一株植物乳杆菌在制备预防和制造技术

技术编号:39807837 阅读:12 留言:0更新日期:2023-12-22 02:42
本发明专利技术属于微生物技术领域,具体涉及一株植物乳杆菌在制备预防和

【技术实现步骤摘要】
[0012]分类命名:植物乳杆菌
Lactobacillus plantarum
[0013]保藏时间:
2018

05

21

[0014]保藏单位:中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心
[0015]保藏编号:
CGMCC No.15780。
[0016]在一些实施方式中,所述痤疮包括,但不限于寻常痤疮

聚合型痤疮

爆发性痤疮或高雄激素性痤疮

[0017]在一些实施方式中,所述植物乳杆菌或其培养物通过以下至少一种方式预防和
/
或治疗痤疮:
[0018](1)
维持肠道菌群的稳态;
[0019](2)
改善皮肤菌群丰富度和
/
或多样性;
[0020](3)
减少或降低皮损的数量

[0021]在一些实施方式中,所述皮损包括,但不限于炎性皮损
(
例如,开放性粉刺

闭合性粉刺
)
或非炎性皮损
(
例如,丘疹

脓疱

结节

囊肿
)。
[0022]在一些实施方式中,所述培养物为所述植物乳杆菌经培养基培养而来,培养后通过进一步的处理

加工得到的培养物粗制品,也属于本专利技术培养物的范畴

[0023]在一些实施方式中,所述培养物包括所述植物乳杆菌的存活形式或死亡形式

或其分离物

分泌物,优选所述植物乳杆菌的存活形式或其分离物

分泌物

[0024]在一些实施方式中,所述植物乳杆菌的存活形式可以为所有具有活性或实现特定功能的
CGMCC No.15780
植物乳杆菌,例如,发酵液中的活菌,固体培养基中的活菌,发酵液沉淀中的活菌,发酵液上清中的活菌,自然界中天然存在的活菌,人或动物肠道内存在的活菌等

[0025]在一些优选的实施方式中,所述培养物包括,但不限于培养液

培养液提取物

全菌

全菌提取物

发酵液

发酵液提取物

菌粉或冻干粉等

[0026]在一些实施方式中,所述产品包括,但不限于食品

药物

药物原料或食品原料

[0027]在一些实施方式中,所述食品可以为保健食品或膳食补充剂,即保健品

[0028]在一些实施方式中,所述食品包括调味品

乳制品

饮料

饼干

冷冻饮品

糖果制品

酒类或食品添加剂等

[0029]在一些优选的实施方式中,所述乳制品包括:
[0030]液体乳,例如:巴氏杀菌乳

高温杀菌乳

调制乳

灭菌乳

发酵乳等;
[0031]乳粉,例如:全脂乳粉

脱脂乳粉

部分脱脂乳粉

调制乳粉

乳清粉等;
[0032]其他乳制品,例如:炼乳

奶油

稀奶油

无水奶油

干酪

再制干酪

特色乳制品

浓缩乳

[0033]在一些优选的实施方式中,所述饮料包括:
[0034]果蔬汁类及其饮料,例如:果汁

蔬菜汁

果浆

复合果蔬汁

浓缩果蔬汁;
[0035]蛋白饮料,例如:含乳饮料

植物蛋白饮料

复合蛋白饮料;
[0036]固体饮料,例如:蛋白固体饮料

果蔬固体饮料

茶固体饮料

咖啡固体饮料;
[0037]其他饮料,例如:咖啡饮料

植物饮料

风味饮料

运动饮料

营养素饮料

能量饮料

电解质饮料

饮料浓浆

[0038]在一些优选的实施方式中,所述饼干包括:
[0039]酥性饼干

韧性饼干

发酵饼干

压缩饼干

曲奇饼干

夹心
(
注心
)
饼干

威化饼干

蛋圆饼干

蛋卷

煎饼

装饰饼干

水泡饼干

[0040]在一些优选的实施方式中,所述冷冻饮品包括:
[0041]冰淇淋

雪糕

雪泥

冰棍

食用冰

甜味冰

[0042]在一些优选的实施方式中,所述糖果制品包括:
[0043]糖果,例如:硬质糖果

奶糖糖果

夹心糖果

酥质糖果

焦香糖果
(
太妃糖果
)、
充气糖果

凝胶糖果

胶基糖果

压片糖果

流质糖果

膜片糖果

花式糖果;
[0044]巧克力及其制品;
[0045]代可可脂巧克力及其制品;
[0046]果冻,例如:果汁型果冻

果肉型果冻

果味型果冻

含乳型果冻

[0047]在另一个方面,本专利技术提供了一种益生菌制品,所述益生菌制品包含有效量
109CFU/g

CGMCC No.15780
植物乳杆菌或其培养物

[0048]本专利技术提供的益生菌制品属于食品的一种,因此可以包含食品上可接受的辅料

本领域技术人员可以根据实际需求和公知常识选择具体的辅料,任何食品上可接受的辅料均可用于本专利技术

[0049]在一些实施方式中,所述益生菌还包含食品上可接受的辅料,所述辅料包括,但不限于赤藓本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一株植物乳杆菌
(Lactobacillus plantarum)
或其培养物在制备预防和
/
或治疗痤疮的产品中的应用,其特征在于,所述植物乳杆菌保藏于
CGMCC
,其保藏编号
CGMCC No.15780
的植物乳杆菌;较佳地,所述痤疮包括寻常痤疮

聚合型痤疮

爆发性痤疮或高雄激素性痤疮
。2.
根据权利要求1所述的应用,其特征在于,所述植物乳杆菌或其培养物通过以下至少一种方式预防和
/
或治疗痤疮:
(1)
维持肠道菌群的稳态;
(2)
改善皮肤菌群丰富度和
/
或多样性;
(3)
减少或降低皮损的数量
。3.
根据权利要求1或2所述的应用,其特征在于,所述培养物包括培养液

培养液提取物

全菌

全菌提取物

发酵液

发酵液提取物

菌粉或冻干粉
。4.
根据权利要求3所述的应用,其特征在于,所述产品包括食品

药物

药物原料或食品原料;较佳地,所述食品包括调味品

乳制品

饮料

饼干

冷冻饮品

糖果制品

酒类或食品添加剂
。5.
一种益生菌制品,其特征在于,所述益生菌制品包含有效量的
CGMCC No.15780
植物乳杆菌或其培养物;任选地,所述益生菌制品还包含食品上可接受的辅料,选自赤藓糖醇
、D

甘露糖醇

富马酸

甘油

果胶

海藻酸钾

海藻酸钠

滑石粉

焦磷酸钠

聚葡萄糖

卡拉胶

抗坏血酸钠

抗坏血酸棕榈酸酯
、L

苹果酸
、L(+)

酒石酸

麦芽糖醇

明胶

木糖醇

柠檬酸

柠檬酸钾

柠檬酸钠

柠檬酸脂肪酸甘油酯

琼脂

乳酸

乳酸钠

山梨酸及其钾盐

山梨糖醇

酸性红

碳酸钙

碳酸钠

碳酸氢钠

甜菜红

维生素
C、
维生素
E、

【专利技术属性】
技术研发人员:陈廷涛林枫翔秦琦侯莹
申请(专利权)人:哈尔滨美华生物技术股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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