一种蒸炒装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提出了一种蒸炒装置，包括第一箱体；所述第一箱体的侧面安装有第二箱体，所述第一箱体内开设有蒸煮腔且第一箱体上开设与蒸煮腔连通的开口，所述第一箱体上设置有封堵开口的排气控制件，所述蒸煮腔内安装有用于物料盛放的过气承载件；所述第二箱体内开设有炒制腔且炒制腔内安装有搅拌件以及伸入过气承载件内的绞龙，所述绞龙用于将过气承载件内物料导入炒制腔内，所述第二箱体上安装有同时驱动绞龙与搅拌件旋转的驱动件；所述蒸煮腔与炒制腔内均设置热源件

【技术实现步骤摘要】
一种蒸炒装置


[0001]本技术涉及菜籽蒸炒
，尤其涉及一种蒸炒装置
。

技术介绍

[0002]菜籽是一种重要的油料作物，其种子可以提取出菜籽油，是一种常见的食用油和工业原料，菜籽油富含不饱和脂肪酸和维生素
E
，具有降低血脂
、
预防心血管疾病的保健作用，同时也是一种重要的生物柴油原料，对菜籽加工时需要对其进行蒸煮
、
炒制，使其在加工过程中充分释放出油脂和香味，提高油品的品质，传统对菜籽的蒸煮与炒制需要通过相应的蒸煮设备对菜籽蒸煮后，然后将其倒入炒制设备内进行炒制，对菜籽的加工效率较低，无法做到菜籽的蒸煮与炒制一体，对菜籽加工不连贯
。
[0003]为解决上述问题，本申请中提出一种蒸炒装置
。

