一种牛肉加工用沥水设备制造技术

本实用新型专利技术涉及牛肉沥水技术领域，具体涉及一种牛肉加工用沥水设备，包括处理罐，为牛肉加工用沥水设备的处理罐体，其下端固定安装有底座，底座的下端中部固定安装有排水管，处理罐的内部下端设置有聚水套，且聚水套的孔径小于过滤网的面积

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉加工用沥水设备


[0001]本技术涉及牛肉沥水
，具体为一种牛肉加工用沥水设备
。

技术介绍

[0002]目前在对牛肉加工时，需要对牛肉进行清洗后，而清洗完后的牛肉需要将牛肉中的水份进行一定的沥干工作，便于后续对牛肉进行加工和包装
。
[0003]根据中国专利：
CN218545159U
一种牛肉加工用沥水装置，包括处理箱，处理箱呈环形状，处理箱内壁上方固定连接有套环，套环内侧壁开设有环形槽，环形槽内设有圆环，圆环内侧壁固定连接有沥水框，沥水框底部固定连接有多个隔板，多个隔板将沥水框内分为多个放置室，放置室内壁开设有多个出水孔
。
本技术在沥水框转动过程中，此时位于多个放置室中的牛肉不会堆积在一起，使得各个放置室中的牛肉均可以单独的沥水，使得各个放置室中的牛肉沥干水分的时间相差无几，避免了现有技术中在对较多牛肉沥水时，此时牛肉会堆积在一起，使得在对全部牛肉沥干水后，此时位于内部的牛肉上水分会缺失较多，影响牛肉后续加工的口感，基于上述公开专利及结合现有技术发现，现有些牛肉加工用沥水设备在对牛肉进行沥水工作时，会利用毛刷板对过滤网上端过滤的残渣扫动，但是要是过滤残渣越扫越多，会影响毛刷板对残渣的清扫质量，后期还不方便人员将残渣物从过滤网处进行清理，且沥水设备内部在空闲时，由于内部的空气湿度较高，使得沥水设备的内部容易滋生细菌，对内部的环境造成污染，容易导致下次沥水的牛肉出现污染
。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种牛肉加工用沥水设备，以解决上述
技术介绍
中提出现有的沥水设备在使用过程中的问题
。
[0005]为了实现上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：
[0006]一种牛肉加工用沥水设备，包括处理罐，为牛肉加工用沥水设备的处理罐体，其下端固定安装有底座，所述底座的下端中部固定安装有排水管，所述处理罐的内部下端设置有聚水套，且聚水套的孔径小于过滤网的面积；
[0007]过滤网，其固定安装在所述底座的中间，所述过滤网呈凸面状；
[0008]开孔，其均开设在所述过滤网边部；
[0009]杂物盒，其均组装在所述底座的下端边部，所述杂物盒与开孔为互通设置；
[0010]加热器，其安装在所述处理罐的侧面；
[0011]风机，其固定安装在所述加热器的侧面，所述风机
、
加热器与处理罐为互通设置；
[0012]防尘网，其组装在所述风机还包括：
[0013]罐盖，其设置在所述处理罐的上端；
[0014]支撑脚，其均固定安装在所述底座的下端；
[0015]控制器，其固定安装在所述处理罐的侧面
。
[0016]优选的，处理罐还包括：
[0017]沥干篓，其活动设置在所述处理罐的内部；
[0018]固定架，其固定安装在所述处理罐的内侧中部；
[0019]从动轴，其转动安装在所述固定架的中部，所述从动轴的上端与沥干篓的下端中部相连接
。
[0020]优选的，沥干篓还包括：
[0021]分隔网板，其均固定安装在所述沥干篓的内侧，所述分隔网板呈“十”字型；
[0022]固定圈，其固定安装在所述沥干篓的中部
。
[0023]优选的，处理罐还包括：
[0024]主动轴，其转动安装在所述处理罐的内壁，所述主动轴通过锥形齿轮与从动轴相啮合；
[0025]电机，其通过固定板安装在所述处理罐的侧面，所述电机的驱动端与主动轴相连接
。
[0026]优选的，从动轴还包括：
[0027]毛刷板，其固定安装在所述从动轴的下端，所述毛刷板呈倾斜状，所述毛刷板下端的毛刷与过滤网相接触；
[0028]轴承，其嵌入安装在所述过滤网的中部，所述轴承与从动轴的下端相连接
。
