【技术实现步骤摘要】
卤味加工用调色混合装置
[0001]本技术涉及卤味食品生产加工装置
,具体为卤味加工用调色混合装置
。
技术介绍
[0002]卤味食品是我国传统的熟食制品,其中,在卤味食品生产加工过程中,需要使用到卤味食品添加调色混合装置
。
[0003]公开号为
CN213344317U
的一种卤味食品添加调色混合装置,通过设置旋转电机和混合杆,解决了现有技术中的卤味食品添加调色混合装置,在卤味食品的制作过程中容易出现调色混合不均匀现象,导致影响了最终卤味食品的色泽的问题
。
[0004]但是上述装置在使用过程中,无法在卤味食品添加调色混合过程中为卤水进行加热,这样在使用时还需要单独将卤水进行加热,从而浪费了时间,降低了工作效率,为此本申请人以此提出一种新型装置
。
技术实现思路
[0005]本技术的目的在于提供卤味加工用调色混合装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题
。
[0006]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:卤味加工用调色混合装置,包括操作箱,所述操作箱的顶部设置有搅拌机构,所述操作箱的外壁一侧设置有供能机构,所述操作箱的内部顶端设置有过滤机构,所述操作箱的内部底端设置有加热机构,所述过滤机构和所述加热机构相连通;
[0007]所述加热机构包括固定柱,所述固定柱设置有若干个,且均匀固定连接在所述操作箱内壁底部四周,所述固定柱之间固定连接有加热箱,所述加热箱的外壁四周分别固定连接有电加热片,所述电加热片用来对所述加 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
卤味加工用调色混合装置,包括操作箱
(1)
,其特征在于:所述操作箱
(1)
的顶部设置有搅拌机构
(3)
,所述操作箱
(1)
的外壁一侧设置有供能机构
(5)
,所述操作箱
(1)
的内部顶端设置有过滤机构
(4)
,所述操作箱
(1)
的内部底端设置有加热机构
(6)
,所述过滤机构
(4)
和所述加热机构
(6)
相连通;所述加热机构
(6)
包括固定柱
(401)
,所述固定柱
(401)
设置有若干个,且均匀固定连接在所述操作箱
(1)
内壁底部四周,所述固定柱
(401)
之间固定连接有加热箱
(605)
,所述加热箱
(605)
的外壁四周分别固定连接有电加热片
(601)
,所述电加热片
(601)
用来对所述加热箱
(605)
进行加热
。2.
根据权利要求1所述的卤味加工用调色混合装置,其特征在于:所述搅拌机构
(3)
包括保护罩
(301)
,所述保护罩
(301)
螺纹连接在所述操作箱
(1)
的顶部中间,所述保护罩
(301)
的内部固定连接有相适配的驱动源,所述驱动源能输出水平旋转的力,所述驱动源的输出端贯穿所述操作箱
(1)
的顶部固定连接有连接柱
(304)
,所述连接柱
(304)
的外壁四周固定连接有若干均匀分布的搅拌棒
(303)。3.
根据权利要求2所述的卤味加工用调色混合装置,其特征在于:所述供能机构
(5)
包括太阳能板
(501)
,所述太阳能板
(501)
设置有两个,两所述太阳能板
(501)
分布固定连接在所述操作箱
(1)
外壁两相对侧的顶部,每个所述太阳能板
(501)
的底部中间均固定连接有支撑臂
(503)
,所述支撑臂...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄宁惠,张肖铭,
申请(专利权)人:福建省嘎嘎黄小鸭食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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