【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食品加工设备，具体而言，涉及一种剪切机。
技术介绍
1、食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，由于咸蛋黄原料中含油量过高，导致在生产过程中易出现分散不均匀、成团结块的现象，使成品颜色差异过大，因此咸蛋黄原料在生产前需要进行低温冷冻处理以提高其脆性，低温冷冻处理后的咸蛋黄硬度变大，需要先采用剪切机进行剪切分散处理后再进行搅拌粉碎处理。
2、咸蛋黄原料在剪切过程中，剪切刀上下移动作用于物料表面实现对物料的剪切，剪切的同时小颗粒物料会飞溅或向周边偏移，导致剪切不完全，影响生产效率，无法满足生产需求。
技术实现思路
1、本申请实施例的目的在于提供一种剪切机，能够解决上述
技术介绍
中提到的问题。
2、本申请实施例提供一种剪切机，采取以下技术方案：
3、一种剪切机，包括机架、平移机构、剪切机构、剪切平台和驱动机构，所述平移机构包括移动平台和安装板，所述移动平台滑动连接所述机架，所述安装板设于所述移动平台上，所述剪切机构设于所述安装板上，所述剪切平台设于所述剪切机构下方，所述剪切平台与所述机架之间连接有翻转机构，所述驱动机构包括伺服电机和螺纹杆，所述伺服电机设于所述机架上，所述伺服电机的输出端与所述螺纹杆相连，所述螺纹杆螺纹连接所述移动平台。
4、本申请的上述剪切机，所述剪切机构包括固定板、第一
5、本申请的上述剪切机，所述缓冲组件包括侧板、缓冲杆和弹簧，所述侧板设置在所述安装板上，所述侧板上设置有缓冲槽，所述缓冲杆设于所述缓冲槽内，所述弹簧、所述移动板均套设于所述缓冲杆上，所述弹簧一端与所述移动板抵接，所述弹簧的另一端与所述缓冲槽的下侧壁抵接。
6、本申请的上述剪切机，所述移动板上设置有凹槽，所述剪切刀一端与所述凹槽之间设有垫板，所述剪切刀远离所述垫板的一端与所述凹槽之间设置有锁紧机构，所述锁紧机构包括转杆、抵压板、把手，所述抵压板一端与所述剪切刀抵接，所述抵压板的另一端固定连接所述转杆，所述转杆贯穿所述移动板连接有把手。
7、本申请的有益效果：
8、本申请通过设置驱动机构，伺服电机驱动螺纹杆正反转，使与螺纹杆螺纹连接的移动平台在机架上往复运动，从而实现对剪切机构的位置调节，使剪切机构能够在不同位置处对剪切平台上的咸蛋黄原料进行剪切处理，提高咸蛋黄的剪切处理效果，进而提高生产效率。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种剪切机，其特征在于：包括机架、平移机构、剪切机构、剪切平台和驱动机构，所述平移机构包括移动平台和安装板，所述移动平台滑动连接所述机架，所述安装板设于所述移动平台上，所述剪切机构设于所述安装板上，所述剪切平台设于所述剪切机构下方，所述剪切平台与所述机架之间连接有翻转机构，所述驱动机构包括伺服电机和螺纹杆，所述伺服电机设于所述机架上，所述伺服电机的输出端与所述螺纹杆相连，所述螺纹杆螺纹连接所述移动平台。
2.根据权利要求1所述的剪切机，其特征在于：所述剪切机构包括固定板、第一气缸、移动板和剪切刀，所述固定板设于所述安装板上，所述第一气缸设于所述固定板上，所述第一气缸的输出端贯穿所述固定板与所述剪切刀相连，所述剪切刀安装在所述移动板上，所述移动板两端与所述固定板之间分别连接有缓冲组件。
3.根据权利要求2所述的剪切机，其特征在于：所述缓冲组件包括侧板、缓冲杆和弹簧，所述侧板设置在所述安装板上，所述侧板上设置有缓冲槽，所述缓冲杆设于所述缓冲槽内，所述弹簧、所述移动板均套设于所述缓冲杆上，所述弹簧一端与所述移动板抵接，所述弹簧的另一端与所述缓冲槽的下侧壁抵接
4.根据权利要求2所述的剪切机，其特征在于：所述移动板上设置有凹槽，所述剪切刀一端与所述凹槽之间设有垫板，所述剪切刀远离所述垫板的一端与所述凹槽之间设置有锁紧机构，所述锁紧机构包括转杆、抵压板、把手，所述抵压板一端与所述剪切刀抵接，所述抵压板的另一端固定连接所述转杆，所述转杆贯穿所述移动板连接有把手。
...【技术特征摘要】
1.一种剪切机，其特征在于：包括机架、平移机构、剪切机构、剪切平台和驱动机构，所述平移机构包括移动平台和安装板，所述移动平台滑动连接所述机架，所述安装板设于所述移动平台上，所述剪切机构设于所述安装板上，所述剪切平台设于所述剪切机构下方，所述剪切平台与所述机架之间连接有翻转机构，所述驱动机构包括伺服电机和螺纹杆，所述伺服电机设于所述机架上，所述伺服电机的输出端与所述螺纹杆相连，所述螺纹杆螺纹连接所述移动平台。
2.根据权利要求1所述的剪切机，其特征在于：所述剪切机构包括固定板、第一气缸、移动板和剪切刀，所述固定板设于所述安装板上，所述第一气缸设于所述固定板上，所述第一气缸的输出端贯穿所述固定板与所述剪切刀相连，所述剪切刀安装在所述移动板上...
【专利技术属性】
技术研发人员：阳吉清，刘卫国，
申请(专利权)人：湖北华栋食品生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。