【技术实现步骤摘要】
一种无糖面包生产设备及生产工艺
[0001]本专利技术涉及食品加工设备
,具体为一种无糖面包生产设备及生产工艺
。
技术介绍
[0002]无糖丹麦面包是一道的面点食品,主料是新鲜的高筋面粉
、
低筋面粉等,配料是无糖烘焙甜味改良剂
、
酵母,调料是适量的食食盐和黄油等,通过烘烤制而成
。
[0003]现有技术中,
CN112167285B
一种夹心面包生产设备,参考此专利中指出的设备即可满足对面包的生产;且此专利中指出,面包通过吸附头进行吸附之后进入下一工序,在此过程中需要对吸附头进行开关,吸附头关闭之后,面包落下
。
[0004]但是,吸附头一开一关使得整体操作较麻烦,采用控制程序对吸附头一开一关的话使用成本会更高;并且吸附头长期对面包进行吸附,其表面必定会粘附有面包屑,长期以往,面包屑的积累会导致吸附头的吸附力不足
。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种无糖面包生产设备及生产工艺,以解决上述
技术介绍
中提出的问题
。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种无糖面包生产设备,包括第一输送带,第一输送带的表面搭放有面包,支撑架的表面转动连接有安装组件,安装组件的表面滑动连接吸附组件,吸附组件对面包进行吸附;且第一输送带的正上方设置有第二输送带,所述支撑架的表面设置有限位组件,限位组件对吸附组件进行限位
。
[0007]优选的,所述 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种无糖面包生产设备,包括第一输送带
(1)
,第一输送带
(1)
的表面搭放有面包
(2)
,支撑架
(3)
的表面转动连接有安装组件,安装组件的表面滑动连接吸附组件,吸附组件对面包
(2)
进行吸附;且第一输送带
(1)
的正上方设置有第二输送带
(22)
,其特征在于:所述支撑架
(3)
的表面设置有限位组件,限位组件对吸附组件进行限位
。2.
根据权利要求1所述的一种无糖面包生产设备,其特征在于:所述支撑架
(3)
设置有两组,一组支撑架
(3)
的侧面设置有电动机
(4)
,电动机
(4)
的转动端设置有驱动轴
(5)
,另一组支撑架
(3)
的表面设置有定位轴
(8)
,且定位轴
(8)
和驱动轴
(5)
均呈圆形柱体结构
。3.
根据权利要求2所述的一种无糖面包生产设备,其特征在于:所述安装组件包括联动杆
(6)、
导向杆
(13)、
支撑弹簧
(14)、
滑板
(23)
,联动杆
(6)
呈圆形柱体结构,联动杆
(6)
的两侧均开设有安装口
(7)
,且驱动轴
(5)
固定在一组安装口
(7)
内,定位轴
(8)
转动连接在另一组安装口
(7)
内,联动杆
(6)
的表面开设有滑动槽
(9)
和导向槽
(10)
,滑动槽
(9)
呈圆形柱体槽,导向槽
(10)
呈方形板状槽体结构,且滑动槽
(9)
和联动杆
(6)
同轴,导向槽
(10)
贯通联动杆
(6)
,导向槽
(10)
开设有两组,两组导向槽
(10)
关于联动杆
(6)
的中心呈对称分布
。4.
根据权利要求3所述的一种无糖面包生产设备,其特征在于:所述滑动槽
(9)
设置有两组,两组滑动槽
(9)
关于联动杆
(6)
的中心呈对称分布,导向杆
(13)
呈圆形柱体结构,导向杆
(13)
固定在一组滑动槽
(9)
的表面,导向杆
(13)
的一端穿过联动杆
(6)
固定在另一组滑动槽
(9)
的表面,且滑板
(23)
呈环形板状结构,滑板
(23)
套设在导向杆
(13)
的外侧,且支撑弹簧
(14)
固定在滑动槽
(9)
和滑板
(23)
之间
。5.
根据权利要求4所述的一种无糖面包生产设备,其特征在于:所述吸附组件包括滑动板
(11)、
导向板
(12)、
【专利技术属性】
技术研发人员:赵汉青,
申请(专利权)人:青岛丹香投资管理有限公司,
类型:发明
国别省市:
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