一种含虾青素的抗氧化组合物及其应用制造技术

本发明专利技术属于医药或化妆品原料领域，具体公开了一种含虾青素的抗氧化组合物，所述组合物包括虾青素

【技术实现步骤摘要】
一种含虾青素的抗氧化组合物及其应用


[0001]本专利技术属于医药或化妆品原料领域，具体公开了一种含虾青素的抗氧化组合物及其应用
。

技术介绍

[0002]抗氧化
(Anti
‑
Oxidant)
又称抗氧化自由基
。
人体因为与外界的持续接触，包括呼吸
(
氧化反应
)、
外界污染
、
放射线照射在内等因素不断在人体内产生自由基
。
科学研究表明，癌症
、
衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联
。
研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害，所以抗氧化被保健品
、
化妆品企业列为主要的研发方向之一，也是市场最重要的功能性诉求之一
。
[0003]抗氧化剂是指任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质，其作用机理可以是直接作用在自由基，或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步反应
。
人体在不可避免地产生自由基的同时，也在自然产生着抵抗自由基的抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击
。
研究证明，人体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的
、
具有完善和复杂功能的系统，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长
。
[0004]人体的抗氧化物质有自身合成的，也有由食物供给的
。
酶和非酶抗氧化物质在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用
。
补充植物活性硒增强抗氧化有利于运动机体减少自由基的产生或加速其清除，以对抗自由基的副作用
。
[0005]现有抗氧化产品众多，但普遍存在以下一种或多种缺陷：原料众多，原料价格较高，需要多种的植物提取物，或者生长因子，制备过程复杂，成本高，同时上述专利中多含有维生素
C
和虾青素等不稳定的成分，稳定性不高，易氧化
、
见光易分解，因此多制备成凝胶产品，局限性大，保质期短，商业化困难，难以广泛的应用
。

技术实现思路

[0006]为了解决上述问题，本专利技术公开了一种含虾青素的抗氧化组合物及其应用
。
原料成分明确，性质稳定，制备方便，易于保存，抗氧化能力强
。
[0007]第一方面，本专利技术公开了一种含虾青素的抗氧化组合物，所述组合物包括维生素
C、
虾青素和精氨酸
‑
赖氨酸多肽
。
[0008]进一步的，按重量份数计，所述组合物包括
0.01
‑
0.5mM
虾青素
、0.1
‑
2mM
的维生素
C
，以及添加有占质量分数
0.1
‑5％的
10ppm
的精氨酸
‑
赖氨酸多肽溶液；
[0009]优选的，所述组合物包括
0.1mM
虾青素
、0.5mM
的维生素
C
，以及添加有占质量分数1％的
10ppm
的精氨酸
‑
赖氨酸多肽溶液
。
[0010]进一步的，所述组合物中还含有质量分数
0.1
‑
0.5
％银耳多糖；
[0011]优选的，所述银耳多糖含量为
0.25
％
。
[0012]维生素
C
表现出很强的还原性
(
抗氧化性
)
，极易溶于水，故极不稳定，遇热和氧化易被破坏，在中性和碱性溶液中，受光线
、
金属离子
(
铜
、
铁等
)
作用则会加快其破坏速度
。
氧
化酶及某些含铜酶，如抗坏血酸氧化酶
、
多酚氧化酶
、
细胞色素氧化酶及过氧化物酶等都能催化维生素
C
的氧化破坏
。
专利技术人发现在上述组合物中添加若干份的银耳多糖可以增加维生素
C
的稳定性，增加组合物的抗氧化效果
。
[0013]进一步的，本专利技术公开了上述抗氧化组合物在制备促进人皮肤成纤维细胞代谢的培养液中的用途
。
[0014]另一方面，本专利技术公开了上述抗氧化组合物在制备改善皮肤老化的药品或化妆品中的用途
。
[0015]进一步的，上述用途中，所述化妆品中还含有皮肤调理剂
、
保湿剂
、
防腐剂
、
增稠剂
、
乳化剂
、
稳定剂和
pH
值调节剂中的一种或多种
。
[0016]进一步的，上述用途中，按质量分数计，所述化妆品中组合物的含量为1％～
50
％
。
[0017]相比现有技术，本专利技术具有如下有益效果
:
[0018]本专利技术公开了一种含虾青素的抗氧化组合物，原料组成简单，成分明确，专利技术人发现：“维生素
C+
虾青素
+
精氨酸
‑
赖氨酸多肽”三元复合原料
(ASTA
‑
C
‑
Pep)
实验组能够显著提升细胞代谢活性水平，线粒体质量和线粒体
ATP
生成水平
、
且提升比例高于“维生素
C+
虾青素”二元复合原料
(ASTA
‑
C)
组以及单用虾青素实验组，从而证实
ASTA
‑
C
‑
Pep
三元复合原料较
ASTA
‑
C
二元复合原料以及单用虾青素更能够显著提升细胞代谢活性，激活保护细胞
。
同时专利技术人还发现，与模型对照组
(MC)
相比，
ASTA
‑
C
‑
Pep
三元复合原料实验组能够显著抑制线粒体超氧化物水平，且抑制比例高于
ASTA
‑
C
二元复合原料组以及单用虾青素实验组，这证实了
ASTA
‑
C
‑
Pep
三元复合原料较
ASTA
‑
C
二元复合原料以及单用虾青素，更能有效对抗线粒体
ROS
及氧化应激损伤，保护线粒体功能
。
[0019]进一步的，本专利技术还发现，在上述
ASTA
‑
C
‑
Pep(
维生素
C+
虾青素
+
精氨酸
‑
赖氨酸多肽...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种含虾青素的抗氧化组合物，其特征在于，所述组合物包括维生素
C、
虾青素和精氨酸
‑
赖氨酸多肽
。2.
根据权利要求1所述的抗氧化组合物，其特征在于，所述组合物包括
0.01
‑
0.5mM
虾青素
、0.1
‑
2mM
的维生素
C
，以及添加有占质量分数
0.1
‑5％的
10ppm
的精氨酸
‑
赖氨酸多肽溶液；优选的，所述组合物包括
0.1mM
虾青素
、0.5mM
的维生素
C
，以及添加有占质量分数1％的
10ppm
的精氨酸
‑
赖氨酸多肽溶液
。3.
根据权利要求2所述的抗氧化组合物，其特征在于，所述组合物中还含有质量分数
0.1
‑
0.5<...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晓东，卢云宇，
申请(专利权)人：上海优斐斯生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：