加,各式各样的月饼层出不穷,手工制作月饼已满足不了不批量的需求,月饼加工过程中一般采用简单的烘烤机烘烤,烘烤时间较长,并且月饼的上下两面色泽难以控制,下半部的口感较硬,影响食用效果和美观。
2、例如申请号202222408461.5公开的一种月饼加工用烘烤装置包括烤箱本体 以及设置在烤箱本体内的烤盘,烤盘滑动连接在 烤箱本体内,烤盘上设有用于翻转月饼的翻转装置,翻转装置包括设置在一端的第一电动推杆、固定在第一电动推杆上的推动板、支撑架、固定在支撑架上的第一电动推杆、固定在第一电动推杆上的第二电动推杆以及固定在第二电动推杆上的推动杆。
3、上述中,第一电动推杆不断地回缩,月饼会朝着靠近推动板的一端竖起来,再驱动第一电动推杆回缩,月饼会倒向推动板最后慢慢地实现翻转,现有技术中,在第一电动推杆驱动推动板回缩时,翻转后的月饼置于原本推动板的位置上,使得月饼翻转后与翻转前的不在同一位置上。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的不足,本技术的目的在于提供一种翻转前后置于同一位置上的月饼加工用烘烤装置。
2、为实现上述目的,本技术提供了如下技术方案:
3、一种月饼加工用烘烤装置,包括烤盘,烤盘上设有翻转装置,翻转装置包括推动板、支撑架、连接在支
4、施力块置于推动气缸的输出端,施力块上设有与限位槽适配的卡接块,卡接块伸入限位槽内与限位槽连接,卡接块和施力块之间存有供月饼放置的置物空间。
5、本技术进一步设置为:所述架体内设有第一滑轨,施力块置于第一滑轨内且与第一滑轨滑动连接。
6、本技术进一步设置为:所述烤盘内设有置物槽,推动杆置于置物槽内,推动杆一侧设有坡面。
7、本技术进一步设置为:所述支撑架上设有第二滑轨,第二电动推杆底部置于第二滑轨内且与第二滑轨滑动连接。
8、对比现有技术存有的不足,本产品的有益效果为:
9、将烤完半面的月饼放置到滑置的烤盘上,月饼被限制在推动杆和推动板之间,启动翻转装置,第二电动推杆不断伸长的同时第一电动推杆不断地回缩,而在第一电动推杆不断地回缩下月饼会朝着靠近推动板的一端竖起来,月饼一端置物空间处限位,推动气缸推动施力块,施力块置于第一滑轨内滑动,且带动卡接块向限位槽方向移动,使得卡接块置于限位槽内,施力块与烤盘呈同一水平面上,因施力块产生一个向上的力,使得施力块带动月饼向上,第一电动推杆再推动推动板,使得月饼沿着顶推斜块向下滑动,实现月饼翻转前后置于同一位置上。
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1.一种月饼加工用烘烤装置,包括烤盘(1),烤盘(1)上设有翻转装置(2),翻转装置(2)包括推动板(3)、支撑架(4)、连接在支撑架(4)上的第一电动推杆(5)和第二电动推杆(6),第一电动推杆(5)和第二电动推杆(6)连接,推动板(3)上有设有顶推斜块(7),第二电动推杆(6)的输出端上设有推动杆(8),
2.根据权利要求1所述一种月饼加工用烘烤装置,其特征在于:所述架体(11)内设有第一滑轨(16),施力块(13)置于第一滑轨(16)内且与第一滑轨(16)滑动连接。
3.根据权利要求2所述一种月饼加工用烘烤装置,其特征在于:所述烤盘(1)内设有置物槽(18),推动杆(8)置于置物槽(18)内,推动杆(8)一侧设有坡面。
4.根据权利要求3所述一种月饼加工用烘烤装置,其特征在于:所述支撑架(4)上设有第二滑轨(17),第二电动推杆(6)底部置于第二滑轨(17)内且与第二滑轨(17)滑动连接。
【技术特征摘要】
1.一种月饼加工用烘烤装置,包括烤盘(1),烤盘(1)上设有翻转装置(2),翻转装置(2)包括推动板(3)、支撑架(4)、连接在支撑架(4)上的第一电动推杆(5)和第二电动推杆(6),第一电动推杆(5)和第二电动推杆(6)连接,推动板(3)上有设有顶推斜块(7),第二电动推杆(6)的输出端上设有推动杆(8),
2.根据权利要求1所述一种月饼加工用烘烤装置,其特征在于:所述架体(11)内设有第一滑轨(16),...
【专利技术属性】
技术研发人员:詹逸,方舒,楼佳华,田国平,
申请(专利权)人:嘉善县新升阳食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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