一种炒制瓜蒌籽及其制作方法技术

本发明专利技术涉及一种炒制瓜蒌籽及其制作方法，其方法是首先要选料，然后根据味道要求调配调料，在进行炒制、浸料、检测、冷却杀菌后包装入库。通过本发明专利技术制作的各种味道的瓜蒌籽，其味润绵，脆香特异，籽仁饱满，营养丰富，被誉为“瓜子之王”，一种纯天然保健食品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种炒制瓜蒌子，其特征在于：其炒制时原料组分重量配方为：配方一瓜蒌籽９８．９９９．１％食盐０．２－０．４％鲜奶香精０．１５－０．３％甘草０．１２－０．１５％桂皮０．１４－０．１８％茴香０．１６－０．１８％；配方二瓜蒌籽９７．９－９８．１％食盐１．４－１．６％甘草０．１６－０．１８％桂皮０．１４－０．１６％茴香０．１７－０．１９％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：卢向中，
申请(专利权)人：安徽卢氏生态农业科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]