一种葡萄酒发酵罐用温度控制装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种葡萄酒发酵罐用温度控制装置，包括发酵罐，所述发酵罐的外侧壁上固定套有热交换夹套，所述热交换夹套可减小热交换夹套与发酵罐的外侧壁之间的间隙，同时可加快流体流动速度，还可不断改变流动速度，本实用新型专利技术通过采用新的热交换夹套，可以可减小热交换夹套与发酵罐的外侧壁之间的间隙，同时可加快流体流动速度，还可不断改变流动速度，形成紊流涡流使热交换加速，大大增加传热效果，使得发酵罐内温度能快速降低，确保发酵罐内能处于合适的温度

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒发酵罐用温度控制装置


[0001]本技术涉及发酵罐温度控制
，尤其涉及一种葡萄酒发酵罐用温度控制装置
。

技术介绍

[0002]葡萄酒发酵过程中，会产生大量的热量，导致影响酵母活性和发酵活力，因此一般都是在葡萄酒发酵罐外侧壁上加装热交换夹套，进行降温处理，热交换夹套就是类似套筒一种装置，与发酵罐外壁之间的间隙大，流体流速慢，导致热交换速度缓慢，传递温度效果不佳，降温缓慢，十分影响葡萄酒发酵效果和后期葡萄酒的口感及质量
。

