【技术实现步骤摘要】
本申请涉及食品加工，尤其涉及一种烹饪器具控制方法和烹饪器具。
技术介绍
1、随着科技的不断进步，人们的生活水平也逐渐提高，例如在日常生活中，人们的烹饪方式更加多样也更加简便，市场上出现了各种各样的食品加工产品，进而导致涉及食品加工技术的公司竞争日益激烈。
2、现有的烹饪器具在国家的强制标准中，要求非正常测试：将设备放置90°测试角，在0.85和1.24倍额定电压下最大功率，容器内不放水，要求测试角三侧温升不得超过150k，这种烹饪器具内部一般装有熔断体，通过熔断体断开实现安全保护，目前满足非正常测试的烹饪器具中，也存在在正常实际使用过程中存在熔断体断开的现象，影响正常使用，国标非正常测试与正常使用难以平衡。
3、因此，如何解决现有烹饪器具能满足国标非正常测试要求，避免正常使用误保护的技术问题，亟待解决。
技术实现思路
1、本申请提供了一种烹饪器具控制方法和烹饪器具，以解决现有烹饪器具能满足国标非正常测试要求，避免正常使用误保护的技术问题。
2、根据本申请实施例的一个方面，提供了一种烹饪器具控制方法，所述烹饪器具包括加热装置、温度传感器、熔断体、风扇、控制开关和主控板，其中，所述温度传感器用于采集所述加热装置的温度信息，所述控制方法包括：获取所述加热装置的温度信息；判断所述温度信息的变化状态是否符合预设温度状态；当所述变化状态符合所述预设温度状态时，判定所述控制开关短路，所述主控板控制所述风扇由工作状态切换为关闭状态，以使得温度快速上升至熔断体的动
3、可选地，所述判断所述温度信息的变化状态是否符合预设温度状态包括：获取所述加热装置的温度值；判断所述温度值是否大于第一预设温度值；当所述温度值大于所述第一预设温度值时，判定所述温度信息的变化状态符合预设温度状态。
4、可选地，所述判断所述温度信息的变化状态是否符合预设温度状态包括：获取所述加热装置的温度值；判断所述温度值是否大于第二预设温度值，是则获取所述加热装置的温度变化量；判断所述温度变化量是否小于预设温度变化量；当所述温度变化量小于所述预设温度变化量时，判定所述温度信息的变化状态符合预设温度状态。
5、可选地，获取所述加热装置的相隔预设时长的第一温度值和第二温度值；判断所述第一温度值与所述第二温度值之间的温度差值是否小于预设差值；当所述温度差值小于所述预设差值时，判定所述变化状态符合所述预设温度状态。
6、可选地，当所述温度差值大于所述预设差值时，判定所述烹饪器具为散热故障。
7、可选地，当所述变化状态符合所述预设温度状态时还包括：所述主控板向所述控制开关发出降功率指令；获取发出降功率指令后所述加热装置的温度值；若所述温度值下降，则判定所述烹饪器具为散热故障；若所述温度值维持或上升，则判定所述烹饪器具为所述控制开关短路。
8、可选地，所述散热故障包括风扇堵塞或所述烹饪器具处于测试角的测试状态。
9、根据本申请实施例的另一个方面，还提供了一种烹饪器具，包括：加热装置、熔断体、风扇、控制开关和温度传感器，其中，所述熔断体设置于所述加热装置中心和边缘之间的位置，且与所述加热装置串联，所述温度传感器靠近所述加热装置设置，用于采集加热装置的温度值，所述烹饪器具还包括主控板，用于执行上述任一实施例所述的烹饪器具控制方法。
10、可选地，所述熔断体靠近所述风扇设置。
11、可选地，所述熔断体的熔断温度大于所述控制开关处于短路状态且所述风扇开启时的所述加热装置的温度。
12、本申请通过温度传感器检测获取加热装置的温度信息，并分析获取的温度信息是否符合判定控制开关短路的标准，当判定控制开关短路后，主控板控制风扇由工作状态切换为关闭状态，进而使得熔断体快速升温，至熔断体熔断，满足国标非正常测试要求，避免正常使用误保护。
13、进一步地，基于获取的加热装置的温度值可以判定烹饪器具是否出现故障，在进一步分析加热装置不同时刻的温度值的差值，可以具体得出烹饪器具出现何种故障，对具体故障针对性排查。
14、进一步地，将熔断体设置于靠近风扇的位置，在控制开关短路的情况下，当风扇由工作状态切换为关闭状态时，可以使熔断体地温度快速升高，达到熔断温度，进而熔断使烹饪器具无法加热，提高烹饪器具的安全性。
15、进一步地，因为利用关闭风扇使烹饪器具内腔温度上升，所以熔断体的熔断温度可以大于控制开关处于短路状态且风扇开启时的加热装置的温度，选择熔断温度更高的熔断体，进一步避免正常使用过程中保护温度余量不足导致的熔断体保护影响使用。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种烹饪器具控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括加热装置、温度传感器、熔断体、风扇、控制开关和主控板，其中，所述温度传感器用于采集所述加热装置的温度值，所述控制方法包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，所述判断所述温度信息的变化状态是否符合预设温度状态包括：
3.根据权利要求1所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，所述判断所述温度信息的变化状态是否符合预设温度状态包括：
4.根据权利要求3所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，
5.根据权利要求4所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，
6.根据权利要求1所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，当所述变化状态符合所述预设温度状态时还包括：
7.根据权利要求5或6所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，
8.一种烹饪器具，其特征在于，包括：加热装置、熔断体、风扇、控制开关和温度传感器，其中，所述熔断体设置于所述加热装置中心和边缘之间的位置，且与所述加热装置串联，所述温度传感器靠近所述加热装置设置，用于采集加热装置的温度值，所述烹饪器具还
9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述熔断体靠近所述风扇设置。
10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述熔断体的熔断温度大于所述控制开关处于短路状态且所述风扇开启时的所述加热装置的温度。
...【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具控制方法，其特征在于，所述烹饪器具包括加热装置、温度传感器、熔断体、风扇、控制开关和主控板，其中，所述温度传感器用于采集所述加热装置的温度值，所述控制方法包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，所述判断所述温度信息的变化状态是否符合预设温度状态包括：
3.根据权利要求1所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，所述判断所述温度信息的变化状态是否符合预设温度状态包括：
4.根据权利要求3所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，
5.根据权利要求4所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，
6.根据权利要求1所述的烹饪器具控制方法，其特征在于，当所述变化状态符合所...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，徐肇松，黎岩，张龙，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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