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保健食品冲剂配方及其制备工艺组成比例

技术编号:396364 阅读:318 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种保健食品冲剂,主要是由下列重量份的原料制成:芦荟10~30份、芦根10~15份、10~20%壳聚糖溶液2-4份、2~8%硫酸软骨素溶液1~3份、葡萄糖30~55份。本发明专利技术的保健食品冲剂既具有芦荟的优点,又适合肠胃寒凉的人士如果长期食用,且携带、保藏方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于一种保健食品,具体涉及一种保健食品冲剂配方及其制 备工艺。技术背景芦荟的作用很多,可以增强身体的抵抗力和免疫力,是一种公认 的保健植物食品,具有清热、解毒功效,适合辅助治疗糖尿病、肥胖症、 高血压、痔疮、便秘、支气管哮喘和慢性支气管炎、痛风、皮肤溃疡、 结肠渍疡、十二指肠溃疡等疾病。但目前的芦荟食品仍存在以下三方面 问题1、由于芦荟性寒,因此肠胃寒凉的人士如果长期食用,有可能会使肠胃寒凉的症状加剧;2、芦荟味苦,入口不爽;3、现有芦荟食品主要以液汁形态存在,携带、保藏均不方便,也易变质。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有技术的上述不足而提供一种保健食品冲 剂,它既具有芦荟的优点,又适合肠胃寒凉的人士如果长期食用,且携 带、保藏方便。为实现上述目的,本专利技术的保健食品冲剂主要是由下列重量份的原上述保健食品冲剂的制备工艺包括如下步骤 a、选用新鲜戸荟叶片,洗净,去除表皮,然后压搾得到芦荟汁, 将芦荟汁高温消毒,紫外线杀菌,备用;料制成:芦荟 芦根10 20%壳聚糖溶液2 8%硫酸软骨素溶液葡萄糖10 30份 10 15份 2-4份1 3份 30 55份。 b、 选用新鲜芦根,洗净,浸泡,煎煮,过滤,再将滤液浓縮,得 到芦根浓縮液汁,备用;c、 制备10 20%壳聚糖溶液;d、 制备2 8%硫酸软骨素溶液;e、 将上述a步骤、b步骤、c步骤、d步骤所得的物料混合,并 加入葡萄糖,搅拌均匀,然后由造粒机制成颗粒;f、 将所得的颗粒烘干,即得到成品。 本专利技术具有以下优点和效果1、 本专利技术的保健食品冲剂具备以往芦荟食品的通常优点,而且由于 壳聚糖具有护胃、养胃作用,因而适合于肠胃寒凉的人士长期食用。2、 本专利技术的保健食品冲剂甘甜爽口。3、 本专利技术的芦荟保健食品冲剂为颗粒剂型,与以往芦荟保健食品比 较,具有携带保藏方便、不易变质的优点。4、 本专利技术保健食品冲剂中的硫酸软骨素,与芦荟一样具有增强免疫 力的功效,两者可以起到互相促进的协同作用,因而本专利技术保健食品冲 剂具有较好的增强免疫力的功效。具体实施方式实施例l该实施例的保健食品冲剂主要是由下列重量份的原料制成戸荟 20份芦根 13份15%壳聚糖溶液 3份5%硫酸软骨素溶液 2份葡萄糖 45份。上述保健食品冲剂的制备工艺包括如下步骤: a、 选用新鲜戸荟叶片,洗净,去除表皮,然后压榨得到芦荟汁, 将芦荟汁高温消毒,紫外线杀菌,备用;b、 选用新鲜芦根,洗净,浸泡1小时,煎煮,过滤,再将滤液浓 縮,得到芦根浓縮液汁,备用;c、 制备15%壳聚糖溶液;d、 制备5%硫酸软骨素溶液;e、 将上述a步骤、b步骤、c步骤、d步骤所得的物料按上述比例 混合,并加入45份葡萄糖,搅拌均匀,然后由造粒机制成颗粒;f、 将所得的颗粒烘干,分级筛选,即得到成品。 实施例2该实施例的保健食品冲剂主要是由下列重量份的原料制成芦荟 30份卢根 10份10%壳聚糖溶液 2份2%硫酸软骨素溶液 1份葡萄糖 30份。上述保健食品冲剂的制备工艺包括如下步骤a、 选用新鲜芦荟叶片,洗净,去除表皮,然后压搾得到卢荟汁, 将芦荟汁高温消毒,紫外线杀菌,备用;b、 选用新鲜芦根,洗净,浸泡5小时,煎煮,过滤,再将滤液浓 縮,得到芦根浓縮液汁,备用;c、 制备10%壳聚糖溶液;d、 制备2%硫酸软骨素溶液;e、 将上述a步骤、b步骤、c步骤、d步骤所得的物料按上述比例 混合,并加入30份葡萄糖,搅拌均匀,然后由造粒机制成颗粒; f、将所得的颗粒烘干,即得到成品。实施例3该实施例的保健食品冲剂主要是由下列重量份的原料制成:卢荟 10份芦根 15份20%壳聚糖溶液 4份 8%硫酸软骨素溶液 3份葡萄糖 55份。上述保健食品冲剂的制备工艺包括如下步骤a、 选用新鲜芦荟叶片,洗净,去除表皮,然后压榨得到芦荟汁, 将芦荟汁高温消毒,紫外线杀菌,备用;b、 选用新鲜芦根,洗净,浸泡3小时,煎煮,过滤,再将滤液浓 縮,得到芦根浓縮液汁,备用;c、 制备20%壳聚糖溶液;d、 制备8%硫酸软骨素溶液;e、 将上述a步骤、b步骤、c步骤、d步骤所得的物料按上述比例 混合,并加入55份葡萄糖,搅拌均匀,然后由造粒机制成颗粒;f、 将所得的颗粒烘干,即得到成品。 本专利技术的保健食品冲剂效果试验过程如下选择20名被中医诊断为肠胃寒凉的人士,分为两组,其中一组10人 试用本专利技术的芦荟保健食品冲剂,另一组(对照组)另外10人服用传统的 纯芦荟液汁制品。经过7天的试验,对照组的人士均反映肠胃不适加剧, 肠胃寒凉症状加剧;而服用本专利技术的芦荟保健会品冲剂的一组10人中,均 没有反映因为服用本专利技术的冲剂而使肠胃不适加剧,其中有6人反映肠胃 寒凉症状减轻。权利要求1.一种保健食品冲剂,其特征在于它主要是由下列重量份的原料制成芦荟10~30份芦根10~15份10~20%壳聚糖溶液 2-4份2~8%硫酸软骨素溶液1~3份葡萄糖 30~55份。全文摘要一种保健食品冲剂,主要是由下列重量份的原料制成芦荟10~30份、芦根10~15份、10~20%壳聚糖溶液2-4份、2~8%硫酸软骨素溶液1~3份、葡萄糖30~55份。本专利技术的保健食品冲剂既具有芦荟的优点,又适合肠胃寒凉的人士如果长期食用,且携带、保藏方便。文档编号A61K36/88GK101116525SQ20061003693公开日2008年2月6日 申请日期2006年7月31日 优先权日2006年7月31日专利技术者许明茂 申请人:许明茂本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健食品冲剂,其特征在于它主要是由下列重量份的原料制成:    芦荟  10~30份    芦根  10~15份    10~20%壳聚糖溶液  2-4份    2~8%硫酸软骨素溶液  1~3份    葡萄糖  30~55份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:许明茂
申请(专利权)人:许明茂
类型:发明
国别省市:44[中国|广东]

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