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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品干燥,具体为一种食品加工用烘干杀菌分类设备。
技术介绍
1、食品安全是人们生活中持续关注的问题,对于熟食、包装食品以及各种果干的杀菌处理尤为重要,经过杀菌处理的食品更能保障食用安全性,在食品加工生产流程中,烘干杀菌是一道十分重要的工序,一个效果良好的杀菌方式会让整个生产效率大大提升,同时,卫生程度也得到了保障。
2、烘焙食品,它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。
3、烘焙食品在进行加工生产时,需要进行烘干杀菌。传统的烘干杀菌设备,需要人工进行上下料,无法做到分类持续性烘干杀菌作业,会影响到食品的整体烘干杀菌效率。为此,本专利技术提出一种食品加工用烘干杀菌分类设备,用于解决上述问题。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种食品加工用烘干杀菌分类设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种食品加工用烘干杀菌分类设备,包括设备支架,所述设备支架的顶端固定安装有烘干杀菌机构,所述烘干杀菌机构的顶端设有对称分布的两个进料机构,所述烘干杀菌机构的底端设有对称分布的两个第一皮带运输机,所述设备支架的侧端固定安装有导气泵机,所述进料机构的外侧设有预热外框。
3、优选地,所述烘干杀菌机构包括机构环框,所述机构环框固定安装在设备支架的顶端,所述机构环框的顶部开设有进料槽,所述机构环框的底部开设有出
4、优选地,所述连通管的端部固定套设有第一冠齿轮,所述封盘的外侧固定安装有第一电机,所述第一电机的驱动端固定安装有第一齿轮,所述第一齿轮和第一冠齿轮啮合连接。
5、优选地,所述导气穿槽的外侧开设有均匀分布的多个通槽,所述通槽和对应第一储物框、第二储物框相互连通,所述连通管的端部固定安装有密封转动件,所述密封转动件的中部设有导气管,所述导气管固定安装在机构环框的外侧,所述导气泵机的吸气端和导气管的端部固定安装。
6、优选地,所述进料机构包括控料底盘和控料顶盘,所述控料底盘和控料顶盘之间固定安装有防护罩,所述控料底盘的外侧固定安装有安装架,所述安装架固定安装在对应封盘的顶端,所述控料底盘的一侧开设有进料穿槽,所述控料底盘远离进料穿槽的一侧开设有入料穿槽,所述入料穿槽中设有第二皮带运输机,所述控料底盘和控料顶盘的中部转动安装有中管,所述中管的外侧固定安装有环形阵列分布的多个推板,所述中管的中部活动贯穿有中轴,所述中轴的底部延伸出中管的底端并固定安装有封板,所述封板的上表面和控料底盘的下表面接触,所述封板的位置和进料穿槽的位置竖直对应。
7、优选地,所述中管的顶部延伸出控料顶盘的顶端并固定套设有第二冠齿轮,所述第二冠齿轮的顶部啮合连接有第二齿轮,所述第二齿轮的中部固定安装有第一轴,所述中轴的顶部延伸出中管的顶端,所述中轴的顶部转动安装有第一辅助架,所述第一辅助架固定安装在控料顶盘的顶端,所述中轴的顶部固定套设有第一半冠齿轮和第二半冠齿轮,所述第一半冠齿轮和第二半冠齿轮之间设有第三齿轮,所述第三齿轮的中部固定安装有第二轴,所述第一轴、第二轴的外侧转动安装有第二辅助架,所述第二辅助架固定安装在控料顶盘的顶端。
8、优选地,两个所述进料机构中的进料穿槽分别和第一槽、第二槽的位置相互对应。
9、优选地,两个所述进料机构中的第一轴之间固定安装有第三轴,两个所述进料机构中的第二轴之间固定安装有第四轴,所述第三轴、第四轴的外侧均固定套设有第三冠齿轮。
10、优选地,其中一个所述进料机构的顶端固定安装有第三辅助架,所述第三辅助架上固定安装有两个第二电机,所述第二电机的驱动端均固定安装有第四齿轮,所述第四齿轮和对应第三冠齿轮啮合连接。
11、优选地,所述预热外框的数量为两个,两个所述预热外框和两个进料机构对应,所述第二皮带运输机贯穿预热外框,所述导气泵机的出气端固定安装有排气管,所述排气管的端部固定安装有三通管,所述三通管远离排气管的两端部均固定安装有导热管,所述导热管远离三通管的一端部延伸进对应预热外框中。
12、与现有技术相比,本专利技术的有益效果在于:
13、1.通过设置烘干杀菌机构,并配合使用两个进料机构、第一皮带运输机,进行不同烘焙食品的同步依次自动上料和不同烘焙食品的持续性自动分类烘干杀菌以及烘干杀菌后烘焙食品的分类自动下料,有效提升了烘焙食品的整体烘干杀菌效率。
14、2.通过设置预热外框,配合使用导气泵机,对热废气进行缓存并净化处理,同时,将缓存并净化处理的热废气通过排气管、三通管和导热管导入预热外框中,对运输的烘焙食品进行预热,进行热废气的热量回收利用,且便于后续烘焙食品的烘干杀菌处理。
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1.一种食品加工用烘干杀菌分类设备,包括设备支架(1),其特征在于:所述设备支架(1)的顶端固定安装有烘干杀菌机构(2),所述烘干杀菌机构(2)的顶端设有对称分布的两个进料机构(3),所述烘干杀菌机构(2)的底端设有对称分布的两个第一皮带运输机(4),所述设备支架(1)的侧端固定安装有导气泵机(5),所述进料机构(3)的外侧设有预热外框(6);
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述连通管(271)的端部固定套设有第一冠齿轮(29),所述封盘(211)的外侧固定安装有第一电机(291),所述第一电机(291)的驱动端固定安装有第一齿轮(292),所述第一齿轮(292)和第一冠齿轮(29)啮合连接。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述导气穿槽(203)的外侧开设有均匀分布的多个通槽(204),所述通槽(204)和对应第一储物框(24)、第二储物框(25)相互连通,所述连通管(271)的端部固定安装有密封转动件(293),所述密封转动件(293)的中部设有导气管(294),所述导气管(29
