一种卤制品晾晒用卤汁回收装置制造方法及图纸

一种卤制品晾晒用卤汁回收装置，涉及卤汁回收技术领域：一种卤制品晾晒用卤汁回收装置，其特征在于：包括晾晒架；所述的晾晒架设置有多个；多个所述的晾晒架的内部设置有多个横梁；所述的横梁与晾晒架固定连接；所述的晾晒架的两侧的位置设置有挡板；所述的挡板在远离晾晒及架的一侧设置有旋转支撑架；所述的旋转支撑架设置有多个，且与挡板活动连接；在使用的时候，首先将卤制品均匀放置在晾晒架上的横梁上，在晾晒架的两侧位置号设置有挡板，挡板呈对称安装，在挡板上安装旋转支撑架，在顶部的挡板上设置有与滑柱固定连接的连接轴，滑柱的另一端安装在底座上开设的滑槽内，通过滑柱与滑槽之间的滑动实现两组晾晒装置的打开。与滑槽之间的滑动实现两组晾晒装置的打开。与滑槽之间的滑动实现两组晾晒装置的打开。

【技术实现步骤摘要】
一种卤制品晾晒用卤汁回收装置


[0001]本技术具体涉及卤汁回收
，具体是一种卤制品晾晒用卤汁回收装置。

技术介绍

[0002]卤制品是传统的美食中很重要的组成部分，在卤味的生产后需要把卤制品从卤锅中捞出，然后在进行冷却作业，此时的卤制品中附着较多的卤汁，在进行冷却时这些卤汁洒落在地上，不但影响了环境卫生，而且还浪费了卤汁原料。
[0003]中国专利公开号CN202021982004.1公开了一种卤制品打捞后用卤汁回收装置；包括支架，所述支架的内部顶端通过轴承座安装有旋转收汁器，所述旋转收汁器下方的支架内部安装有积汁盒，所述积汁盒侧面的支架上安装有旋转动力结构，所述旋转动力结构为旋转收汁器的运动提供动力；所述支架上安装有工控机，所述旋转收汁器包括柱形筒体，所述柱形筒体上均匀部分有螺旋连通槽，把需要冷却的卤制品放入之旋转收汁器的内部，通过往复运动的螺母，带动拉杆进行运动，由此能够带动旋转收汁器进行转动，由此实现了对卤制品的翻动，便于卤制品进行散热，而卤汁则落入到积汁盒的内部被收集，不仅保证了环境的整洁型，而且避免了卤料的浪费。
[0004]上述专利中的装置在进行卤汁的回收中采用的是将卤制品放在旋转收汁器的下方，通过旋转动力对旋转收汁器进行旋转，这样卤制品在进行旋转的时候，因为在内部存在大量的卤料，使得卤制品的表面比较的柔软，这样在进行旋转的时候，会对卤制品的表面造成损伤，使得卤制品的表面出现破损的情况，使得卤制品不完整，这样在进行对外出售的时候，将直接影响卤制品的经济价格，使得生产厂家出现不必要的经济损失；为此，我们提供一种卤制品晾晒用卤汁回收装置，可以有效地解决上述专利中存在的技术缺陷，在本新型中，在装置的内部，设置有两组晾晒装置，每组晾晒装置上设置有多个晾晒架，多个晾晒架之间通过旋转支撑架进行连接，在顶部的晾晒架上设置有与滑柱连接的连接轴，滑柱的另一端安装在底座上开设的滑槽内部，这样在进行滑柱的滑动的时候，滑柱带动晾晒架呈梯形展开，这样便于卤制品的晾晒，在晾晒架的下方设置有收集箱，从卤制品中渗出的卤料，回流带收集箱内，在收集箱内设置有倾斜板，将收集箱内的卤汁向一个方向流，在收集箱的侧壁上设置有阀门，便于卤汁的抽取。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种卤制品晾晒用卤汁回收装置，以解决
技术介绍
中提出的装置在进行卤汁的回收中采用的是将卤制品放在旋转收汁器的下方，通过旋转动力对旋转收汁器进行旋转，这样卤制品在进行旋转的时候，因为在内部存在大量的卤料，使得卤制品的表面比较的柔软，这样在进行旋转的时候，会对卤制品的表面造成损伤，使得卤制品的表面出现破损的情况，使得卤制品不完整，这样在进行对外出售的时候，将直接影响卤制品的经济价格，使得生产厂家出现不必要的经济损失的问题。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0007]一种卤制品晾晒用卤汁回收装置，包括晾晒架；所述的晾晒架设置有多个；多个所述的晾晒架的内部设置有多个横梁；所述的横梁与晾晒架固定连接；所述的晾晒架的两侧的位置设置有挡板；所述的挡板在远离晾晒及架的一侧设置有旋转支撑架；所述的旋转支撑架设置有多个，且与挡板活动连接。
[0008]作为本技术的进一步技术方案，所述的晾晒架的底部两侧位置设置有支板；所述的支板在远离晾晒架的一侧安装在两个夹板之间；所述的多个晾晒架构成一组晾晒装置，该晾晒装置设置有两组；且两组晾晒装置呈对称设置。
[0009]作为本技术的进一步技术方案，所述的晾晒架在设置有支板的一侧的下方设置有收集箱；所述的收集箱内部设置有倾斜板；所述的收集箱在倾斜板倾斜方向的端部设置有阀门。
[0010]作为本技术的进一步技术方案，所述的收集箱放置在底座上；所述的底座在四个角上设置有支柱；所述的支柱在远离底座的一端与顶板固定连接；所述的顶板上安装有两个风扇。
[0011]作为本技术的进一步技术方案，所述的挡板在远离晾晒架的一侧还设置有滑柱；所述的滑柱与顶部晾晒架上的挡板通过连接轴固定连接；所述的滑柱在远离顶板的一侧安装在底座上开设的滑槽内；所述的滑柱与滑槽滑动连接。
