【技术实现步骤摘要】
本技术涉及面条生产加工设备相关，尤其涉及一种用于面条生产加工的裁切装置。
技术介绍
1、面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩和炸而成的一种食品，花样繁多，品种多样，地方特色极其丰富，好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
2、面条的生产加工一般包括和面、压片、切条、烘干、包装等工序。其中，在裁切面条时，裁切产生的碎面会残留在输送台上，并被输送至后续工序，从而影响后续加工处理。此外，在裁切时，由于烘干处理后的面条较脆，导致碎面容易飞溅，影响裁切效果，并对生产环境造成危害。
3、目前针对相关技术中存在的碎面残留影响后续工序、碎面飞溅影响裁切效果、碎面飞溅危害生产环境等问题，尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
1、本技术的目的是针对现有技术中的不足，提供一种用于面条生产加工的裁切装置，以解决相关技术中存在的碎面残留影响后续工序、碎面飞溅影响裁切效果、碎面飞溅危害生产环境等问题。
2、为实现上述目的，本技术采取的技术方案是：
3、一种用于面条生产加工的裁切装置，包括：
4、输送单元，所述输送单元设置于水平面，用于输送面条；
5、驱动单元，所述驱动单元设置于所述输送单元，并与所述输送单元连接；
6、裁切单元，所述裁切单元与所述驱动单元连接，用于在所述驱动单元的作用下沿竖直方向往复运动以裁切位于所述输送单元的面条；p>
7、隔罩单元，所述隔罩单元与所述裁切单元连接，用于在所述裁切单元的作用下沿竖直方向往复运动、罩设位于所述输送单元的面条以及在负压作用下吸附所述裁切单元裁切面条产生的碎面；
8、收集单元，所述收集单元设置于所述输送单元的侧部，位于所述隔罩单元的下部，并与所述输送单元进行可拆卸连接，用于回收碎面。
9、在其中的一些实施例中，所述输送单元包括：
10、壳元件，所述壳元件设置于水平面；
11、第一支撑元件，所述第一支撑元件的顶端与所述壳元件的底端连接，用于支撑所述壳元件；
12、输送元件，所述输送元件传动地设置于所述壳元件的内部，用于输送面条；
13、第一驱动元件，所述第一驱动元件设置于所述壳元件的侧部，并与所述输送元件传动连接，用于驱动所述输送元件运动；
14、底座元件，所述底座元件设置于所述壳元件的侧部，并与所述收集单元进行可拆卸连接。
15、在其中的一些实施例中，所述输送单元还包括：
16、两传动元件，两所述传动元件转动地设置于所述壳元件的内部，并分别与所述输送元件、所述第一驱动元件传动连接，用于在所述第一驱动元件的作用下带动输送元件运动。
17、在其中的一些实施例中，所述驱动单元包括：
18、第一支架元件，所述第一支架元件设置于所述输送单元的侧部，并与所述输送单元连接；
19、升降元件，所述升降元件活动地设置于所述第一支架元件的内侧，并与所述裁切单元连接，用于带动所述裁切单元沿竖直方向往复运动；
20、第二驱动元件，所述第二驱动元件设置于所述第一支架元件的顶端，并与所述升降元件连接，用于驱动所述升降元件沿竖直方向往复运动。
21、在其中的一些实施例中，所述驱动单元还包括：
22、第一滑动元件，所述第一滑动元件设置于所述第一支架元件；
23、第二滑动元件，所述第二滑动元件的第一端与所述升降元件连接，所述第二滑动元件的第二端与所述第一滑动元件滑动连接。
24、在其中的一些实施例中，所述驱动单元还包括：
25、第一限位元件，所述第一限位元件设置于所述第二滑动元件的第二端，用于限定所述第二滑动元件的运动范围。
26、在其中的一些实施例中，所述裁切单元包括：
27、裁切元件，所述裁切元件设置于所述隔罩单元的内部；
28、第三滑动元件，所述第三滑动元件的第一端与所述裁切元件连接，所述第三滑动元件的第二端与所述驱动单元连接，所述第三滑动元件与所述隔罩单元滑动连接，用于在所述驱动单元的作用下带动所述裁切元件沿竖直方向往复运动；
29、第二限位元件，所述第二限位元件靠近所述第三滑动元件的第一端设置，并位于所述隔罩单元的内部，用于抵住所述隔罩单元。
30、在其中的一些实施例中，所述裁切单元还包括：
31、弹性元件，所述弹性元件套设所述第三滑动元件设置，并分别与所述驱动单元、所述隔罩单元连接。
32、在其中的一些实施例中，所述隔罩单元包括：
33、隔罩元件，所述隔罩元件与所述裁切单元连接，用于在所述裁切单元的作用下沿竖直方向往复运动以及罩设位于所述输送单元的面条；
34、第四滑动元件，所述第四滑动元件设置于所述隔罩元件，并与所述裁切单元滑动连接；
35、导向元件，所述导向元件设置于所述隔罩元件的内部，并与所述隔罩元件连接，用于引导碎面至所述隔罩元件靠近所述收集单元的一端；
36、过滤元件，所述过滤元件设置于所述隔罩元件的内部，并与所述隔罩元件连接，且位于所述导向元件的一侧，用于过滤碎面以使碎面进入所述收集单元；
37、引流元件，所述引流元件分别与所述隔罩元件、外部负压装置连通，用于在外部负压装置的作用下向所述隔罩元件的内部提供负压。
38、在其中的一些实施例中，所述收集单元包括：
39、收集元件，所述收集元件设置于所述输送单元的侧部，位于所述隔罩单元的下部，并与所述输送单元进行可拆卸连接，用于回收碎面。
40、本技术采用以上技术方案，与现有技术相比，具有如下技术效果：
41、本技术的一种用于面条生产加工的裁切装置，利用隔罩单元在裁切位置对面条进行隔设处理，使得裁切面条产生的碎面不会飞溅；对隔罩单元进行负压真空处理，对裁切面条产生的碎面进行吸附，并将碎面回收至收集单元进行集中处理，确保传输单元无碎面残留，减少碎面对生产环境的危害。
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1.一种用于面条生产加工的裁切装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的裁切装置，其特征在于，所述输送单元(100)包括：
3.根据权利要求2所述的裁切装置，其特征在于，所述输送单元(100)还包括：
4.根据权利要求1所述的裁切装置，其特征在于，所述驱动单元(200)包括：
5.根据权利要求4所述的裁切装置，其特征在于，所述驱动单元(200)还包括：
6.根据权利要求5所述的裁切装置，其特征在于，所述驱动单元(200)还包括：
7.根据权利要求1所述的裁切装置，其特征在于，所述裁切单元(300)包括：
8.根据权利要求7所述的裁切装置，其特征在于，所述裁切单元(300)还包括：
9.根据权利要求1所述的裁切装置，其特征在于，所述隔罩单元(400)包括：
10.根据权利要求1所述的裁切装置，其特征在于，所述收集单元(500)包括：
【技术特征摘要】
1.一种用于面条生产加工的裁切装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的裁切装置，其特征在于，所述输送单元(100)包括：
3.根据权利要求2所述的裁切装置，其特征在于，所述输送单元(100)还包括：
4.根据权利要求1所述的裁切装置，其特征在于，所述驱动单元(200)包括：
5.根据权利要求4所述的裁切装置，其特征在于，所述驱动单元(200)还包括：
6....
【专利技术属性】
技术研发人员：田白荣，
申请(专利权)人：上海顶味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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