料理机制造技术

本申请公开一种料理机

【技术实现步骤摘要】
料理机


[0001]本申请涉及小家电
，尤其涉及料理机
。

技术介绍

[0002]料理机，比如说切肉机，一般包括外壳
、
驱动组件和刀组件，该刀组件具有多个交错设置的刀片
。
该外壳设置有进料口
。
刀组件用于加工来自所述进料口的食材，比如，食材为肉，可以将肉加工为肉片
。
[0003]上述料理机中，由于刀组件位于外壳内部，如果需要清洗刀组件，则需要拆卸相关部件，非常麻烦；且由于切肉后的刀片会残留油脂，将刀组件拆卸后，一方面使得刀组件裸露，不安全，一方面也很难清洁彻底
。
所以，对上述料理机进行清洗非常不方便
。

技术实现思路

[0004]本申请的目的在于公开一种料理机
。
所述料理机的刀组件清洗方便
。
[0005]本申请公开一种料理机
。
所述料理机包括外壳
、
刀组件
、
喷头
、
热水组件及增压水泵，其中，所述外壳包括进料口；所述刀组件位于所述外壳的内部，且位于所述进料口的下方，包括平行设置的第一刀轴和第二刀轴，所述第一刀轴和所述第二刀轴分别间隔的设置有多个刀片；所述增压水泵与所述热水组件连接；所述喷头与所述热水组件连通，包括多个喷孔；所述喷孔分别沿所述第一刀轴和所述第二刀轴的轴向分布；在所述增压水泵的作用下，所述热水组件的热水从所述喷孔喷向所述刀组件
。
[0006]如上述设置，由于多个所述喷孔分别沿所述第一刀轴和第二刀轴的轴向分布，在增压水泵的作用下，热水组件的热水从喷孔喷向所述刀组件，这样，不用拆卸料理机取出刀组件清洗，清洗方便且安全，通过增压水泵加压并采用热水清洗，清洗干净，特别是，当处理油脂食材
(
比如肉
)
的情况下，在高压热水的冲击下快速去除油脂残留物，无需清洗工具和拆机，就可轻松实现刀组的清洁工作，解决了行业中的刀组清洗难的问题，给消费者带来全新的使用体验
。
[0007]在一些实施方式中，至少部分所述喷孔正对刀片设置，或者，正对相邻的所述刀片之间设置
。
[0008]如上述设置，至少部分所述喷孔正对所述刀片设置，或者，正对相邻的所述刀片之间设置，刀组件的刀片清洗干净
。
[0009]在一些实施方式中，沿朝向所述刀片的方向，所述喷孔的流通面积逐渐增大，以使每个所述喷孔呈发散状喷水，形成水幕
。
[0010]如上述设置，由于每个喷孔呈发散状喷水，形成水幕，清洗面积大，刀组件能够被清洗的更干净
。
[0011]在一些实施方式中，所述喷头包括两根喷水管，所述进料口的相对侧分别设置有一根所述喷水管
。
[0012]如上述设置，所述喷头包括两根喷水管，所述进料口的相对侧分别设置有一根所
述喷水管，再结合前述喷头的喷孔分别沿第一刀轴和第二刀轴分布，便于其他部件布局，料理机所占空间小
。
[0013]在一些实施方式中，所述喷水管的流通面积为
S
；每根喷水管的所有喷孔的面积之和为
s
，1＜
S/s≤5。
[0014]如上述设置，由于1＜
S/s≤5
，所述喷孔起到加压作用，能使得热水以较大的压力喷出，从而，在高压热水的冲击下清洗所述刀组件，刀组件能清洗的更干净
。
[0015]在一些实施方式中，所述料理机还包括减速组件和至少一个食材加工组件，所述减速组件与所述第一刀轴和所述食材加工组件连接，对所述第一刀轴的转速减速；所述食材加工组件被所述减速组件带动以处理食材
。
[0016]如上述设置，由于所述料理机还包括减速组件和食材加工组件，食材加工组件和刀组件能实现不同的功能，这样，料理机的功能多，一机多用，提高料理机的使用率
。
特别是，结合后续叙述的结构，在确保料理机所占空间小的情况下，实现一机多用
。
[0017]在一些实施方式中，所述食材加工组件包括切菜组件和榨汁组件，所述切菜组件和所述榨汁组件可更换的与所述减速组件连接
。
[0018]在一些实施方式中，所述外壳的底部向所述外壳的内部凹陷，凹陷处设置有出料口，所述出料口位于所述刀组件的下方
。
[0019]如上述设置，可以将盛放食材的容器伸入所述外壳内，而位于所述出料口，刀组件加工后的食材直接落入所述容器，料理机的侧部或者其他部位不用再预留承载容器的空间，料理机所占空间小，盛放食材也方便
。
[0020]在一些实施方式中，所述料理机包括控制组件和驱动组件，所述外壳的内部设置第一安装腔和第二安装腔，所述第一安装腔和所述第二安装腔位于所述出料口的相对两侧，所述控制组件安装于所述第一安装腔；所述驱动组件包括电机，所述电机安装于所述第二安装腔