[0029]优选的，固定圈还包括：
[0030]滑轮，其均固定安装在所述固定圈的侧面；
[0031]滑轨，其固定安装在所述处理罐的内部，所述滑轨与滑轮为滑动连接
。
[0032]本技术实施例提供了一种牛肉加工用沥水设备，具备以下有益效果：
[0033]1、
通过设置有开孔和杂物盒，由于过滤网和毛刷板都呈倾斜状，使得毛刷板由从动轴驱动旋转时，会对过滤网表面过滤出来的残渣物进行扫动收集，残渣物再被扫动时，会顺着过滤网的倾斜度进行下滑，直到将扫出的残渣物掉落到开孔内，并进入到杂物盒内进行暂时存放，避免过滤网上端的残渣物越聚越多，还可以减少残渣物挤出过滤网进入到排水管内，减少排水管因残渣物而造成堵塞，也提高对残渣物进行清理工作
。
[0034]2、
通过设置有风机
、
加热器和防尘网，使得当本装置停机后，可以将风机和加热器进行同时开启，加热器内部的加热棒做功会产生高温，再由风机做功将外界的空气抽入，将高温吹入到处理罐的内部，将处理罐内部的湿气进行降低处理，避免内部的容易出现细菌滋生现象，而防尘网可以对进入的空气进行一定的过滤，避免本装置下次对牛肉沥水时容易出现污染
。
附图说明
[0035]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制
。
在附图中：
[0036]图1是本技术整体结构示意图；
[0037]图2是本技术处理罐内部结构示意图；
[0038]图3是本技术底座和过滤网结构示意图；
[0039]图4是本技术处理罐和沥干篓结构示意图；
[0040]图5是本技术风机和加热器结构示意图
。
[0041]图中：
1、
处理罐；
2、
底座；
3、
支撑脚；
4、
电机；
5、
罐盖；
6、
排水管；
7、
控制器；
8、
杂物盒；
9、
沥干篓；
10、
分隔网板；
11、
主动轴；
12、
从动轴；
13、
毛刷板；
14、
固定圈；
15、
过滤网；
16、
轴承；
17、
开孔；
18、
滑轨；
19、
滑轮；
20、
固定架；
21、
风机；
22、
加热器；
23、
防尘网
。
具体实施方式
[0042]以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术
。
[0043]实施例：如图本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种牛肉加工用沥水设备，其特征在于，包括：处理罐
(1)
，为牛肉加工用沥水设备的处理罐体，其下端固定安装有底座
(2)
，所述底座
(2)
的下端中部固定安装有排水管
(6)
；过滤网
(15)
，其固定安装在所述底座
(2)
的中间，所述过滤网
(15)
呈凸面状；开孔
(17)
，其均开设在所述过滤网
(15)
边部；杂物盒
(8)
，其均组装在所述底座
(2)
的下端边部，所述杂物盒
(8)
与开孔
(17)
为互通设置；加热器
(22)
，其安装在所述处理罐
(1)
的侧面；风机
(21)
，其固定安装在所述加热器
(22)
的侧面，所述风机
(21)、
加热器
(22)
与处理罐
(1)
为互通设置；防尘网
(23)
，其组装在所述风机
(21)
的侧面
。2.
根据权利要求1所述的牛肉加工用沥水设备，其特征在于，所述处理罐
(1)
还包括：罐盖
(5)
，其设置在所述处理罐
(1)
的上端；支撑脚
(3)
，其均固定安装在所述底座
(2)
的下端；控制器
(7)
，其固定安装在所述处理罐
(1)
的侧面
。3.
根据权利要求1所述的牛肉加工用沥水设备，其特征在于，所述处理罐
(1)
还包括：沥干篓
(9)
，其活动设置在所述处理罐
(1)
的内部；固定架
(20)
，其固定安装在所述处理罐
(1)
的内侧中部；从动轴
(12)
，其转动安装在所述固定架
(20)
的中部，所述从动轴
(12)...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘辉，简进，
申请(专利权)人：泰昌鲜味山东食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：