一种厨用刀具抗拍击测试设备和测试方法技术

本发明专利技术公开了一种厨用刀具抗拍击测试设备和测试方法，测试设备包括底座，与底座平行设置的菜板；拍击支架固定连接在底座上表面，拍击支架由相同的两部分组成，位于底座前侧的部分和位于底座后侧的部分呈对称分布，并且两者之间具有一定的间距；拍击杆设置在拍击支架间距形成的缝隙中，拍击杆的下端固定设置有半齿轮，并且半齿轮与拍击支架铰接连接；减速电机的输出轴连接齿轮一，气缸一的左端铰接连接于拍击支架的右端，气缸一的右端连接有齿轮连板，齿轮二的旋转轴与齿轮连板铰接连接，齿轮一与齿轮二形成啮合关系；位于底座前侧的拍击支架上固定设置有接近开关和气缸二，本发明专利技术中的测试设备能实现自动按照拍击次数对刀具进行抗拍击性能测试

【技术实现步骤摘要】
一种厨用刀具抗拍击测试设备和测试方法


[0001]本专利技术属于刀具性能测试
，其具体涉及一种厨用刀具抗拍击测试设备和测试方法
。

技术介绍

[0002]现有的厨用刀具常需要用于拍击食材，比如拍击大蒜或黄瓜之类的食物用；若厨用刀具的韧性不好，在拍击时可能会引起刀刃的断裂
。
[0003]因此有必要设计一种厨用刀具抗拍击测试设备，上述设备能实现自动按照拍击次数对刀具进行抗拍击性能测试以用于检验刀具的抗拍击性能
。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中的缺陷，本专利技术的目的是提供一种厨用刀具抗拍击测试设备，包括底座，与底座平行设置的菜板；拍击支架固定连接在底座上表面，拍击支架由相同的两部分组成，位于底座前侧的部分和位于底座后侧的部分呈对称分布，并且两者之间具有一定的间距；拍击杆设置在拍击支架间距形成的缝隙中，拍击杆的下端固定设置有半齿轮，并且半齿轮与拍击支架铰接连接；减速电机的输出轴连接齿轮一，气缸一的左端铰接连接于拍击支架的右端，气缸一的右端连接有齿轮连板，齿轮二的旋转轴与齿轮连板铰接连接，并且齿轮一与齿轮二形成啮合关系；位于底座前侧的拍击支架上固定设置有接近开关和气缸二，本专利技术中的测试设备能实现自动按照拍击次数对刀具进行抗拍击性能测试，此设计可实现自动化测试，大大降低人工成本和提高工作效率
。
[0005]本专利技术所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足，提供一种厨用刀具抗拍击测试设备，包括底座和拍击机构
、
被拍机构，所述拍击机构固定在底座上表面的左端，所述被拍机构固定在底座上表面的右端；
[0006]所述被拍机构包括与底座平行设置的菜板；
[0007]所述拍击机构包括拍击支架
、
拍击杆
、
刀柄夹具
、
减速电机
、
齿轮一
、
齿轮二
、
半齿轮
、
齿轮连板
、
气缸一
、
接近开关
、
气缸二，其中，拍击支架固定连接在底座上表面，拍击支架由相同的两部分组成，位于底座前侧的部分和位于底座后侧的部分呈对称分布，并且两者之间具有一定的间距；所述拍击杆设置在所述拍击支架间距形成的缝隙中，所述拍击杆的上端固定设置有刀柄夹具，所述拍击杆的下端固定设置有半齿轮，并且所述半齿轮与所述拍击支架之间通过转动轴形成铰接连接；所述位于底座后侧的拍击支架的右端固定设置有减速电机，所述减速电机的输出轴连接齿轮一，所述气缸一的左端铰接连接于拍击支架的右端，所述气缸一的右端连接有齿轮连板，所述齿轮二的旋转轴与齿轮连板铰接连接，并且所述齿轮一与所述齿轮二形成啮合关系；
[0008]所述位于底座前侧的拍击支架上固定设置有接近开关和气缸二
。
[0009]优选地，所述被拍机构还包括被拍物连接板和菜板支架，所述菜板固定在所述菜板支架上，其中，所述被拍物连接板固定在底座上，所述菜板支架固定在所述被拍物连接板
上
。
[0010]优选地，所述被拍机构还包括被拍物连接板和菜板支架，所述菜板固定在所述菜板支架上，其中，菜板支架的底端设置有第一条状凸起，所述被拍物连接板的顶端设置有与所述第一条状凸起配合的第一条状凹槽，所述被拍物连接板的底端设置有第二条状凸起，所述底座的上表面设置有与所述第二条状凸起配合的第二条状凹槽
。
[0011]优选地，所述第一条状凸起和第一条状凹槽为横向布置，所述第二条状凸起和第二条状凹槽为纵向布置
。
[0012]优选地，所述第一条状凸起和第一条状凹槽为纵向布置，所述第二条状凸起和第二条状凹槽为横向布置
。
[0013]优选地，所述气缸二的活塞杆的伸缩方向垂直于拍击支架间距形成的缝隙方向
。
[0014]优选地，所述气缸二的活塞杆上固定连接销钉
。
[0015]优选地，采用计数继电器设定拍击杆的拍击次数
。
[0016]优选地，所述拍击次数设定为
800
‑
1200
次
。
[0017]同时，本专利技术中还涉及一种厨用刀具抗拍击测试方法，采用如上所述的一种厨用刀具抗拍击测试设备对被测刀具进行抗拍击性能测试，其中，所述测试方法具体包括如下步骤：