。
[0021]如上述设置，由于所述第一安装腔和所述第二安装腔位于所述出料口的相对两侧，所述控制组件安装于所述第一安装腔；所述电机安装于所述第二安装腔，这样，便于其他部件布局，更有利于减小所述料理机的空间，料理机所占空间小
。
特别是，这种结构再与前述任何一种料理机所占空间小的实施方式相结合，料理机所占空间更小
。
[0022]在一些实施方式中，所述刀组件还包括两组平行的刀梳，所述两组刀梳分别与所述第一刀轴和第二刀轴一一对应设置，每组所述刀梳包括固定杆和设于所述固定杆的若干梳齿，至少部分所述梳齿伸入相邻的两个所述刀片之间；所述喷头包括两根平行设置的喷水管，所述喷水管设置于所述刀组件的上方，且位于两根所述固定杆之间
。
[0023]如上述设置，由于所述喷头包括两根平行设置的喷水管，所述喷水管设置于所述刀组件的上方，且位于两根所述固定杆之间，便于所述喷水管的喷孔朝所述刀组件喷水，特别是，向梳齿与刀片相交处喷水，清洗更为干净
。
附图说明
[0024]图1是根据本申请的实施方式示出的料理机的分解图；
[0025]图2是根据本申请的实施方式示出的刀组件和喷头的分解图；
[0026]图3是根据本申请的实施方式示出的料理机的立体图；
[0027]图4是沿图3中
A
‑
A
线的剖视图；
[0028]图5是图4中
A
部分的放大图；
[0029]图6是图4的主视图；
[0030]图7是图6中
B
部分的放大图；
[0031]图8是沿图3中
B
‑
B
线的剖视图；
[0032]图9是图3中不包括食材加工组件情况下，沿
C
‑
C
线剖视后的俯视图；
[0033]图
10
是沿图3中
D
‑
D本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种料理机，其特征在于，所述料理机包括外壳
(1)、
刀组件
(2)、
喷头
(3)、
热水组件
(4)
及增压水泵
(5)
，其中，所述外壳
(1)
包括进料口
(111)
；所述刀组件
(2)
位于所述外壳
(1)
的内部，且位于所述进料口
(111)
的下方，包括平行设置的第一刀轴
(21)
和第二刀轴
(22)
，所述第一刀轴
(21)
和所述第二刀轴
(22)
分别间隔的设置有多个刀片
(23)
；所述增压水泵
(5)
与所述热水组件
(4)
连接；所述喷头
(3)
与所述热水组件
(4)
连通，包括多个喷孔
(31)
；所述喷孔
(31)
分别沿所述第一刀轴
(21)
和所述第二刀轴
(22)
的轴向分布；在所述增压水泵
(5)
的作用下，所述热水组件
(4)
的热水从所述喷孔
(31)
喷向所述刀组件
。2.
根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，至少部分所述喷孔
(31)
正对所述刀片
(23)
设置，或者，正对相邻的两个刀片
(23)
之间设置；或者，沿朝向所述刀片
(23)
的方向，所述喷孔
(31)
的流通面积逐渐增大，以使每个所述喷孔
(31)
呈发散状喷水，形成水幕
。3.
根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述喷头
(3)
包括两根喷水管，所述进料口
(111)
的相对两侧分别设置有一根所述喷水管
。4.
根据权利要求3所述的料理机，其特征在于，所述喷水管的流通面积为
S
；每根喷水管的所有喷孔
(31)
的面积之和为
s
，1＜
S/s≤5。5.
根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述料理机包括驱动所述刀组件
(2)
的驱动组件
(8)
，所述驱动组件
(8)
包括电机
(81)
，所述电机
(81)
沿平行于所述第一刀轴
(21)
方向设置于所述刀组件
(2)
的侧部；所述电机
(81)
传动连接所述第一刀轴
(21)
，所述第一刀轴<...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐显震，胡国玲，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：