智能电磁大炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种智能电磁大炒锅，包括：机架在空间上分设出烹饪区和储物区；锅体安装在烹饪区上，锅体的下方安装有电磁炉；出料机构包括出料通道

【技术实现步骤摘要】
智能电磁大炒锅


[0001]本技术涉及炒菜设备，特别涉及一种智能电磁大炒锅
。

技术介绍

[0002]为了满足炒菜量的需求，一些商家会用到大炒锅进行烹炒
。
由于菜量大，这十分考验掌厨人员的厨艺技巧
。
用户使用常规的大炒锅，只能凭借自身的厨艺和经验在不同的时间加入不同的食材或调料
。
但是对于大部分用户来说，使用大炒锅时难以把控火候
、
炒菜时间
、
调料用量等，这样对烹饪出来的菜品难以达到很好的食用标准
。
为此，需要对大炒锅设备进行改进
。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的上述技术问题之一
。
为此，本技术提出一种智能电磁大炒锅
。
[0004]为实现上述目的，本技术的技术方案如下：
[0005]根据本技术的第一方面实施例的智能电磁大炒锅，包括：
[0006]机架，所述机架在空间上分设出烹饪区和储物区；
[0007]锅体，所述锅体安装在所述烹饪区上，所述锅体的下方安装有电磁炉；
[0008]出料机构，所述出料机构包括出料通道
、
若干用于存放液体调料的储料容器和抽料泵，所述出料通道安装在所述烹饪区，所述出料通道延伸至所述锅体的上方，并且所述出料通道的出料口朝向于所述锅体的锅腔，所述储料容器放置在所述储物区内，一个所述储料容器对应安装一个所述抽料泵，且所述抽料泵通过料管连通至所述出料通道；
[0009]操控系统，所述操控系统包括能够进行语音播报的播报模块
、
能够进行参数编辑的编辑模块和控制模块，所述控制模块与所述播报模块
、
所述编辑模块
、
各所述抽料泵以及所述电磁炉连接
。
[0010]根据本技术实施例的智能电磁大炒锅，至少具有如下有益效果：用户能够在操控系统的提示
、
配合下按标准流程进行操作，调料按时自动定量投入到锅体内，自动调控电磁炉的功率以控制火候，实现大炒锅的智能标准化烹饪，得到色香味俱全的菜品
。
[0011]根据本技术的一些实施例，所述烹饪区和所述储物区在所述机架上为上下分布
。
[0012]根据本技术的一些实施例，所述机架的上部后侧设有竖直向上延伸的后板，所述后板的前侧空间为所述烹饪区，所述出料通道设置在所述后板上并朝前延伸
。
[0013]根据本技术的一些实施例，所述机架的下部设有空腔，所述空腔构成所述储物区，所述空腔的外围至少有一侧设有开口，所述储料容器从所述开口排列放置在所述空腔内，并且所述料管沿所述空腔
、
所述后板连接到所述出料通道
。
[0014]根据本技术的一些实施例，所述操控系统与操控面板连接，所述操控面板安装在所述机架上
。
[0015]根据本技术的一些实施例，所述储料容器内设有液位计，所述液位计与所述控制模块电连接
。
[0016]根据本技术的一些实施例，所述锅体的底部外侧设有温度检测计，所述温度检测计与所述控制模块电连接
。
[0017]根据本技术的一些实施例，所述烹饪区的底部为用于放置所述锅体的平台，所述平台设有围边，所述平台上设有下沉的水槽，所述水槽通过水管连通到所述平台的外部
。
[0018]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到
。
附图说明
[0019]本技术的上述和
/
或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0020]图1是本技术的结构示意图；
[0021]图2是图1的左视图；
[0022]图3是图1的部分结构示意图
。
[0023]附图标记：机架
100
；烹饪区
101
；储物区
102
；后板
110
；空腔
120
；平台
130
；围边
131
；水槽
132
；水管
133
；锅体
200
；出料通道
310
；储料容器
320
；料管
321
；操控面板
400。
具体实施方式
[0024]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件
。
下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制
。
[0025]本技术涉及一种智能电磁大炒锅，包括机架
100、
锅体
200、
出料机构和操控系统
。
[0026]机架
100
在空间上分设出烹饪区
101
和储物区
102。
如图1所示，本实施例中，机架
100
的下部呈立方体结构，机架
100
的下部设有空腔
120
，空腔
120
的空间构成储物区
102。
机架
100
的上部后侧设置有后板
110
，后板
110
竖直向上延伸
。
机架
100
的上部呈
L
形，后板
110
的前侧空间即构成烹饪区
101。
烹饪区
101
的底部为一个平台，可以在平台处开设一个大孔位，锅体
200
放置在该大孔位上
。
其中，锅体
200
选用容量大的大炒锅
。
在锅体
200
的下方安装有电磁炉
(
图中未示出
)
，电磁炉隐藏于机架内
。
利用电磁炉对锅体
200
进行加热
。
出料机构包括出料通道
310、
若干储料容器
320
和抽料泵
(
图中未示出
)。
出料通道
310
可选用管件，出料通道
310
安装在烹饪区
101
上，本实施例中出料通道
310
设置在后板
110
上
。
出料通道
310
朝前延伸并且其出料口朝向于锅体
200
的锅腔...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种智能电磁大炒锅，其特征在于，包括：机架
(100)
，所述机架
(100)
在空间上分设出烹饪区
(101)
和储物区
(102)
；锅体
(200)
，所述锅体
(200)
安装在所述烹饪区
(101)
上，所述锅体
(200)
的下方安装有电磁炉；出料机构，所述出料机构包括出料通道
(310)、
若干用于存放液体调料的储料容器
(320)
和抽料泵，所述出料通道
(310)
安装在所述烹饪区
(101)
，所述出料通道
(310)
延伸至所述锅体
(200)
的上方，并且所述出料通道
(310)
的出料口朝向于所述锅体
(200)
的锅腔，所述储料容器
(320)
放置在所述储物区
(102)
内，一个所述储料容器
(320)
对应安装一个所述抽料泵，且所述抽料泵通过料管
(321)
连通至所述出料通道
(310)
；操控系统，所述操控系统包括能够进行语音播报的播报模块
、
能够进行参数编辑的编辑模块和控制模块，所述控制模块与所述播报模块
、
所述编辑模块
、
各所述抽料泵以及所述电磁炉连接
。2.
根据权利要求1所述的智能电磁大炒锅，其特征在于：所述烹饪区
(101)
和所述储物区
(102)
在所述机架
(100)
上为上下分布
。3.
根据权利要求2所述的智能电磁大炒锅，其特征在于：所述机架
(100)
的上部后侧设有竖直向上延伸的后板
(110)
，所述后板
(110)
的前侧空间为所述烹饪区

【专利技术属性】
技术研发人员：李运宇，
申请(专利权)人：佛山市膳艺科技有限公司，
类型：新型
国别省市：