一种炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种炒锅包括，多个传热翅片，多个传热翅片连接于所述炒锅的锅底外表面的中部，多个传热翅片彼此隔开，在相邻两个传热翅片之间形成供热气流流动的弯曲的第一通道；多个换热柱，多个换热柱连接于所述炒锅的锅底的非中部外表面上，多个换热柱环绕分布在多个传热翅片的外侧，相邻换热柱之间相互间隔设置

【技术实现步骤摘要】
一种炒锅


[0001]本技术属于锅具
，具体涉及一种炒锅
。

技术介绍

[0002]传统的燃气加热锅体，因锅底是圆滑的构造；燃气燃烧产生的烟气等热流体，在锅底的中心部位经过初次换热后，热流体的温度降低，热流体沿着锅外壁向外进行流动时，由于热流体的温度迅速下降和体积大大缩小，导致热流体与锅体之间的传热效果恶化，传热效率降低
。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是要解决上述由于锅底是圆滑的构造，热流体与锅体之间的传热效果不理想，传热效率低的技术问题，提供一种炒锅
。
[0004]为了解决上述问题，本技术按以下技术方案予以实现的：
[0005]第一方面，本技术提供了一种炒锅，多个传热翅片，多个传热翅片连接于所述炒锅的锅底外表面的中部，多个传热翅片彼此隔开，在相邻两个传热翅片之间形成供热气流流动的弯曲的第一通道；
[0006]多个换热柱，多个换热柱连接于所述炒锅的锅底的非中部外表面上，多个换热柱环绕分布在多个传热翅片的外侧，相邻换热柱之间相互间隔设置
。
[0007]结合第一方面，本技术还提供了第一方面的第1种实施方式，多个传热翅片以炒锅的中心呈放射状地分布在炒锅的锅底外表面
。
[0008]结合第一方面，本技术还提供了第一方面的第2种实施方式，传热翅片包括多个依次连接的弧形段，多个弧形段之间的曲率均不相同；
[0009]传热翅片的多个弧形段的曲率依次沿着热气流的流动方向逐渐增大
。
[0010]结合第一方面的第2种实施方式，本技术还提供了第一方面的第3种实施方式，传热翅片的横切面的轮廓形状为渐开线形
。
[0011]结合第一方面，本技术还提供了第一方面的第4种实施方式，多个换热柱呈多行间隔排列，每行的多个换热柱呈圆形环布设置；相邻两行的换热柱之间错位排布
。
[0012]结合第一方面的第4种实施方式，本技术还提供了第一方面的第5种实施方式，所述换热柱垂直连接在所述炒锅的锅底外表面上
。
[0013]结合第一方面的第5种实施方式，本技术还提供了第一方面的第6种实施方式，所述多个换热柱以多个传热翅片为圆心，排列形成圆形结构；
[0014]所述多行的数量为不少于7行；
[0015]所述每行的换热柱数量为不少于
36
个；
[0016]所述多个传热翅片的材料为不锈钢；
[0017]所述多个换热柱的材料为铝合金
。
[0018]结合第一方面，本技术还提供了第一方面的第7种实施方式，所述炒锅包括把
手
。
[0019]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0020]一种炒锅包括，多个传热翅片，多个传热翅片连接于所述炒锅的锅底外表面的中部，多个传热翅片彼此隔开，在相邻两个传热翅片之间形成供热气流流动的弯曲的第一通道；多个换热柱，多个换热柱连接于所述炒锅的锅底的非中部外表面上，多个换热柱环绕分布在多个传热翅片的外侧，相邻换热柱之间相互间隔设置
。
在炒锅的锅底外表面增加多个换热柱和多个传热翅片，不仅可以增大所需的传热面积，还可以改变流体的方向及速度，传热系数也随之增加，进而提高传热效率，传热效果更佳
。
附图说明
[0021]下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细的说明，其中：
[0022]图1是本技术的一种炒锅的俯视图
[0023]图2是本技术的一种炒锅的正视图
[0024]图3是本技术的一种炒锅的立体图
[0025]图4是本技术的一种炒锅的流体扰动走向示意图
[0026]图5是本技术的一种炒锅的示意图
[0027]图中：多个传热翅片
‑
10、
第一通道
‑
11、
多个换热柱
‑
20。
具体实施方式
[0028]以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术
。
[0029]以下在实施方式中详细叙述本技术的详细特征以及优点，其内容足以使任何熟悉相关技术者，了解本技术的
技术实现思路
并据以实施，且根据本说明书所揭露的内容
、
权利要求及附图，任何熟悉相关技术者可轻易地理解本技术相关的目的及优点
。
以下的实施例是进一步详细说明本技术的观点，但非以任何观点限制本技术的范畴
。
[0030]并且，以下将以附图揭露本技术的实施例，为达图面整洁的目的，一些现有惯用的结构与元件在附图可能会以简单示意的方式绘示之，且本案附图中部分的特征可能会略为放大或改变其比例或尺寸，以达到便于理解与观看本技术的技术特征的目的，但这并非用于限定本技术
。
此外，附图中提供有坐标轴，以利于理解元件的相对位置关系和作动方向
。
[0031]需要理解的是，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位
、
以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制
。
此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量
。
由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征
。
在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上
。
[0032]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地
连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通
。
[0033]另外，下文中可能会使用
「
端
」、「
部
」、「
部分
」、「
区域
」、「
处
」
等术语来描述特定元件与结构或是其上或其之间的特定技术特征，但这些元件与结构并不受这些术语所限制
。
下文中也可能会使用
「
及
/
或
(and/or)」
，其是指包含了一或多个所列相关元件或结构的其中一者或全部的组合
。
此外，以下文中也可能使用
「
实质上
」、「
基本上
」、「
约
」
或
「
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种炒锅，其特征在于：多个传热翅片
(10)
，多个传热翅片
(10)
连接于所述炒锅的锅底外表面的中部，多个传热翅片
(10)
彼此隔开，在相邻两个传热翅片
(10)
之间形成供热气流流动的弯曲的第一通道
(11)
；多个换热柱
(20)
，多个换热柱
(20)
连接于所述炒锅的锅底的非中部外表面上，多个换热柱
(20)
环绕分布在多个传热翅片
(10)
的外侧，相邻换热柱
(20)
之间相互间隔设置
。2.
根据权利要求1的所述一种炒锅，其特征在于：多个传热翅片
(10)
以炒锅的中心呈放射状地分布在炒锅的锅底外表面
。3.
根据权利要求1的所述一种炒锅，其特征在于：传热翅片
(10)
包括多个依次连接的弧形段，多个弧形段之间的曲率均不相同；传热翅片
(10)
...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈政武，
申请(专利权)人：广州威茨热能技术有限公司，
类型：新型
国别省市：