一种防火控制方法及吸烟设备技术

本发明专利技术属于电器技术领域，具体公开了一种防火控制方法及吸烟设备，防火控制方法包括：在烹饪过程中，采用烹饪温度检测装置实时检测烹饪温度，当烹饪温度超过预设安全温度时，执行第一防火程序；在烹饪过程中，采用明火检测装置实时检测火焰状态，若火焰状态满足预设防火状态时，执行第二防火程序；第一防火程序包括：发出第一警报，并在第一警报持续第一预设时间后，若烹饪温度持续大于或等于预设安全温度，则控制挡烟板关闭油烟进口；第二防火程序包括：控制挡烟板关闭油烟进口

【技术实现步骤摘要】
一种防火控制方法及吸烟设备


[0001]本专利技术涉及电器
，尤其涉及一种防火控制方法及吸烟设备
。

技术介绍

[0002]烟机在工作过程中，因烧锅
、
颠锅炒菜或其他非正常操作，会存在锅具或菜品起火的问题，产生的火焰可能在进风口处的负压作用下向上升腾并进入到烟机内部，造成烟机内部起火，导致火势蔓延，容易造成财产甚至生命损伤
。
[0003]现有技术中，通过在烟机内部设置烹饪温度检测装置和灭火装置，烹饪温度检测装置检测烟机内部是否存在明显的温度升高，从而判断烟机内部是否存在火情，当存在火情时，灭火装置向烟机内部喷水，以实现灭火，降低火势蔓延的概率
。
[0004]现有技术提供的吸烟设备防火的方式，虽然能够在一定程度上阻碍火势的蔓延，但是由于当烹饪温度检测装置检测到烟机内部存在明显温升时，火焰基本已被卷吸至烟机内部，不可避免地会对烟机造成损坏，难以达到提前防火和保护烟机的作用
。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种防火控制方法及吸烟设备，以提高吸烟设备的防火性能，提高吸烟设备的安全防护性能，提高吸烟设备的使用安全性
。
[0006]为实现上述目的，本专利技术采用下述技术方案：
[0007]一种防火控制方法，用于吸烟设备的防火控制，所述吸烟设备具有油烟进口以及能够选择性打开或关闭所述油烟进口的挡烟板，所述防火控制方法包括：
[0008]在烹饪过程中，采用烹饪温度检测装置实时检测烹饪温度，当所述烹饪温度超过预设安全温度时，执行第一防火程序；
[0009]在所述烹饪过程中，采用明火检测装置实时检测火焰状态，若所述火焰状态满足预设防火状态时，执行第二防火程序；
[0010]所述第一防火程序包括：发出第一警报，并在所述第一警报持续第一预设时间后，若所述烹饪温度持续大于或等于所述预设安全温度，则控制所述挡烟板关闭所述油烟进口；
[0011]所述第二防火程序包括：控制所述挡烟板关闭所述油烟进口
。
[0012]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述预设防火状态包括：所述火焰的覆盖范围大于或等于预设范围，或，所述火焰的蔓延高度大于或等于预设高度
。
[0013]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述防火控制方法包括：当所述火焰在烹饪器具内的覆盖面积与
S
的比值大于或等于第一预设比值，或所述火焰在所述烹饪器具外的覆盖面积与
S
的比值大于或等于第二预设比值时，判定满足预设防火状态，所述
S
为所述烹饪器具的开口面积，所述第一预设比值为
0.8
～1，所述第二预设比值为
0.4
～
0.8。
[0014]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述防火控制方法包括：当所述火焰的上端距离灶台的高度
h
与
H
的比值大于或等于预设高度比值时，判定满足所述预设防火状
态，所述
H
为所述油烟进口与所述灶台的间距，所述预设高度比值为
0.8
～1；
[0015]或，当所述火焰与所述油烟进口之间的间距小于或等于预设间距时，判定满足所述预设防火状态
。
[0016]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述第二防火程序还包括：检测所述预设防火状态的持续时长，当所述预设防火状态的持续时长大于或等于预设安全时长时，控制所述挡烟板关闭所述油烟进口
。
[0017]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述明火检测装置为视觉检测装置，所述吸烟设备的控制器中内置有不同烹饪状态下对应的所述预设安全温度，所述防火控制方法还包括：
[0018]当所述烹饪温度检测装置检测到温度持续的时长达到第一预设时长时，所述视觉检测装置检测烹饪状态；
[0019]根据所述烹饪状态获取所述预设安全温度；
[0020]在所述烹饪温度达到预设安全温度时，执行所述第一防火程序
。
[0021]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述防火控制方法还包括：在执行所述第一防火程序或所述第二防火程序时，在控制所述挡烟板关闭所述油烟进口时，控制燃气灶熄火；
[0022]和
/
或，所述防火控制方法还包括：在执行所述第一防火程序或所述第二防火程序时，在控制所述挡烟板关闭所述油烟进口时，关闭所述吸烟设备的风机和出风口
。
[0023]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述吸烟设备的集烟腔内设置有防火隔板，所述防火隔板具有阻断油烟由所述油烟进口流向风机的隔离状态和使所述油烟进口与所述风机连通的连通状态；
