自动翻面的腌制设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，具体为自动翻面的腌制设备，包括风扇电机，所述风扇电机的一端固定连接有电扇，所述电扇的底部转动连接有底座，所述底座的顶部固定连接有箱体，所述箱体的顶部插接有密封板，所述密封板的顶部固定连接有提把，所述箱体的内部固定连接有滑板，所述滑板的内部滑动连接有滑块，所述滑块的顶部固定连接有连接架，所述连接架的侧面固定连接有转动电机，所述连接架的另一侧转动连接有转盘，改良后的自动翻面的腌制设备，通过电机的带动作用，帮助工作人员同时对众多食材同时进行翻面处理，降低了工作人员的工作强度，提高食材的腌制效率，同时保障了食材腌制味道保持鲜美一致，尽量保证了食材的统一口感

【技术实现步骤摘要】
自动翻面的腌制设备


[0001]本技术涉及食品加工
，具体为自动翻面的腌制设备
。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农
、
林
、
牧
、
渔业产品为原料进行的谷物磨制
、
饲料加工
、
植物油和制糖加工
、
屠宰及肉类加工
、
水产品加工，以及蔬菜
、
水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型，食品加工就是把可以吃的东西通过某些程序，造成更好吃或更有益等变化
。
将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工；比如用小麦经过碾磨，筛选，加料搅拌，成型烘干，成为饼干，就是属于食品加工的过程，食品加工是一种专业技术
。
[0003]食品腌制的方法十分多样，都是围绕着脱水
、
隔氧
、
加味三大原则进行的
。
食品腌制方法的发现，扩大了食品收藏的范围，延长了食品收藏的时间
。
食品腌制技术保证了中华民族生存和发展的食物基础，为中国文明程度在古代一直走在世界各国的前列创造了条件
。
[0004]专利技术人在实现本技术的过程中发现现有技术存在如下问题：
1、
在对食品腌制的过程中，填料过程中需要对食材进行翻面，然而现有设备很多都是依赖人工翻面效率较低；<br/>2、
在对较多食材的翻面过程中，由于翻面时机的不同，也会导致前后口味不相同，影响食物的口感，同时由于食材大小尺寸不同，设备无法很好的放置在腌制架上，导致食材部分无法添加上调料
。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供自动翻面的腌制设备，以解决上述
技术介绍
中提出的现有设备很多都是依赖人工翻面效率较低，不能统一翻面以及无法根据食材大小调整设备宽度的问题
。
为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：自动翻面的腌制设备，包括风扇电机，所述风扇电机的一端固定连接有电扇，所述电扇的底部转动连接有底座，所述底座的顶部固定连接有箱体，所述箱体的顶部插接有密封板，所述密封板的顶部固定连接有提把，所述箱体的内部固定连接有滑板，所述滑板的内部滑动连接有滑块，所述滑块的顶部固定连接有连接架，所述连接架的侧面固定连接有转动电机，所述连接架的另一侧转动连接有转盘，所述转盘的顶部插接有插杆，所述转盘的内部活动连接有展架，所述展架的一端活动连接有升板，所述升板的底部啮合连接有中块，所述中块的侧面转动连接有转轮，所述中块的底部固定连接有底板，所述中块的侧面伸缩连接有架杆，所述架杆的一端卡接有齿轮盘，所述齿轮盘的顶部啮合连接有限位架，所述齿轮盘的侧面转动连接有轴承盘
。
[0006]进一步优选的，所述底座和箱体之间设为通气滤网结构
。
[0007]进一步优选的，所述滑块和展架的侧面分别设为握把和拉杆结构
。
[0008]进一步优选的，所述密封板与箱体之间设为活动插槽结构，且箱体的顶部设为密
封槽结构，所述密封板的内部设为密封胶块结构
。
[0009]进一步优选的，所述展架的内部设为扣板拉网结构，且展架与升板和底板之间设为伸缩杆结构
。
[0010]进一步优选的，所述转盘的内部设为多组滑道结构
。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果：
[0012]本技术中，通过电机的带动作用，帮助工作人员同时对众多食材同时进行翻面处理，降低了工作人员的工作强度，提高食材的腌制效率，同时保障了食材腌制味道保持鲜美一致，尽量保证了食材的统一口感
。
[0013]本技术中，通过转动架的限位结构，可以使得对食材的来回转动时，也能保证转动的角度，从而避免转动过度不易控制，而腌制架本身具有伸展功能，可以根据食材大小调整设备宽度，最大程度保证腌制加料面积
。
附图说明
[0014]图1为本技术正视内部结构示意图；
[0015]图2为本技术俯视内部结构示意图；
[0016]图3为本技术正视结构示意图；
[0017]图4为本技术转盘正视内部结构示意图
。
[0018]图中：
1、
风扇电机；
2、
电扇；
3、
底座；
4、
箱体；
5、
密封板；
6、
提把；
7、
滑板；
8、
滑块；
9、
连接架；
10、
转动电机；
11、
转盘；
12、
插杆；
13、
展架；
14、
升板；
15、
中块；
16、
转轮；
17、
底板；
18、
架杆；
19、
齿轮盘；
20、
限位架；
21、
轴承盘
。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚
、
完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例
。
基于本技术中的实施例，本领域普通技术工作人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围
。
[0020]请参阅图1至图4，本技术提供一种技术方案：自动翻面的腌制设备，包括风扇电机1，风扇电机1的一端固定连接有电扇2，电扇2的底部转动连接有底座3，底座3的顶部固定连接有箱体4，箱体4的顶部插接有密封板5，密封板5的顶部固定连接有提把6，箱体4的内部固定连接有滑板7，滑板7的内部滑动连接有滑块8，滑块8的顶部固定连接有连接架9，连接架9的侧面固定连接有转动电机
10
，连接架9的另一侧转动连接有转盘
11
，转盘
11
的顶部插接有插杆
12
，转盘
11
的内部活动连接有展架
13
，展架
13
的一端活动连接有升板
14
，升板
14
的底部啮合连接有中块
15
，中块
15
的侧面转动连接有转轮
16
，中块
15
的底部固定连接有底板
17
，中块
15
的侧面伸缩连接有架杆
18
，架杆
18
的一端卡接有齿轮盘
19
，齿轮盘
19
的顶部啮合连接有限位架
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
自动翻面的腌制设备，包括风扇电机
(1)
，其特征在于：所述风扇电机
(1)
的一端固定连接有电扇
(2)
，所述电扇
(2)
的底部转动连接有底座
(3)
，所述底座
(3)
的顶部固定连接有箱体
(4)
，所述箱体
(4)
的顶部插接有密封板
(5)
，所述密封板
(5)
的顶部固定连接有提把
(6)
，所述箱体
(4)
的内部固定连接有滑板
(7)
，所述滑板
(7)
的内部滑动连接有滑块
(8)
，所述滑块
(8)
的顶部固定连接有连接架
(9)
，所述连接架
(9)
的侧面固定连接有转动电机
(10)
，所述连接架
(9)
的另一侧转动连接有转盘
(11)
，所述转盘
(11)
的顶部插接有插杆
(12)
，所述转盘
(11)
的内部活动连接有展架
(13)
，所述展架
(13)
的一端活动连接有升板
(14)
，所述升板
(14)
的底部啮合连接有中块
(15)
，所述中块
(15)
的侧面转动连接有转轮
(16)
，所述中块
(15)

【专利技术属性】
技术研发人员：李明，李伯英，赵小江，熊光虎，杨珑，
申请(专利权)人：四川百食好食品科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：