[0012]作为本技术的进一步技术方案，所述的旋转支撑架设置有多个，所述的旋转支撑架的两端与安装在挡板上；所述的挡板上至少安装有一个旋转支撑架。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1.本技术，在使用的时候，首先将卤制品均匀放置在晾晒架上的横梁上，在晾晒架的两侧位置号设置有挡板，挡板呈对称安装，在挡板上安装旋转支撑架，在顶部的挡板上设置有与滑柱固定连接的连接轴，滑柱的另一端安装在底座上开设的滑槽内，通过滑柱与滑槽之间的滑动实现两组晾晒装置的打开；
[0015]2.本技术，在底部的晾晒架的下方设置有支板，支板安装在底座上设置的夹板的中间位置，这样便于调节两组晾晒装置之间的间距，使得晾晒装置之间更好的进行通过，来实现对卤制品的晾晒效果；
[0016]3.本技术，在两组晾晒装置的下方设置有收集箱，在收集箱的内部设置有倾斜板，这样可以更好将回收起来的卤汁朝着一个方向流动，在收集箱的侧壁上设置有阀门，这样更便于对回收起来的卤汁进行抽取的工作；晾晒装置在远离收集箱的一侧设置有顶板，在顶板上设置有两个超大功率的风风扇，打开两个风扇实现对卤制品的上方法的空间进行抽风的效果，这样使得提高卤制品晾晒的效率。
附图说明
[0017]图1是本技术的立体结构示意图。
[0018]图2是本技术中图1的侧视图。
[0019]图3是本技术中图1的A处局部结构示意图。
[0020]图中：1
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顶板、2
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风扇、3
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支柱、4
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夹板、5
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滑柱、6
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滑槽、7
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底座、8
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支板、9
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挡板、10
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旋转支撑架、11
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横梁、12
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晾晒架、13
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收集箱、14
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倾斜板、15
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阀门。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1
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3，本技术实施例中，一种卤制品晾晒用卤汁回收装置，包括晾晒架12；所述的晾晒架12设置有多个；多个所述的晾晒架12的内部设置有多个横梁11；所述的横梁11与晾晒架12固定连接；所述的晾晒架12的两侧的位置设置有挡板9；所述的挡板9在远离晾晒及架12的一侧设置有旋转支撑本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1. 一种卤制品晾晒用卤汁回收装置，其特征在于：包括晾晒架（12）；所述的晾晒架（12）设置有多个；多个所述的晾晒架（12）的内部设置有多个横梁（11）；所述的横梁（11）与晾晒架（12）固定连接；所述的晾晒架（12）的两侧的位置设置有挡板（9）；所述的挡板（9）在远离晾晒及架（12）的一侧设置有旋转支撑架（10）；所述的旋转支撑架（10）设置有多个，且与挡板（9）活动连接；所述的晾晒架（12）的底部两侧位置设置有支板（8）；所述的支板（8）在远离晾晒架（12）的一侧安装在两个夹板（4）之间；所述的多个晾晒架（12）构成一组晾晒装置，该晾晒装置设置有两组；且两组晾晒装置呈对称设置。2.根据权利要求1所述的一种卤制品晾晒用卤汁回收装置，其特征在于：所述的晾晒架（12）在设置有支板（8）的一侧的下方设置有收集箱（13）；所述的收集箱（13）内部设置有倾斜板（14）；所述的收集箱（13）在倾斜板（14）倾斜...

【专利技术属性】
技术研发人员：周枚芳，
申请(专利权)人：东莞市正欣食品有限公司，
类型：新型
国别省市：