【技术实现步骤摘要】
一种用于生产高粘稠果汁浓浆的切丁装置
[0001]本专利技术涉及果汁加工
,尤其涉及一种用于生产高粘稠果汁浓浆的切丁装置
。
技术介绍
[0002]果汁以水果为原料经过物理方法如压榨
、
离心
、
萃取等得到的汁液产品,经加工制成的饮品
。
果汁中保留了水果中大部分营养成分,例如维生素
、
矿物质
、
糖分和膳食纤维中的果胶等
。
常喝果汁可以助消化
、
润肠道,补充膳食中营养成分的不足
。
在果汁生产加工领域中,为方便将水果压榨成果汁,一般先需要对洗净
、
去皮的水果进行切丁或切片处理
。
[0003]目前为提高果汁的浓稠度,一般会在压榨过程中添加一些增稠粉,可大大提升果汁的口感
。
然而在添加增稠粉时,粉剂往往只悬挂于榨汁机内部摆放好的上层果丁表面,这导致在果丁持续被挤压的过程中,压出的果汁难以与增稠粉混合均匀,最终影响生产出的果汁饮品口感不一
。
据此,本申请提出一种用于生产高粘稠果汁浓浆的切丁装置
。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种用于生产高粘稠果汁浓浆的切丁装置
。
[0005]为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:
[0006]一种用于生产高粘稠果汁浓浆的切丁装置,包括加工箱,所述加工箱内滑 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种用于生产高粘稠果汁浓浆的切丁装置,包括加工箱
(1)
,其特征在于,所述加工箱
(1)
内滑动连接有切丁板
(3)
,且所述切丁板
(3)
的上端开设有多个切丁格口
(7)
,所述切丁板
(3)
的侧壁还开设有多个注粉槽
(17)
,且每两个相邻的注粉槽
(17)
设置在相邻切丁格口
(7)
的两侧,所述注粉槽
(17)
通过输粉口
(21)
与切丁格口
(7)
相通,所述所述注粉槽
(17)
通过注粉管
(19)
连通有储粉罐
(18)
,且所述注粉管
(19)
内安装有电磁控制阀,所述储粉罐
(18)
内设有食用级的半透明增稠粉,所述切丁板
(3)
的侧壁开设有多个驱动槽
(8)
,所述驱动槽
(8)
内安装有向注粉槽
(17)
内注气的注气机构,且所述切丁板
(3)
由升降机构带动其升降
。2.
根据权利要求1所述的一种用于生产高粘稠果汁浓浆的切丁装置,其特征在于,所述注气机构包括密封滑动连接在驱动槽
(8)
内的活塞板
(9)
,且驱动槽
(8)
的内顶部开设有单向进气孔
(13)
,所述驱动槽
(8)
通过单向出气孔
(14)
与注粉槽
(17)
内部相通,所述活塞板
(9)
通过连杆
(24)
固定连接有弧形推板
(11)
,所述加工箱
(1)
内安装有使弧形推板
(11)
往复移动的移动机构
。3.
根据权利要求2所述的一种用于生产高粘稠果汁浓浆的切丁装置,其特征在于,所述移动机构包括两个固定连接在加工箱...
【专利技术属性】
技术研发人员:陶党负,张雷雷,汪涛,李必业,
申请(专利权)人:芜湖乐全生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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