【技术实现步骤摘要】
一种蛋白突变体在构建高产氨基酸的重组菌中的应用
[0001]本专利技术涉及基因工程和微生物
,具体涉及一种蛋白突变体在构建高产氨基酸的重组菌中的应用
。
技术介绍
[0002]谷氨酸,化学式为
C5H9NO4
,分子量为
147.13
,是一种酸性氨基酸
。
分子内含两个羧基,化学名称为
α
‑
氨基戊二酸
。
[0003]谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一,在代谢上具有重要意义
。L
‑
谷氨酸是蛋白质的主要构成成分,谷氨酸盐在自然界普遍存在的
。
多种食品以及人体内都含有谷氨酸盐,它即是蛋白质或肽的结构氨基酸之一,又是游离氨基酸,
L
型氨基酸美味较浓
。
[0004]赖氨酸
(Lysine)
的化学名称为2,6‑
二氨基己酸
。
赖氨酸为碱性必需氨基酸
。
[0005]赖氨酸的分解代谢在肝脏中进行,它与酮戊二酸缩合形成酵母氨基酸,酵母氨基酸再转变为
L
‑
α
‑
氨基己二酸半醛,最终转化生成乙酰辅酶
A。
与其它氨基酸不同,赖氨酸不参与转氨基作用,且脱氨基反应不可逆,因此赖氨酸的分解代谢极为特殊
。
赖氨酸是生糖兼生酮氨基酸,因此可以参与形成
D
‑
葡萄糖
、
糖原 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种蛋白突变体或其编码基因或含有其编码基因的生物材料在以下任一方面的应用:
(1)
构建高产氨基酸或其衍生物的微生物;
(2)
筛选高产氨基酸或其衍生物的微生物;与野生型
BBD29_15155
基因编码的蛋白相比,所述蛋白突变体第
382
位丙氨酸被其他氨基酸取代
。2.
根据权利要求1所述的应用,其特征在于,与野生型
BBD29_15155
基因编码的蛋白相比,其第
382
位丙氨酸被苏氨酸或赖氨酸取代;优选所述蛋白突变体的氨基酸序列如
SEQ ID NO.1
所示
。3.
根据权利要求1或2所述的应用,其特征在于,与野生型
BBD29_15155
基因相比,所述蛋白突变体的编码基因的第
1144
位碱基由鸟嘌呤替换为腺嘌呤;更优选所述蛋白突变体的编码基因的碱基序列如
SEQ ID NO.2
所示
。4.
根据权利要求1‑3中任一项所述的应用,其特征在于,所述微生物所生产的氨基酸包括
L
‑
谷氨酸和赖氨酸
。5.
根据权利要求1‑4中任一项所述的应用,其特征在于,所述微生物为棒杆菌属微生物,更优选为谷氨酸棒杆菌
。6.
一种重组菌,其特征在于,其以保藏编号为
CGMCC No.11941
的谷氨酸棒杆菌
MHZ
‑
0112
‑8为出发菌株构建得到;其表达蛋白突变体;或,其含有所述蛋白突变体的编码基因;所述蛋白突变体或其编码基因同权利要求1‑3中任一项所述
。7.
一种重组菌,其特征在于,其以保藏编号为
CGMCC No.11942
的谷氨酸棒杆菌
MHZ
‑
0912
‑6为出发菌株构建得到;其表达蛋白突变体;或,其含有所述蛋白突变体的编码基因;所述蛋白突变体或其编码基因同权利要求1‑3中任一项所述
。8.
一种生产
L
‑
谷氨酸的方法,其特征在于,其包括:培养权利要求6所述的重组菌,以产生
、
积累和收集
L
‑
谷氨酸
。9.
根据权利要求8所述的方法,其特征在于,所使用的发酵培养基包括如下组分:葡萄糖
50
‑
60g/L
,硫酸铵
10
‑
20g/L
,
KH2PO40.5
‑
1.5g/L
,
...
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