技术实现思路

[0004]基于
技术介绍
中存在的技术问题，本技术提出了一种蒸炒装置
。
[0005]本技术提出的一种蒸炒装置，包括第一箱体；
[0006]所述第一箱体的侧面安装有第二箱体，所述第一箱体内开设有蒸煮腔且第一箱体上开设与蒸煮腔连通的开口，所述第一箱体上设置有封堵开口的排气控制件，所述蒸煮腔内安装有用于物料盛放的过气承载件；
[0007]所述第二箱体内开设有炒制腔且炒制腔内安装有搅拌件以及伸入过气承载件内的绞龙，所述绞龙用于将过气承载件内物料导入炒制腔内，所述第二箱体上安装有同时驱动绞龙与搅拌件旋转的驱动件；
[0008]所述蒸煮腔与炒制腔内均设置热源件
。
[0009]优选的，所述过气承载件包括过气筒，所述过气筒安装在蒸煮腔内，所述过气筒内开设有物料槽，所述过气筒的底部开设有若干个与物料槽连通的过气孔
。
[0010]优选的，所述驱动件包括带轮
、
皮带
、
伺服电机，所述过气筒的一端开设有分别与物料槽
、
炒制腔连通的通孔，所述绞龙的一端转动穿过通孔并与过气筒的端部内壁转动连接，且绞龙的另一端与第二箱体的内壁转动连接，所述带轮的数量为两个，两个所述带轮均转动连接在第二箱体远离第一箱体的一侧，所述皮带套接在两个带轮上，所述伺服电机安装在第二箱体上并位于一个所述带轮的一端，且伺服电机的输出端与一个所述带轮的轴心连接
。
[0011]优选的，所述搅拌件包括转杆，所述转杆横向设置在炒制腔内并位于绞龙下方位置，且转杆的两端分别与第二箱体的两侧内壁转动连接，所述转杆上安装有若干个周向布置的搅拌杆，且转杆的一端与另一个所述带轮的轴心连接
。
[0012]优选的，所述排气控制件包括密封盖，所述密封盖卡接在第一箱体上开设的开口内，所述密封盖上安装有与蒸煮腔连通的排气管，所述排气管的外周由下至上开设有若干个排气孔，且排气管的内壁开设有内螺纹，所述排气管上设置有螺纹连接在其内的螺纹轴
。
[0013]优选的，所述热源件包括若干个加热管，若干个所述加热管分别安装在第一箱体与第二箱体的内壁
。
[0014]优选的，所述第一箱体上连接有与蒸煮腔连通的进水管与排水管，所述第二箱体的底部安装有与炒制腔连通的出水管，所述排水管与出水管上均安装有阀体
。
[0015]本技术的上述技术方案具有如下有益的技术效果：
[0016]通过设置的绞龙
、
搅拌件，可通过过气承载件对需要蒸煮的菜籽进行放置，然后可通过热源件对第一箱体内的水进行加热，加热产生的蒸汽可经过过气承载件，实现对过气承载件内菜籽的蒸煮，对菜籽蒸煮后，可通过驱动件驱动绞龙与搅拌件同时旋转，可使过气承载件内蒸煮后的物料进入第二箱体内，然后可通过搅拌件对菜籽进行搅拌，实现对菜籽的炒制，该结构可实现菜籽的蒸煮与炒制一体化，使得菜籽加工更加连贯，从而可提高菜籽加工的效率
。
附图说明
[0017]图1为本技术提出的一种蒸炒装置的结构示意图
。
[0018]图2为本技术提出的一种蒸炒装置中排气控制件的结构示意图
。
[0019]图3为本技术提出的一种蒸炒装置中过气承载件的结构示意图
。
[0020]附图标记：
1、
第一箱体；
2、
第二箱体；
3、
过气承载件；
31、
过气筒；
32、
过气孔；
4、
排气控制件；
41、
密封盖；
42、
排气管；
43、
螺纹轴；
5、
绞龙；
6、
搅拌件；
61、
转杆；
62、
搅拌杆；
7、
驱动件；
71、
带轮；
72、
皮带；
73、
伺服电机；
8、
加热管；
9、
进水管；
10、
排水管；
11、
出水管
。
具体实施方式
[0021]为使本技术的目的
、
技术方案和优点更加清楚明了，下面结合具体实施方式并参照附图，对本技术进一步详细说明
。
应该理解，这些描述只是示例性的，而并非要限制本技术的范围
。
此外，在以下说明中，省略了对公知结构和技术的描述，以避免不必要地混淆本技术的概念
。
[0022]如图1‑3所示，本技术提出的一种蒸炒装置，包括第一箱体1；
[0023]本实施例中，第一箱体1的侧面安装有第二箱体2，第一箱体1内开设有蒸煮腔且第一箱体1上开设与蒸煮腔连通的开口，第一箱体1上设置有封堵开口的排气控制件4，蒸煮腔内安装有用于物料盛放的过气承载件
3。
过气承载件3包括过气筒
31
，过气筒
31
安装在蒸煮腔内，过气筒
31
内开设有物料槽，过气筒
31
的底部开设有若干个与物料槽连通的过气孔
32。
[0024]本实施例中，第二箱体2内开设有炒制腔且炒制腔内安装有搅拌件6以及伸入过气承载件3内的绞龙5，绞龙5用于将过气承载件3内物料导入炒制腔内，第二箱体2上安装有同时驱动绞龙5与搅拌件6旋转的驱动件
7。
驱动件7包括带轮
71、
皮带
72、
伺服电机
73
，过气筒
31
的一端开设有分别与物料槽
、
炒制腔连通的通孔，绞龙5的一端转动穿过通孔并与过气筒
31
的端部内壁转动连接，且绞龙5的另一端与第二箱体2的内壁转动连接，带轮
71
的数量为两个，两个带轮
71
均转动连接在第二箱体2远离第一箱体1的一侧，皮带
72
套接在两个带轮<本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种蒸炒装置，包括第一箱体
(1)
，其特征在于：所述第一箱体
(1)
的侧面安装有第二箱体
(2)
，所述第一箱体
(1)
内开设有蒸煮腔且第一箱体
(1)
上开设与蒸煮腔连通的开口，所述第一箱体
(1)
上设置有封堵开口的排气控制件
(4)
，所述蒸煮腔内安装有用于物料盛放的过气承载件
(3)
；所述第二箱体
(2)
内开设有炒制腔且炒制腔内安装有搅拌件
(6)
以及伸入过气承载件
(3)
内的绞龙
(5)
，所述绞龙
(5)
用于将过气承载件
(3)
内物料导入炒制腔内，所述第二箱体
(2)
上安装有同时驱动绞龙
(5)
与搅拌件
(6)
旋转的驱动件
(7)
；所述蒸煮腔与炒制腔内均设置热源件
。2.
根据权利要求1所述的一种蒸炒装置，其特征在于，所述过气承载件
(3)
包括过气筒
(31)
，所述过气筒
(31)
安装在蒸煮腔内，所述过气筒
(31)
内开设有物料槽，所述过气筒
(31)
的底部开设有若干个与物料槽连通的过气孔
(32)。3.
根据权利要求2所述的一种蒸炒装置，其特征在于，所述驱动件
(7)
包括带轮
(71)、
皮带
(72)、
伺服电机
(73)
，所述过气筒
(31)
的一端开设有分别与物料槽
、
炒制腔连通的通孔，所述绞龙
(5)
的一端转动穿过通孔并与过气筒
(31)
的端部内壁转动连接，且绞龙
(5)
的另一端与第二箱体
(2)
的内壁转动连接，所述带轮
(71)
的数量为两个，两个所述带轮
(71)
均转动连接在第二箱体
(2)
远离第一箱体
(1)
的一侧，所述皮带
(72)
套接在两个带轮

【专利技术属性】
技术研发人员：黄剑，
申请(专利权)人：江西睿嘉生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：