【技术实现步骤摘要】
一种用李子汁酿造李子汁酒的配制方法
[0001]本专利技术涉及到一种用李子汁酿造李子汁酒的配制方法
。
[0002]本专利技术涉及酒类制造领域，具体涉及一种用李子汁酿造李子汁酒的配制
。
[0003]目前水果果酒正是蓬勃发展的阶段，果酒有着口感良好，美容养颜，开胃健脾等特点，深受人们的喜爱
。
技术背景
[0004]众所周知用水果可以用米酒配制水果酒，传统的水果酒配制方法是将水果清洗干净凉干后切开水果或整个果实放入米酒里面浸泡配制成果酒
。
李子这种水果是很好的做配制酒的原料
。
且营养丰富具有清热解毒
、
抗氧化强
、
清肝利水
、
细化皮肤的功能
。
李子是一种农副产品，对李子深加工可以带来更大的经济价值
。
技术实现思路
[0005]本专利技术涉及一种用李子汁和米酒或李子蒸馏酒配制成李子汁酒，首先选用成熟多汁新鲜的李子，将李子清洗干净，准备一个烤箱，把洗干净的李子放入烤箱中进行烘烤，目的是把李子中的水分转化为糖分，且把果肉烤成果浆汁，烘烤后的李子会成为一个个被果皮包裹着的柔软酱果包，李子的果肉经过烤箱烘烤后果肉转化为果浆汁被果皮包裹着，如同葡萄一样，捏开果皮，里面全是果浆汁，同时在烤箱高温烘烤过程中会把李子中的有害细菌全部杀灭，起到消毒杀菌作用，烘烤完成后把李子酱果包破碎搅拌成李子果浆汁，把李子果浆汁装入酒缸中加入米酒或李子蒸馏酒混合配制，配制出来的李子...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.
一种用李子汁和米酒或李子蒸馏酒配制的李子汁酒其特征是：用烤箱烘烤把李子中的水分转化为糖分和果肉烤成果浆汁，烘烤后的李子会成为一个个被果皮包裹着的柔软酱果包，李子中的水分和果肉经过烤箱烘烤后全部转化为果浆汁被果皮包裹着，里面全是李子果浆汁
。2.
根据权利要求1所述一种用李子汁和米酒或李子蒸馏酒配制的李子汁酒其特征是：通过用烤箱烘烤李子，把烤箱温度设置在
65
度之间烘烤，烘烤时间为6小时，同时可以把水果里面的有害细菌杀灭，起到消毒杀菌作用
。3.
根据权利要求1所述一种用李子汁和米酒或李子蒸馏酒配制的李子汁酒其特征是：选用纯粮食酿造的纯米酒或李子蒸馏酒，酒精度在
40
度以上的酒进行配制
。4.
根据权利要求1所述一种用李子汁和米酒或李子蒸馏酒配制的李子汁...
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