技术实现思路

[0003]为此，本技术提供一种葡萄酒发酵罐用温度控制装置，用以克服现有技术一般都是在葡萄酒发酵罐外侧壁上加装热交换夹套，进行降温处理，热交换夹套就是类似套筒一种装置，与发酵罐外壁之间的间隙大，流体流速慢，导致热交换速度缓慢，传递温度效果不佳，降温缓慢，十分影响葡萄酒发酵效果和后期葡萄酒的口感及质量的问题
。
[0004]为实现上述目的，本技术提供一种葡萄酒发酵罐用温度控制装置，包括发酵罐，所述发酵罐的外侧壁上固定套有热交换夹套，所述热交换夹套可减小热交换夹套与发酵罐的外侧壁之间的间隙，同时可加快流体流动速度，还可不断改变流动速度，所述热交换夹套包括连接组件，所述连接组件可减小热交换夹套与发酵罐的外侧壁之间的间隙，所述热交换夹套还包括循环冷却流动组件，所述循环冷却流动组件固定在连接组件，所述循环冷却流动组件可加快流体流动速度，且还可不断改变流动速度
。
[0005]进一步地，所述连接组件包括筒体，所述筒体贴合固定套在发酵罐的外侧壁上
。
[0006]进一步地，所述循环冷却流动组件包括弧形槽，所述弧形槽呈蛇形固定在筒体上，且弧形槽与发酵罐的外侧壁之间存在供流体流动的空腔
。
[0007]进一步地，所述弧形槽的外弧面上固定有多个凹点，且凹点与发酵罐的外侧壁之间的最小距离大于零
。
[0008]进一步地，所述凹点可采用半球形
、
弧形或者其他凹陷形状
。
[0009]进一步地，所述循环冷却流动组件的输入端和输出端分别与外接制冷系统固定连接
。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果：通过采用新的热交换夹套，可以可减小热交换夹套与发酵罐的外侧壁之间的间隙，同时可加快流体流动速度，还可不断改变流动速度，形成紊流涡流使热交换加速，大大增加传热效果，使得发酵罐内温度能快速降低，确保发酵罐内能处于合适的温度
。
附图说明
[0011]图1为本技术所述结构示意图；
[0012]图2为本技术所述局部剖视结构示意图
。
[0013]图中：发酵罐
1、
热交换夹套
2、
筒体
3、
弧形槽
4、
凹点
5。
具体实施方式
[0014]为了使本技术的目的和优点更加清楚明白，下面结合实施例对本技术作进一步描述；应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本技术，并不用于限定本技术
。
[0015]下面参照附图来描述本技术的优选实施方式
。
本领域技术人员应当理解的是，这些实施方式仅仅用于解释本技术的技术原理，并非在限制本技术的保护范围
。
[0016]需要说明的是，在本技术的描述中，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”等指示的方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位
、
以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制
。
[0017]此外，还需要说明的是，在本技术的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通
。
对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义
。
[0018]请参阅图
1、
图2所示，其为本技术所述结构示意图，本技术公布一种葡萄酒发酵罐用温度控制装置，包括发酵罐1，发酵罐1的外侧壁上固定套有热交换夹套2，热交换夹套2可减小热交换夹套2与发酵罐1的外侧壁之间的间隙，同时可加快流体流动速度，还可不断改变流动速度
。
[0019]热交换夹套2包括连接组件，连接组件可减小热交换夹套2与发酵罐1的外侧壁之间的间隙
。
连接组件包括筒体3，筒体3贴合固定套在发酵罐1的外侧壁上
。
[0020]热交换夹套2还包括循环冷却流动组件，循环冷却流动组件固定在连接组件，循环冷却流动组件可加快流体流动速度，且还可不断改变流动速度
。
循环冷却流动组件包括弧形槽4，弧形槽4呈蛇形固定在筒体3上，且弧形槽4与发酵罐1的外侧壁之间存在供流体流动的空腔
。
弧形槽4的外弧面上固定有多个凹点5，且凹点5与发酵罐1的外侧壁之间的最小距离大于零
。
凹点5可采用半球形
、
弧形或者其他凹陷形状
。
循环冷却流动组件的输入端和输出端分别与外接制冷系统固定连接
。
[0021]使用时，当需要对发酵罐1进行降温处理时，启动外接制冷系统，使得冷却后的流体流入到弧形槽4与发酵罐1的外侧壁之间存在供流体流动的空腔内，因为弧形槽4呈蛇形固定在筒体3上，同时循环冷却流动组件的输入端和输出端分别与外接制冷系统固定连接，这样使得冷却后的流体可以循环流动起来，从而对发酵罐1整体进行降温处理；
[0022]因为筒体3贴合固定套在发酵罐1的外侧壁上，这样可以间接的降低弧形槽4与外侧壁之间距离，使得流体可以流动的更快，同时因为弧形槽4的外弧面上固定有多个凹点5，且凹点5与发酵罐1的外侧壁之间的最小距离大于零，这样使得流体流动到凹点5时，产生一定的阻流和进一步提高流体流速的效果，从而可以形成紊流涡流使热交换加速，大大增加
传热效果
。
[0023]至此，已经结合附图所示的优选实施方式描述了本技术的技术方案，但是，本领域技术人员容易理解的是，本技术的保护范围显然不局限于这些具体实施方式
。
在不偏离本技术的原理的前提下，本领域技术人员可以对相关技术特征做出等同的更改或替换，这些更改或替换之后的技术方案都将落入本技术的保护范围之内
。
[0024]以上所述仅为本技术的优选实施例，并不用于限制本技术；对于本领域的技术人员来说，本技术可以有各种更改和变化
。
凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改
、
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种葡萄酒发酵罐用温度控制装置，包括发酵罐，其特征在于，所述发酵罐的外侧壁上固定套有热交换夹套，所述热交换夹套可减小热交换夹套与发酵罐的外侧壁之间的间隙，同时可加快流体流动速度，还可不断改变流动速度，所述热交换夹套包括连接组件，所述连接组件可减小热交换夹套与发酵罐的外侧壁之间的间隙，所述热交换夹套还包括循环冷却流动组件，所述循环冷却流动组件固定在连接组件，所述循环冷却流动组件可加快流体流动速度，且还可不断改变流动速度
。2.
根据权利要求1所述的一种葡萄酒发酵罐用温度控制装置，其特征在于，所述连接组件包括筒体，所述筒体贴合固定套在发酵罐的外侧壁上
。3.
根据权利要求2所述的一种葡萄酒发酵罐用温...

【专利技术属性】
技术研发人员：郝建国，宋学智，杨军军，
申请(专利权)人：内蒙古吉奥尼葡萄酒业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：