【技术实现步骤摘要】
一种结球蔬菜双工序去芯加工组合装置
[0001]本专利技术属于蔬菜加工机械
,具体是涉及一种结球蔬菜双工序去芯加工组合装置
。
技术介绍
[0002]结球蔬菜是一种十字花科植物,因其富含各类营养价值,深受消费者喜爱,市场需求量快速增加
。
如图
18
所示,结球蔬菜包括主根茎
A、
小花茎
B
和花蕾球
C。
在食材准备阶段,多数人会将其主根茎
(
芯
)
切除,留下小花茎和花蕾球
。
因此,对结球蔬菜进行去芯加工不仅符合消费者的需求,节省消费者的时间,而且还有利于包装储运,节省运输成本
。
[0003]现有的结球蔬菜加工装置主要采用单道工序,存在主根茎
(
芯
)
切除不全,加工效率低,以及原料浪费较多等问题
。
申请号为
201711372965.3
的专利公布了一种二级输送式结球蔬菜自动切块去芯生产线,包括机架
、
喂料装置
、
输送装置
、
拨转装置
、
导向装置
、
隔离装置
、
圆弧导向板
、
切块装置和弧形切花刀等
。
该专利以一个动力源同时实现半球形刀具的循环移动和闭合切割
。
由于结球蔬菜主根茎
(
芯
)
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种结球蔬菜双工序去芯加工组合装置,其特征在于:该装置包括机架
(1)、
用于分离结球蔬菜小花茎的一级切割机构
(2)、
用于取出结球蔬菜主根茎的二级去芯机构
(3)、
用于水平运输结球蔬菜的输送机构
(4)
;所述一级切割机构包括电机
、
导轨
、
围绕导轨布置的若干切割器
、
用于依次传递电机动力以带动切割器沿着导轨循环运动的第一传动机构与第二传动机构;所述二级去芯机构包括去芯器以及带动去芯器上下运动的升降气缸
(301)。2.
根据权利要求1所述的一种结球蔬菜双工序去芯加工组合装置,其特征在于:所述第一传动机构包括与电机转轴固定的第一主动链轮
(211)、
与第二右转轴固定的第一被动链轮
(212)、
装套在第一主动链轮与第一被动链轮上的第一链条
(213)
;所述第二传动机构包括通过第二右转轴
(221)
可转动地定位在机架上的一对第二右链轮
(223)、
通过第二左转轴
(222)
可转动地定位在机架上的一对第二左链轮
(224)、
装套在同一侧第二右链轮与第二左链轮上的第二链条
(225)。3.
根据权利要求2所述的一种结球蔬菜双工序去芯加工组合装置,其特征在于:所述导轨包括设置在两侧第二链条之间的两块内导向板
(231)
,每块内导向板上设有环形的滑槽
(232)。4.
根据权利要求3所述的一种结球蔬菜双工序去芯加工组合装置,其特征在于:所述切割器包括与第二链条固定的切割支架
(241)、
可轴向滑动地定位切割支架上的切割连杆
(242)、
可转动地定位在切割连杆一端并可沿着滑槽滚动的一对滑轮
(...
【专利技术属性】
技术研发人员:谢丽娟,胡晓勇,应义斌,徐惠荣,高天齐,
申请(专利权)人:浙江开浦科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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