一种低制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，具体为一种低

【技术实现步骤摘要】
一种低GI大米制品用快速浸泡装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体为一种低
GI
大米制品用快速浸泡装置
。

技术介绍

[0002]低
GI
大米中含糖量较低，有利于高血糖患者的健康，低
GI
米制品是将
GI
含量低的大米于一定的温度下浸泡发酵一段时间，然后根据产品要求加工制成的不同品种的食品，如米粉，米果，糍粑，米乳饮料等等都是将大米经过浸泡后制成的，实践证明，大米浸泡后制成的食品在口感
、
风味上都有较大的改善
。
[0003]经检索，申请号
CN202121434980.8
的专利，公开了一种粉质大米制品用快速浸泡装置，浸泡时，米沿浸泡筒的筒壁下沉到圆锥筒的底部，由螺旋式运输叶片向圆柱筒上升，从而使浸泡筒中的米循环流动浸泡，改善了位于浸泡筒底部位置的米的浸泡效果
。
[0004]但是，上述装置浸泡筒最底部一直有大米浸泡效果较差，虽然不断的将大米螺旋式向上输送，大米仍然在浸泡筒的底部堆积，只是在浸泡筒的最底部这一小块区域内转移位置，没有实现与浸泡筒内部的水充分混合进行浸泡的目的，因此需要一种能够提高大米的分散程度，保证大米不被挤压与水充分接触，实现高效浸泡的设备
。

