一种提高母猪泌乳性能的食叶草发酵液体饲料的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种提高母猪泌乳性能的食叶草发酵液体饲料及制作方法，通过包含食叶草的混合饲料进行包含冷冻复融

【技术实现步骤摘要】
一种提高母猪泌乳性能的食叶草发酵液体饲料的制作方法


[0001]本专利技术属于饲料的
，具体涉及一种提高母猪泌乳性能的食叶草发酵液体饲料的制作方法
。

技术介绍

[0002]在生猪养殖中，母猪的产后饲养关系着其繁殖性能和仔猪的健康生长
。
母猪位于泌乳期时，会抑制机体食欲，导致采食量下降
、
奶水不足
、
免疫功能抑制等问题，同时容易产生应激情绪，而母猪对饲料中营养物质的吸收利用严重影响着其泌乳性能，母猪的泌乳性能下降就会导致仔猪的生长性能不良，甚至影响其自身的繁殖性能
。
因此提高母猪在哺乳期间的采食量和泌乳性能是养猪生产中的重要问题之一
。
[0003]食叶草是一种具有巨大开发价值的新植物蛋白来源，具有易种植
、
高产量
、
高营养
、
易加工等多种优势，同时富含蛋白质
、
矿物质
、
维生素
、
膳食纤维等多种营养成分
。
食叶草的总蛋白含量高达
32.50mg/100mg(
干重
)
，是小麦的
3.08
倍，同时含有
17
种氨基酸，必须氨基酸占比约为
45
％，接近世界卫生组织
/
联合国粮食及农业组织的规定值，是优质的蛋白来源，具备以草带粮的潜力；食叶草同样富含钾
、
钙
、
>镁
、
铁
、
锌等多种矿物质元素和维生素
C、
维生素
B1
，维生素
E
，维生素
B2
等多种维生素，营养价值极高，食叶草能够充分满足母猪泌乳期对蛋白质
、
矿物质和维生素的营养需求，保证母猪自身健康，维持生殖能力，提高产乳量和猪乳品质但食叶草中含有抗营养因子，很多营养物质比如蛋白并不能被很好的吸收，长期饲喂的话，其适口性并不好，其中含有的单宁等抗营养因子食用过度会影响生长，可能引起中毒现象，也会影响母猪的肠胃吸收，而目前对母猪的食叶草喂养为采用直接添加方法，需要控量且不能长期性喂养，还有的方法为用秸秆与食叶草混合制备青贮，但过程中容易造成营养流失，且容易产生有害物质，不适宜母猪长期食用，而液体发酵饲料相比固体发酵具有一定优势，但其中并未采用加热等方式，因此一些有害因子不能通过加热来分解，所以研制适用于母猪的食叶草发酵液体饲料，保持母猪食欲，提升泌乳性能，提高身体素质具有良好的研究前景
。