[0024]所述防火控制方法还包括：在所述吸烟设备正常运行时，使所述防火隔板处于所述连通状态；在满足预设隔离条件时，控制所述防火隔板处于所述隔离状态
。
[0025]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述防火隔板和所述油烟进口之间设置有腔内温度检测件，所述防火控制方法还包括：所述腔内温度检测件对所述集烟腔的腔内温度进行检测，当所述腔内温度检测件检测的腔内温度大于或等于第一预设温度时，判定满足预设隔离条件
。
[0026]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述防火控制方法还包括：在执行所述第二防火程序的同时，控制所述腔内温度检测件启动检测
。
[0027]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述防火隔板设置有朝下的多个喷孔，
[0028]所述防火控制方法还包括：当所述腔内温度大于或等于第一预设温度的持续时长达到预设持续时长时，向所述喷孔供给灭火介质，以使所述灭火介质向下喷出以灭火；
[0029]或，所述控制方法还包括：当所述防火隔板切换至所述隔离状态时，向所述喷孔供给灭火介质，以使所述灭火介质向下喷出以灭火
。
[0030]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述吸烟设备内设置有灭火装置，所述吸烟设备上设置有用于喷射灭火介质的喷射孔；
[0031]所述防火控制方法还包括：在预设防火状态的持续时长达到第二预设时长时，启动灭火装置向下喷射灭火介质以灭火
。
[0032]作为一种防火控制方法的可选技术方案，所述第二预设时长为
5s
～
10s
；和
/
或，所
述灭火介质为惰性气体
。
[0033]一种吸烟设备，所述吸烟设备包括集烟罩，所述集烟罩上设置有油烟进口以及能够选择性打开或关闭所述油烟进口的挡烟板，所述集烟罩上设置有明火检测装置和烹饪温度检测装置，所述烹饪温度检测装置向下检测灶台温度，所述明火检测装置检测是否有明火，所述吸烟设备采用如上所述的防火控制方法控制
。
[0034]本专利技术的有益效果在于：
[0035]本专利技术提供的防火控制方法，通过设置烹饪温度检测装置实时检本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种防火控制方法，用于吸烟设备的防火控制，所述吸烟设备具有油烟进口以及能够选择性打开或关闭所述油烟进口的挡烟板，其特征在于，所述防火控制方法包括：在烹饪过程中，采用烹饪温度检测装置实时检测烹饪温度，当所述烹饪温度超过预设安全温度时，执行第一防火程序；在所述烹饪过程中，采用明火检测装置实时检测火焰状态，若所述火焰状态满足预设防火状态时，执行第二防火程序；所述第一防火程序包括：发出第一警报，并在所述第一警报持续第一预设时间后，若所述烹饪温度持续大于或等于所述预设安全温度，则控制所述挡烟板关闭所述油烟进口；所述第二防火程序包括：控制所述挡烟板关闭所述油烟进口
。2.
根据权利要求1所述的防火控制方法，其特征在于，所述预设防火状态包括：所述火焰的覆盖范围大于或等于预设范围，或，所述火焰的蔓延高度大于或等于预设高度
。3.
根据权利要求2所述的防火控制方法，其特征在于，所述防火控制方法包括：当所述火焰在烹饪器具内的覆盖面积与
S
的比值大于或等于第一预设比值，或所述火焰在所述烹饪器具外的覆盖面积与
S
的比值大于或等于第二预设比值时，判定满足预设防火状态，所述
S
为所述烹饪器具的开口面积，所述第一预设比值为
0.8
～1，所述第二预设比值为
0.4
～
0.8。4.
根据权利要求2所述的防火控制方法，其特征在于，所述防火控制方法包括：当所述火焰的上端距离灶台的高度
h1
与
H
的比值大于或等于预设高度比值时，判定满足所述预设防火状态，所述
H
为所述油烟进口与所述灶台的间距，所述预设高度比值为
0.8
～1；或，当所述火焰与所述油烟进口之间的间距小于或等于预设间距时，判定满足所述预设防火状态
。5.
根据权利要求1所述的防火控制方法，其特征在于，所述第二防火程序还包括：检测所述预设防火状态的持续时长，当所述预设防火状态的持续时长大于或等于预设安全时长时，控制所述挡烟板关闭所述油烟进口
。6.
根据权利要求1所述的防火控制方法，其特征在于，所述明火检测装置为视觉检测装置，所述吸烟设备的控制器中内置有不同烹饪状态下对应的所述预设安全温度，所述防火控制方法还包括：当所述烹饪温度检测装置检测到温度持续的时长达到第一预设时长时，所述视觉检测装置检测烹饪状态；根据所述烹饪状态获取所述预设安全温度；在所述烹饪温度达到预设安全温度时，执行所述第一防火程序
。7.
根据权利要求1所述的防火控制方法，其特征在于，所述防火控制方法还包括：在执行所述第一防火程序或所述第二防火程序...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，吕立丰，胡娇，吕春明，阮华平，余国成，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：