一种豆制品冲浆设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种豆制品冲浆设备

【技术实现步骤摘要】
一种豆制品冲浆设备


[0001]本技术涉及豆制品生产领域，尤其涉及一种豆制品冲浆设备 。

技术介绍

[0002]嫩豆腐，又称南豆腐
、
软豆腐
、
石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩
、
细腻，色泽洁白，富含蛋白质，营养价值高，常食嫩豆腐，可使人的面部变得白嫩，嫩豆腐的生产过程，需将豆浆与凝固剂在 85
‑
90
°
C
温度下充分混合均匀，凝固剂中钙离子与蛋白质分子桥联作用形成网络结构，凝固剂中葡萄糖酸内酯分解成葡萄糖酸，葡萄糖酸中和蛋白质表面电荷和减弱蛋白质分子间静电斥力使蛋白质沉淀
。
蛋白质分子网络结构的形成发展是一个渐进的过程，有利于形成细致嫩滑的结构，豆腐在冲浆时，部分冲浆液容易溅至盛浆容器外，导致浪费，亟需改进
。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种豆制品冲浆设备，用于解决现有的豆制品冲浆设备在冲浆时，部分冲浆液容易溅至盛浆容器外，导致浪费的问题
。
[0004]为了解决上述问题，本用新型提供一种豆制品冲浆设备，包括储浆筒，所述储浆筒的底部倾斜设有冲浆管，所述冲浆管的下方设有盛浆筒，所述盛浆筒的顶部设有开口，所述开口处可拆卸设有防溅环，所述防溅环包括与所述盛浆筒的外壁同轴心设置的凹槽部
、
与所述凹槽部固定连接的第一缓冲斜面部
、
与所述第一缓冲斜面部固定连接的第二缓冲斜面部
。/>[0005]本技术提供的一种豆制品冲浆设备，还具有以下技术特征：
[0006]进一步地，所述防溅环的材质为橡胶
。
[0007]进一步地，所述第二缓冲斜面部与所述盛浆筒内壁之间的夹角
α
大于所述第一缓冲斜面部与所述盛浆筒内壁之间的夹角
β
。
[0008]进一步地，所述冲浆管的管口朝向所述盛浆筒的内壁且冲浆角度为
30
°
至
35
°
。
[0009]进一步地，所述第二缓冲斜面部的内壁上固定设有挡浆环
。
[0010]进一步地，所述凹槽部和所述盛浆筒的外壁上开设有多个螺栓孔，所述凹槽部与所述盛浆筒螺栓连接
。
[0011]进一步地，所述盛浆筒的材质为透明玻璃
。
[0012]本技术具有如下有益效果：首先将所述凹槽部与所述盛浆筒配合，并通过螺栓进行连接，冲浆时，通过所述第一缓冲斜面部和所述第二缓冲斜面部可对溅出的浆液进行阻挡，并使得溅出的浆液顺流至所述盛浆筒内，有效的避免浪费
。
附图说明
[0013]图1为所述豆制品冲浆设备 的整体结构示意图；
[0014]图2为图1中
A
处的局部结构放大示意图
。
具体实施方式
[0015]下文中将参考附图并结合实施例来详细说明本技术，需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合
。
[0016]如图1至图2所示的本技术的豆制品冲浆设备 的一个实施例中，包括储浆筒1，储浆筒1的底部倾斜设有冲浆管
101
，冲浆管
101
的下方设有盛浆筒2，盛浆筒2的顶部设有开口，所述开口处可拆卸设有防溅环3，防溅环3包括与盛浆筒2的外壁同轴心设置的凹槽部
31、
与凹槽部
31
固定连接的第一缓冲斜面部
32、
与第一缓冲斜面部
32
固定连接的第二缓冲斜面部
33,
具体而言，首先将凹槽部
31
与盛浆筒2配合，并通过螺栓4进行连接，冲浆时，通过第一缓冲斜面部
32
和第二缓冲斜面部
33
可对溅出的浆液进行阻挡，并使得溅出的浆液顺流至盛浆筒2内，有效的避免浪费
。
[0017]在本申请的一个实施例中，防溅环3的材质为橡胶
。
[0018]在本申请的一个实施例中，第二缓冲斜面部
33
与盛浆筒2内壁之间的夹角
α
大于第一缓冲斜面部
32
与盛浆筒2内壁之间的夹角
β
。
[0019]在本申请的一个实施例中，冲浆管
101
的管口朝向盛浆筒2的内壁且冲浆角度为
30
°
至
35
°
。
[0020]在本申请的一个实施例中，第二缓冲斜面部
33
的内壁上固定设有挡浆环
331。
[0021]在本申请的一个实施例中，凹槽部
31
和盛浆筒2的外壁上开设有多个螺栓孔，凹槽部
31
与盛浆筒2螺栓连接
。
[0022]在本申请的一个实施例中，盛浆筒的材质为透明玻璃
。
[0023]最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本技术的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中心分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本技术各实施例技术方案的精神和范围
。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种豆制品冲浆设备，包括储浆筒，所述储浆筒的底部倾斜设有冲浆管，所述冲浆管的下方设有盛浆筒，其特征在于：所述盛浆筒的顶部设有开口，所述开口处可拆卸设有防溅环，所述防溅环包括与所述盛浆筒的外壁同轴心设置的凹槽部
、
与所述凹槽部固定连接的第一缓冲斜面部
、
与所述第一缓冲斜面部固定连接的第二缓冲斜面部
。2.
根据权利要求1所述的豆制品冲浆设备，其特征在于：所述防溅环的材质为橡胶
。3.
根据权利要求2所述的豆制品冲浆设备，其特征在于：所述第二缓冲斜面部与所述盛浆筒内壁之间的夹角
α
大于所述第一缓冲斜面部与所述盛浆筒内...

【专利技术属性】
技术研发人员：周胜伟，袁敦国，李火山，
申请(专利权)人：信阳胜伟机械有限公司，
类型：新型
国别省市：