技术实现思路

[0004]针对上述的母猪泌乳期，采食量下降
、
泌乳性能不足
、
免疫功能抑制等问题，本专利技术的目的在于提供一种提高母猪泌乳性能的食叶草发酵液体饲料的制作方法及其制备方法
。
[0005]本专利技术的
技术实现思路
如下：
[0006]本专利技术提供一种提高母猪泌乳性能的食叶草发酵液体饲料的制作方法，包括以下步骤：
[0007]步骤1：取菌种经一级斜面培养
、
二级液体培养得到种子液，将种子液进行重量配比，得到发酵种子液；
[0008]步骤2：将长条食叶草与其他饲料原料的混合饲料进行预处理，加水至含水量为
48
～
52
％，在无菌条件下，将发酵种子液按照质量分数1～3％的接种量进行接种，搅拌至均匀，静置发酵得到发酵液体饲料；
[0009]步骤3：将得到的发酵液体饲料无菌状态下进行分装
。
[0010]步骤1所述菌种包括酵母菌
、
枯草芽孢杆菌
、
植物乳酸菌
。
[0011]步骤1所述的种子液的重量配比为：酵母菌
30
～
35
份
、
枯草芽孢杆菌
20
～
30
份
、
植物乳酸菌
25
～
35
份
。
[0012]步骤1所述一级斜面培养为：酵母菌和枯草芽孢杆菌分别于马铃薯培养基和牛肉膏蛋白胨培养基
25
～
35℃
培养
18
～
30h
；植物乳酸菌于
MRS
培养基
30
～
40℃
培养
20
～
30h
；所述二级液体培养为：将斜面培养后的酵母菌和枯草芽孢杆菌分别置于
25
～
35℃
培养箱里在
100
～
150r/min
振荡培养
18
～
30h
，将植物乳酸菌在
30
～
40℃
静置培养
20
～
30h。
[0013]所述静置发酵的温度为
25
～
35℃
，压力为
0.11MPa
‑
0.18MPa
，静置发酵时间为
40
～
60
小时
。
[0014]所述混合饲料包含组分：玉米
、
小麦麸
、
食叶草
、
豆粕
、
石粉
、
食盐
、
复合添加剂
。
[0015]所述混合饲料包含以下重量组分：玉米
45
～
55
份
、
小麦麸
20
～
30
份
、
食叶草
18
～
25
份
、
豆粕1～3份
、
石粉3～4份
、
食盐
0.5
～1份
、
复合添加剂1～
1.5
份
。
[0016]步骤2所述预处理的方法为将混合饲料冷冻并用等质量的温水复融，再混合质量分数为3‑5％的质量比为2‑3：1：2‑4的谷氨酸脱羧酶
、
木聚糖酶和植酸酶进行酶解
60
‑
80min。
[0017]所述复合添加剂为将茶氨酸
、
牛磺酸和复合氨基酸以质量比1‑3：1：2‑4混合而成
。
[0018]所述复合氨基酸包含以下重量组分：
L
‑
赖氨酸盐酸盐
0.5
～1份
、L
‑
苏氨酸
0.1
～
0.5
份
、DL
‑
蛋氨酸
0.05
～
0.2
份
、
色氨酸
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种提高母猪泌乳性能的食叶草发酵液体饲料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：取菌种经一级斜面培养
、
二级液体培养得到种子液，将种子液进行重量配比，得到发酵种子液；步骤2：将长条食叶草与其他饲料原料的混合饲料进行预处理，加水至含水量为
48
～
52
％，在无菌条件下，将发酵种子液按照质量分数1～3％的接种量进行接种，搅拌至均匀，静置发酵得到发酵液体饲料；步骤3：将得到的发酵液体饲料无菌状态下进行分装
。2.
根据权利要求1所述提高母猪泌乳性能的食叶草发酵液体饲料的制作方法，其特征在于，步骤1所述菌种包括酵母菌
、
枯草芽孢杆菌
、
植物乳酸菌
。3.
根据权利要求1所述提高母猪泌乳性能的食叶草发酵液体饲料的制作方法，其特征在于，步骤1所述的种子液的重量配比为：酵母菌
30
～
35
份
、
枯草芽孢杆菌
20
～
30
份
、
植物乳酸菌
25
～
35
份
。4.
根据权利要求1所述一种提高母猪泌乳性能的食叶草发酵液体饲料的制作方法，其特征在于，步骤1所述一级斜面培养为：酵母菌和枯草芽孢杆菌分别于马铃薯培养基和牛肉膏蛋白胨培养基
25
～
35℃
培养
18
～
30h
；植物乳酸菌于
MRS
培养基
30
～
40℃
培养
20
～
30h
；所述二级液体培养为：将斜面培养后的酵母菌和枯草芽孢杆菌分别置于
25
～
35℃
培养箱里在
100
～
150r/min
振荡培养
18
～
30h
，将植物乳酸菌在
30
～
40℃
静置培养
20
～
30h。5.
根据权利要求1所述一种提高母猪泌乳性...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜勇，姚康，陈家顺，刘峰，司敬，冯泽猛，周锡红，邢云云，夏铭隆，
申请(专利权)人：中国科学院亚热带农业生态研究所，
类型：发明
国别省市：