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述进料机构(3)包括控料底盘(31)和控料顶盘(311),所述控料底盘(31)和控料顶盘(311)之间固定安装有防护罩(312),所述控料底盘(31)的外侧固定安装有安装架(313),所述安装架(313)固定安装在对应封盘(211)的顶端,所述控料底盘(31)的一侧开设有进料穿槽(301),所述控料底盘(31)远离进料穿槽(301)的一侧开设有入料穿槽(302),所述入料穿槽(302)中设有第二皮带运输机(36),所述控料底盘(31)和控料顶盘(311)的中部转动安装有中管(32),所述中管(32)的外侧固定安装有环形阵列分布的多个推板(33),所述中管(32)的中部活动贯穿有中轴(35),所述中轴(35)的底部延伸出中管(32)的底端并固定安装有封板(34),所述封板(34)的上表面和控料底盘(31)的下表面接触,所述封板(34)的位置和进料穿槽(301)的位置竖直对应。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述中管(32)的顶部延伸出控料顶盘(311)的顶端并固定套设有第二冠齿轮(321),所述第二冠齿轮(321)的顶部啮合连接有第二齿轮(322),所述第二齿轮(322)的中部固定安装有第一轴(323),所述中轴(35)的顶部延伸出中管(32)的顶端,所述中轴(35)的顶部转动安装有第一辅助架(355),所述第一辅助架(355)固定安装在控料顶盘(311)的顶端,所述中轴(35)的顶部固定套设有第一半冠齿轮(351)和第二半冠齿轮(3511),所述第一半冠齿轮(351)和第二半冠齿轮(3511)之间设有第三齿轮(352),所述第三齿轮(352)的中部固定安装有第二轴(353),所述第一轴(323)、第二轴(353)的外侧转动安装有第二辅助架(37),所述第二辅助架(37)固定安装在控料顶盘(311)的顶端。
6.根据权利要求4所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:两个所述进料机构(3)中的进料穿槽(301)分别和第一槽(221)、第二槽(231)的位置相互对应。
7.根据权利要求5所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:两个所述进料机构(3)中的第一轴(323)之间固定安装有第三轴(324),两个所述进料机构(3)中的第二轴(353)之间固定安装有第四轴(354),所述第三轴(324)、第四轴(354)的外侧均固定套设有第三冠齿轮(38)。
8.根据权利要求7所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:其中一个所述进料机构(3)的顶端固定安装有第三辅助架(383),所述第三辅助架(383)上固定安装有两个第二电机(381),所述第二电机(381)的驱动端均固定安装有第四齿轮(382),所述第四齿轮(382)和对应第三冠齿轮(38)啮合连接。
9.根据权利要求4所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述预热外框(6)的数量为两个,两个所述预热外框(6)和两个进料机构(3)对应,所述第二皮带运输机(36)贯穿预热外框(6),所述导气泵机(5)的出气端固定安装有排气管(51),所述排气管(51)的端部固定安装有三通管(52),所述三通管(52)远离排气管(51)的两端部均固定安装有导热管(53),所述导热管(53)远离三通管(52)的一端部...
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘干杀菌分类设备,包括设备支架(1),其特征在于:所述设备支架(1)的顶端固定安装有烘干杀菌机构(2),所述烘干杀菌机构(2)的顶端设有对称分布的两个进料机构(3),所述烘干杀菌机构(2)的底端设有对称分布的两个第一皮带运输机(4),所述设备支架(1)的侧端固定安装有导气泵机(5),所述进料机构(3)的外侧设有预热外框(6);
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述连通管(271)的端部固定套设有第一冠齿轮(29),所述封盘(211)的外侧固定安装有第一电机(291),所述第一电机(291)的驱动端固定安装有第一齿轮(292),所述第一齿轮(292)和第一冠齿轮(29)啮合连接。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述导气穿槽(203)的外侧开设有均匀分布的多个通槽(204),所述通槽(204)和对应第一储物框(24)、第二储物框(25)相互连通,所述连通管(271)的端部固定安装有密封转动件(293),所述密封转动件(293)的中部设有导气管(294),所述导气管(294)固定安装在机构环框(21)的外侧,所述导气泵机(5)的吸气端和导气管(294)的端部固定安装。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘干杀菌分类设备,其特征在于:所述进料机构(3)包括控料底盘(31)和控料顶盘(311),所述控料底盘(31)和控料顶盘(311)之间固定安装有防护罩(312),所述控料底盘(31)的外侧固定安装有安装架(313),所述安装架(313)固定安装在对应封盘(211)的顶端,所述控料底盘(31)的一侧开设有进料穿槽(301),所述控料底盘(31)远离进料穿槽(301)的一侧开设有入料穿槽(302),所述入料穿槽(302)中设有第二皮带运输机(36),所述控料底盘(31)和控料顶盘(311)的中部转动安装有中管(32),所述中管(32)的外侧固定安装有环形阵列分布的多个推板(33),所述中管(32)的中部活动贯穿有中轴(35),所述中轴(35)的底部延伸出中管(32)的底端并固定安装有封板(34),所述封板(34)的上表面和控料底盘(31)的下表面接触,所述封板(34)的位置和进料穿槽(301)的位置竖直对应。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄福阳,黄建雄,陈小龙,郭志煌,
申请(专利权)人:回头客食品集团股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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