[0018]第一步：所述厨用刀具抗拍击测试设备复位时，所述气缸一
、
所述气缸二都处于收缩状态，所述减速电机断电，所述拍击杆处于落下状态，被测刀具的刀面平放在所述菜板上；
[0019]第二步：按下启动按钮，
PLC
控制所述气缸一伸出以及所述减速电机顺时针转动，由于所述气缸一的伸出使得所述齿轮二与所述半齿轮啮合，由于所述减速电机转动从而带动所述齿轮一转动，所述齿轮一转动带动所述齿轮二转动，所述齿轮二转动带动所述半齿轮转动，所述半齿轮转动使所述拍击杆顺时针转动，当所述接近开关感应到所述拍击杆时，
PLC
控制所述减速电机停止转动，并控制所述气缸二伸出以及所述气缸一收缩，所述气缸一的收缩使得所述齿轮二与所述半齿轮脱离啮合，所述拍击杆自由转动，而所述气缸二的伸出让销钉伸出阻挡住所述拍击杆的自由旋转下落；
[0020]第三步：经过短暂的停留，所述厨用刀具抗拍击测试设备消除振动因素后，
PLC
控制所述气缸二收缩使销钉缩回，此时所述拍击杆自由旋转落下，带动所述被测刀具拍击在所述菜板上；
[0021]第四步：经过停留短暂时间后，所述厨用刀具抗拍击测试设备自动启动下一次拍击测试，如此一直到完成设定的拍击次数后，所述厨用刀具抗拍击测试设备停止测试
。
[0022]与现有技术相比，本专利技术的积极效果是：本专利技术中的厨用刀具抗拍击测试设备能实现自动按照拍击次数对刀具进行抗拍击性能测试，规定拍击一定次数后
(
比如
1000
次
)
厨用刀具没有出现裂纹或断裂，且厨用刀具的颈部弯曲不超过一定的角度
(
比如3度
)
为合格，此设计可实现自动化测试，大大降低人工成本和提高工作效率
。
附图说明
[0023]图1为本专利技术中的厨用刀具抗拍击测试设备的整体结构示意图；
[0024]附图中的标记为：1‑
底座
、2
‑
被拍物连接板
、3
‑
菜板支架
、4
‑
菜板
、5
‑
拍击支架
、6
‑
拍击杆
、7
‑
刀柄夹具
、8
‑
被测刀具
、9
‑
减速电机
、10
‑
齿轮一
、11
‑
齿轮二
、12
‑
半齿轮<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种厨用刀具抗拍击测试设备，其特征在于，包括底座
(1)
和拍击机构
、
被拍机构，所述拍击机构固定在底座
(1)
上表面的左端，所述被拍机构固定在底座
(1)
上表面的右端；所述被拍机构包括与底座
(1)
平行设置的菜板
(4)
；所述拍击机构包括拍击支架
(5)、
拍击杆
(6)、
刀柄夹具
(7)、
减速电机
(9)、
齿轮一
(10)、
齿轮二
(11)、
半齿轮
(12)、
齿轮连板
(13)、
气缸一
(14)、
接近开关
(15)、
气缸二
(16)
，其中，拍击支架
(5)
固定连接在底座
(1)
上表面，拍击支架
(5)
由相同的两部分组成，位于底座
(1)
前侧的部分和位于底座
(1)
后侧的部分呈对称分布，并且两者之间具有一定的间距；所述拍击杆
(6)
设置在所述拍击支架
(5)
间距形成的缝隙中，所述拍击杆
(6)
的上端固定设置有刀柄夹具
(7)
，所述拍击杆
(6)
的下端固定设置有半齿轮
(12)
，并且所述半齿轮
(12)
与所述拍击支架
(5)
之间通过转动轴形成铰接连接；所述位于底座
(1)
后侧的拍击支架
(5)
的右端固定设置有减速电机
(9)
，所述减速电机
(9)
的输出轴连接齿轮一
(10)
，所述气缸一
(14)
的左端铰接连接于拍击支架
(5)
的右端，所述气缸一
(14)
的右端连接有齿轮连板
(13)
，所述齿轮二
(11)
的旋转轴与齿轮连板
(13)
铰接连接，并且所述齿轮一
(10)
与所述齿轮二
(11)
形成啮合关系；所述位于底座
(1)
前侧的拍击支架
(5)
上固定设置有接近开关
(15)
和气缸二
(16)。2.
如权利要求1所述的一种厨用刀具抗拍击测试设备，其特征在于，所述被拍机构还包括被拍物连接板
(2)
和菜板支架
(3)
，所述菜板
(4)
固定在所述菜板支架
(3)
上，其中，所述被拍物连接板
(2)
固定在底座
(1)
上，所述菜板支架
(3)
固定在所述被拍物连接板
(2)
上
。3.
如权利要求1所述的一种厨用刀具抗拍击测试设备，其特征在于，所述被拍机构还包括被拍物连接板
(2)
和菜板支架
(3)
，所述菜板
(4)
固定在所述菜板支架
(3)
上，其中，菜板支架
(3)
的底端设置有第一条状凸起，所述被拍物连接板
(2)
的顶端设置有与所述第一条状凸起配合的第一条状凹槽，所述被拍物连接板
(2)
的底端设置有第二条状凸起，所述底座
(1)
的上表面设置有与所述第二条状...

【专利技术属性】
技术研发人员：简煜璋，赵钟璞，
申请(专利权)人：奇男子五金制品浙江有限公司，
类型：发明
国别省市：