本发明专利技术涉及生物技术领域，尤其涉及一种利用茉莉酸甲酯提高油菜籽甾醇含量的方法。本发明专利技术所提供的方法主要是通过喷施茉莉酸甲酯提高油菜中甾醇含量，且该方法操作简单，成本低，易于操作，此外，茉莉酸甲酯还能提高作物防御能力等，且其降解速度快，在土壤等环境中残留少，对下茬作物残留毒害低，可作为一种提高油菜籽中甾醇含量的有效手段。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物，尤其涉及一种利用茉莉酸甲酯提高油菜籽甾醇含量的方法。
技术介绍
1、全球范围内三分之一的心血管疾病均源于高胆固醇。植物甾醇是以环戊烷多氢菲为骨架的天然固醇类化合物。甾醇与胆固醇具有相似的化学结构，但其肠道吸收率远低于胆固醇，摄入植物甾醇可减少胆固醇在肠道内的转运和吸收。另一方面，植物甾醇还可以激活胆汁酸排泄途径，加速胆固醇的转化和代谢。因此植物甾醇可以降低血清胆固醇水平、预防心血管疾病等。
2、若能提高食用油中甾醇含量，对提高甾醇摄入量、降低心血管发病率具有重要意义。提高油料中甾醇含量是提高食用植物油中甾醇含量的最根本手段。油菜是中国播种面积最大，地区分布最广的油料作物，中国种植的油菜以冬油菜为主，主要分布在长江流域，还种植部分春油菜，春油菜主要分布在西部高原和东北地区。
3、油菜籽是油菜的种子，常用于榨油，目前缺少一种能够提高油菜籽甾醇含量的技术。通过喷施化学药剂实施外源性胁迫操作简便，是提高植物抗性、提升植物产品品质的有效手段。然而通过外源喷施化学药剂提高油菜籽中甾醇含量的方法尚未见文献报道。
技术实现思路
1、本专利技术提供一种利用茉莉酸甲酯提高油菜籽甾醇含量的方法，用以解决现有技术中油菜籽中甾醇含量交底的缺陷，该方法具有操作简便、成本低、效果明显的特点。
2、本专利技术提供一种提高植物甾醇含量的产品，包括茉莉酸甲酯。
3、根据所述提高植物甾醇含量的产品，所述茉莉酸甲酯的浓度为0.5-1.5mm。
>4、优选的，所述茉莉酸甲酯的浓度为1mm。5、本专利技术还提供茉莉酸甲酯在提高植物甾醇含量中的应用。
6、根据所述应用，包括向植物喷施茉莉酸甲酯。这可能是因为，喷施外源茉莉酸甲酯可能对油菜产生类似胁迫的作用，使油菜中既能调控胁迫又能调控甾醇合成的wrky、myb、myc、erf等转录因子表达量上调/下调，从而间接提高油菜中甾醇含量。
7、优选的，向整个植株喷施茉莉酸甲酯。
8、进一步优选的，向植株的角果、叶片和茎秆喷施茉莉酸甲酯。
9、根据所述应用，在植物终花期喷施茉莉酸甲酯。
10、优选的，在植物终花期喷施1次茉莉酸甲酯。
11、根据所述应用，向植物喷施茉莉酸甲酯溶液，所述茉莉酸甲酯的浓度为0.5-1.5mm。
12、优选的，每亩油菜地喷施茉莉酸甲酯溶液30-50l，优选40l。
13、本专利技术所提供的方法主要是通过喷施外源茉莉酸甲酯达到提高油菜籽甾醇含量的目的，系本专利技术专利首次创建。
14、优选的，向整株油菜均匀喷施茉莉酸甲酯溶液，直至叶面湿润且不滴水。
15、本专利技术还提供茉莉酸甲酯在提高油料作物的种子或果实甾醇含量中的应用。
16、优选的，茉莉酸甲酯在提高油菜籽甾醇含量中的应用。
17、根据所述提高植物甾醇的产品或所述应用，所述植物为油料作物。
18、或，所述植物为芸薹属植物。
19、优选的，所述植物为油菜。
20、优选的，所述甾醇包括菜籽甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇和δ5-燕麦甾醇。
21、本专利技术的有益效果
22、本专利技术证实了喷施茉莉酸甲酯可有效提高植物中植物甾醇的含量。
23、本专利技术所提供的方法主要是通过喷施茉莉酸甲酯提高油菜中甾醇含量，且该方法操作简单，成本低，易于操作，此外，茉莉酸甲酯还能提高作物防御能力等，且其降解速度快，在土壤等环境中残留少，对下茬作物残留毒害低，可作为一种提高油菜籽中甾醇含量的有效手段。
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【技术保护点】
1.一种提高植物甾醇含量的产品，其特征在于，包括茉莉酸甲酯。
2.根据权利要求1所述提高植物甾醇含量的产品，其特征在于，所述茉莉酸甲酯的浓度为0.5-1.5mM。
3.茉莉酸甲酯在提高植物甾醇含量中的应用。
4.根据权利要求3所述应用，其特征在于，包括向植物喷施茉莉酸甲酯。
5.根据权利要求3所述应用，其特征在于，向整个植株喷施茉莉酸甲酯；
6.根据权利要求3-5任一项所述应用，其特征在于，在植物终花期喷施茉莉酸甲酯。
7.根据权利要求3-6任一项所述应用，其特征在于，向植物喷施茉莉酸甲酯溶液，所述茉莉酸甲酯的浓度为0.5-1.5mM。
8.茉莉酸甲酯在提高油料作物的种子或果实甾醇含量中的应用；
9.根据权利要求1-2任一项所述提高植物甾醇的产品或权利要求3-7任一项所述应用，其特征在于，所述植物为油料作物；
10.根据权利要求1-2任一项所述提高植物甾醇的产品或权利要求3-9任一项所述应用，其特征在于，所述甾醇包括菜籽甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇和Δ5-燕麦甾醇。
【技术特征摘要】
1.一种提高植物甾醇含量的产品，其特征在于，包括茉莉酸甲酯。
2.根据权利要求1所述提高植物甾醇含量的产品，其特征在于，所述茉莉酸甲酯的浓度为0.5-1.5mm。
3.茉莉酸甲酯在提高植物甾醇含量中的应用。
4.根据权利要求3所述应用，其特征在于，包括向植物喷施茉莉酸甲酯。
5.根据权利要求3所述应用，其特征在于，向整个植株喷施茉莉酸甲酯；
6.根据权利要求3-5任一项所述应用，其特征在于，在植物终花期喷施茉莉酸甲酯。
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【专利技术属性】
技术研发人员：张良晓，王雪妍，王督，马飞，喻理，李培武，
申请(专利权)人：中国农业科学院油料作物研究所，
类型：发明
国别省市：
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