【技术实现步骤摘要】
一种茎类蔬菜切丝机
[0001]本技术涉及切丝机
,尤其涉及一种茎类蔬菜切丝机
。
技术介绍
[0002]可食用的蔬菜中,根茎类是其中较大的一个分支,所谓根茎类蔬菜就是指食用部分为根或者茎,比如莲藕
、
木薯
、
马铃薯
、
甘薯
、
山药
、
芋头
、
菊芋
、
半夏
、
甘露子
(
草石蚕
)、
姜
、
洋葱
、
荸荠
、
萝卜等,在根茎类蔬菜的食用和再加工过程中,常常需要进行切丝处理
。
[0003]传统的手工切丝效率低下,逐渐被各种切丝机所取代,现有的切丝机为履带式的输送型切丝,需要切刀对经过的根茎类蔬菜进行往复的切割,这种工作方式虽然稳定且易于实现和操作,但其切刀的往复运动频率有限,且切丝出料方向为单方向,由此导致切丝效率仍存在较大的提升空间,无法满足大批量连续加工生产的需求
。
[0004]为了解决上述技术问题,现有中国专利公开号为
CN209831782U
的一种新型切丝机通过使落入刀盘的根茎类蔬菜在高速转动的产生的离心力的作用下,与刀盘侧壁的上密集的切割刀具进行接触切丝,并通过刀盘侧壁的出丝间隙甩出刀盘外,顺利的完成切丝工作,利用离心作用配合刀盘进行切丝,切丝从多角度进行且多方位排出,增大了切丝的工作面积,有效的提升了切丝工作的效率,切 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种茎类蔬菜切丝机,包括安装架
(6)
,其特征在于:所述安装架
(6)
的后端安装有动力机构,所述动力机构上连接有齿轮传动组件
(5)
,所述齿轮传动组件
(5)
的上安装有刀盘
(4)
,所述刀盘
(4)
的一侧设有刀片
(3)
,所述刀片
(3)
和齿轮传动组件
(5)
相连接,所述刀片
(3)
的一端延伸至刀盘
(4)
远离齿轮传动组件
(5)
的一侧,所述刀片
(3)
的另一端和齿轮传动组件
(5)
相连接,所述安装架
(6)
的一侧安装有前盖
(2)
,所述前盖
(2)
的下端贯通设置,所述刀片
(3)、
刀盘
(4)
和齿轮传动组件
(5)
均位于前盖
(2)
和安装架
(6)
之间;所述齿轮传动组件
(5)
由齿轮箱前盖
(51)、
从动齿轮
(52)、
主动齿轮
(53)、
齿轮箱后盖
(54)
和联动轴
(55)
组成,所述齿轮箱后盖
(54)
转动套接安装架
(6)
远离动力机构的一侧,所述主动齿轮
(53)
固定在安装架
(6)
的一侧,所述齿轮箱前盖
(51)
和齿轮箱后盖
(54)
固定连接,所述齿轮箱前盖
(51)
的一端和刀盘
(4)
固定连接,所述联动轴
(55)
贯穿并转动套接在齿轮箱前盖
(51)
和刀盘
(4)
上,所述从动齿轮
(52)
固定套装在联动轴
(55)
,所述从动齿轮
(52)
位于齿...
【专利技术属性】
技术研发人员:吕明明,
申请(专利权)人:青岛锈一智能科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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