制作模制和编码的甜食的方法技术

技术编号:3960351 阅读:194 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及制作模制和编码的甜食的方法。本发明专利技术提供了一种用于制造模制和编码的甜食的方法和装置,所述方法包括步骤:(i)将可食用材料沉积到模具中的模槽中以产生模制甜食,所述模具包括两列或更多列模槽;和(ii)根据甜食中的可食用材料的特性,给每种模制甜食提供代码,以致于产生模制和编码的甜食;其中每列模槽与至少一个单列沉积器结合,所述单列沉积器仅将可食用材料沉积到所述列的模槽中。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种用于制作模制和编码的甜食的方法,其包括步骤:(i)将可食用材料沉积到模具的模槽中以产生模制甜食,所述模具包括两列或更多列模槽;和(ii)根据甜食中的可食用材料的特性,给每种模制甜食提供代码,以致于生产模制和编码的甜食;其中每列模槽与至少一个单列沉积器结合,所述单列沉积器仅将可食用材料沉积到所述列的模槽中。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:U勒泽
申请(专利权)人:卡夫食品研发公司
类型:发明
国别省市:US[美国]

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