技术实现思路

[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种低
GI
大米制品用快速浸泡装置，解决了大米的分散程度较差，堆积在一起被挤压无法与水充分接触，浸泡效果较差的问题
。
[0006]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种低
GI
大米制品用快速浸泡装置，包括浸泡筒，所述浸泡筒的内壁两侧之间滑动连接有升降板，升降板的顶部两端均设置有一端活动延伸至浸泡筒外部的牵引绳，浸泡筒的内侧底部设置有多个一端活动贯穿升降板的浸泡组件；
[0007]所述浸泡组件包括两侧均开设有放料槽的框架，框架的顶部两端均固定连接有挡板，挡板的底部设置有一端活动贯穿框架的弹性绳，弹性绳与框架的内侧底部之间固定连接有筛分网，筛分网的一侧固定连接有多个用于挤压大米的挤压块
。
[0008]优选的，所述升降板的顶部位于浸泡组件两侧的位置均安装有用于推动筛分网和挤压块挤压大米的挤压组件，浸泡筒的顶部两侧均固定连接有弧形板
。
[0009]优选的，所述挤压组件包括与升降板固定连接的支撑柱，支撑柱的顶部固定连接有支撑板，支撑板的顶部滑动连接有受力块，支撑板的顶部安装有用于推动受力块移动的伸缩组件
。
[0010]优选的，所述伸缩组件包括两个与支撑板滑动连接有横柱，横柱的一侧固定连接有侧板，两个侧板之间固定连接有弹簧，横柱与受力块之间转动连接有倾斜板，横柱远离侧板的一端固定连接有光滑块
。
[0011]优选的，所述浸泡筒的内壁两侧均固定连接有与牵引绳滑动的引导柱，浸泡筒的
一侧转动连接有卷绕杆，牵引绳的一端与卷绕杆固定连接
。
[0012]优选的，所述浸泡筒的一侧固定连接有电机，电机的输出端与卷绕杆之间传动连接有皮带
。
[0013]与现有技术相比，本技术提供了一种低
GI
大米制品用快速浸泡装置，具备以下有益效果：
[0014]1、
通过设置的浸泡组件，大米在浸泡组件内部纵向分布，分布在浸泡筒不同高度的大米与浸泡筒内部的水的接触更加充分，不会出现堆积在浸泡筒底部相互挤压造成分散程度差的问题，提高了大米浸泡的效果
。
[0015]2、
通过设置的筛分网推动挤压块将大米挤压在框架上，大米被挤压后部分碎裂分散成小块，能够在大米浸泡的过程中将大米部分碾碎，加快大米的浸泡速度，同时减轻后续大米处理的难度
。
[0016]3、
通过拉动升降板下降到浸泡筒最底部和挤压筛分网这一过程，能够实现大米在升降板上横向分布以及在框架内部纵向分布的重复循环，使大米在浸泡筒内部不同方向分散浸泡，相对于在单一方向上移动大米进一步提高了大米的分散程度，加强了大米浸泡的效果
。
附图说明
[0017]此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定
。
在附图中：
[0018]图1为本技术整体的结构示意图；
[0019]图2为本技术整体的内部剖视图；
[0020]图3为本技术浸泡组件的局部剖视图；
[0021]图4为本技术图3中
A
处放大的结构示意图；
[0022]图5为本技术电机和牵引绳连接处的结构示意图；
[0023]图6为本技术浸泡筒内部部件的结构示意图；
[0024]图7为本技术挤压组件的结构示意图
。
[0025]图中：
1、
浸泡筒；
2、
升降板；
3、
牵引绳；
4、
浸泡组件；
41、
框架；
42、
挡板；
43、
弹性绳；
44、
筛分网；
45、
挤压块；
5、
弧形板；
6、
挤压组件；
61、
支撑柱；
62、
支撑板；
63、
受力块；
64、
伸缩组件；
641、
横柱；
642、
侧板；
643、
弹簧；
644、
倾斜板；
645、
光滑块；
7、
引导柱；
8、
卷绕杆；
9、
电机；
10、
皮带
。
具体实施方式
[0026]以下将配合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式，借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施
。
[0027]实施例一
[0028]图1‑
图6为本技术的一个实施例，一种低
GI
大米制品用快速浸泡装置，包括浸泡筒1，浸泡筒1的内壁两侧之间滑动连接有升降板2，升降板2的顶部两端均设置有一端活动延伸至浸泡筒1外部的牵引绳3，浸泡筒1的内侧底部设置有多个一端活动贯穿升降板2的浸泡组件4，需要浸泡的大米倒入浸泡筒1内部，浸泡筒1内部的大米小部分掉落到浸泡组件
4
内部，大部分掉落到升降板2上，此时大米在升降板2上水平分布，拉动牵引绳3带动升降板2升高，直至升降板2升高到浸泡组件4的上方，工作人员手动推动升降板2上的大米进入到浸泡组件4内部，此时大米在浸泡组件4内部纵向分布，分布在浸泡筒1不同高度的大米与浸泡本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种低
GI
大米制品用快速浸泡装置，包括浸泡筒
(1)
，其特征在于：所述浸泡筒
(1)
的内壁两侧之间滑动连接有升降板
(2)
，升降板
(2)
的顶部两端均设置有一端活动延伸至浸泡筒
(1)
外部的牵引绳
(3)
，浸泡筒
(1)
的内侧底部设置有多个一端活动贯穿升降板
(2)
的浸泡组件
(4)
；所述浸泡组件
(4)
包括两侧均开设有放料槽的框架
(41)
，框架
(41)
的顶部两端均固定连接有挡板
(42)
，挡板
(42)
的底部设置有一端活动贯穿框架
(41)
的弹性绳
(43)
，弹性绳
(43)
与框架
(41)
的内侧底部之间固定连接有筛分网
(44)
，筛分网
(44)
的一侧固定连接有多个用于挤压大米的挤压块
(45)。2.
根据权利要求1所述的一种低
GI
大米制品用快速浸泡装置，其特征在于：所述升降板
(2)
的顶部位于浸泡组件
(4)
两侧的位置均安装有用于推动筛分网
(44)
和挤压块
(45)
挤压大米的挤压组件
(6)
，浸泡筒
(1)
的顶部两侧均固定连接有弧形板
(5)。3.
根据权利要求2所述的一种低
GI
大米制品用快速浸泡装置，其特征在于：所述挤压组件
(6)
包括与升降板
(2)
固定连接的支撑柱
(61)
，支撑柱

【专利技术属性】
技术研发人员：郭增旺，王中江，周麟依，李柏良，程天赋，沈路路，张红杨，
申请(专利权)人：佳木斯建三江泰坤生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：