一种具有保鲜功能的预制菜制造技术

技术编号:39533917 阅读:10 留言:0更新日期:2023-11-30 15:19
本实用新型专利技术公开了一种具有保鲜功能的预制菜,包括预制菜存放盒,所述预制菜存放盒的内部设置有预制菜主体,所述预制菜存放盒的顶端覆盖有防护盖,所述预制菜存放盒一侧的两端均安装有支板,且支板之间连接有主轴,所述主轴的外侧套接有收卷筒,且收卷筒的外侧缠绕有保鲜膜

【技术实现步骤摘要】
一种具有保鲜功能的预制菜


[0001]本技术涉及预制菜保鲜
,特别涉及一种具有保鲜功能的预制菜


技术介绍

[0002]预制菜是运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生

科学包装,再通过加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品;
[0003]当预制菜包装进入到预制菜盒后,需要对预制菜进行保鲜,目前,保鲜预制菜主要通过制冷设备提供冷气进行保鲜,但是为了方便消费者购买,大多为开口设置,继而导致预制菜中的冷气过快散发,进一步会降低预制菜的保鲜效果,会影响后期预制菜的食用口感,因此,还有待改进的空间


技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种具有保鲜功能的预制菜,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的预制菜保鲜效果不佳的问题

[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种具有保鲜功能的预制菜,包括预制菜存放盒,所述预制菜存放盒的内部设置有预制菜主体,所述预制菜存放盒的顶端覆盖有防护盖,所述预制菜存放盒一侧的两端均安装有支板,且支板之间连接有主轴,所述主轴的外侧套接有收卷筒,且收卷筒的外侧缠绕有保鲜膜,所述主轴的一端设置有锁紧机构,所述预制菜存放盒的底端安装有底座,且底座的内部设置有保鲜组件

[0006]使用本技术方案的一种具有保鲜功能的预制菜时,在使用时,通过在冰袋存放盒中存放保鲜冰袋,即可通过保鲜冰袋对预制菜进行低温冷却保鲜,并配合保鲜膜将预制菜存放盒覆盖住,以提高对预制菜的保鲜效果
[0007]优选的,所述保鲜组件包括安装于底座内部的冰袋存放盒,所述冰袋存放盒的两侧均安装有轨条,且轨条的外侧均设置有滑槽,所述滑槽均设置于底座的内部,所述冰袋存放盒的内部均匀设置有保鲜冰袋,所述底座内部的顶端均匀设置有冷气流流通孔

[0008]优选的,所述保鲜组件包括安装于底座内部的冰袋存放盒,所述冰袋存放盒的两侧均安装有轨条,且轨条的外侧均设置有滑槽,所述滑槽均设置于底座的内部,所述冰袋存放盒的内部均匀设置有保鲜冰袋,所述底座内部的顶端均匀设置有冷气流流通孔

[0009]优选的,所述轨条的外径和滑槽的内径相互匹配,所述轨条在滑槽中滑动,所述冰袋存放盒通过轨条和滑槽的相互作用于预制菜存放盒构成滑动连接

[0010]优选的,所述锁紧机构包括转盘,且转盘套接于主轴的外侧,所述转盘的外侧均匀设置有锥形齿牙,所述转盘一侧的支板的外侧安装有连接轴,且连接轴的外侧套接有锁紧卡块

[0011]与现有技术相比,本技术的有益效果是:该具有保鲜功能的预制菜的预制菜存放盒冷却

密封效果好,可以有效防止冷气的过快散发,有助于提高预制菜的保鲜效果,抽拉冰袋存放盒,将冰袋存放盒中存放适量的保鲜冰袋,通过保鲜冰袋散发冷气,冷气通过
冷气流流通孔流入到预制菜存放盒中,以便对预制菜主体进行低温冷却,以达到低温保鲜的效果,并且通过拉动保鲜膜,通过保鲜膜覆盖在预制菜存放盒的外侧,即对预制菜存放盒的开口遮挡住,以保证预制菜存放盒内部预制菜主体的水分和新鲜度,并且可以避免冷气过快流失,使得该预制菜主体具有较好的保鲜功效果,拉动保鲜膜过程中,带动主轴

收卷筒旋转,以便带动转盘

锥形齿牙同步转动,锥形齿牙转动过程中,会使得锁紧卡块沿着锥形齿牙的分布方向转动,当停止抽拉保鲜膜时,转盘

锥形齿牙停止转动,即通过锁紧卡块将锁紧卡块抵住,可避免转盘自转,避免保鲜膜松散影响预制菜主体的保鲜效果

附图说明
[0012]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图

[0013]图1为本技术的主视结构示意图;
[0014]图2为本技术的主视剖面结构示意图;
[0015]图3为本技术的侧视结构示意图;
[0016]图4为本技术的冰袋存放盒立体结构示意图;
[0017]图5为本技术的图2中
A
处结构示意图

[0018]图中的附图标记说明:
1、
预制菜存放盒;
2、
防护盖;
3、
支板;
4、
锁紧机构;
401、
转盘;
402、
锥形齿牙;
403、
锁紧卡块;
404、
连接轴;
5、
底座;
6、
冰袋存放盒;
7、
保鲜膜;
8、
保鲜冰袋;
9、
冷气流流通孔;
10、
轨条;
11、
滑槽;
12、
收卷筒;
13、
主轴;
14、
预制菜主体

具体实施方式
[0019]为使本技术实施例的目的

技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚

完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例

基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围

[0020]请参阅图1‑5,本技术提供的一种实施例:一种具有保鲜功能的预制菜,包括预制菜存放盒1,预制菜存放盒1的内部设置有预制菜主体
14
,预制菜存放盒1的顶端覆盖有防护盖2,预制菜存放盒1一侧的两端均安装有支板3,且支板3之间连接有主轴
13
,主轴
13
的外侧套接有收卷筒
12
,且收卷筒
12
的外侧缠绕有保鲜膜7,主轴
13
的一端设置有锁紧机构4;
[0021]锁紧机构4包括转盘
401
,且转盘
401
套接于主轴
13
的外侧,转盘
401
的外侧均匀设置有锥形齿牙
402
,转盘
401
一侧的支板3的外侧安装有连接轴
404
,且连接轴
404
的外侧套接有锁紧卡块
403

[0022]具体的,如图1和图5所示,使用时,拉扯保鲜膜7时,会使得收卷筒
12、
主轴
13
转动,即带动转盘
401、
锥形齿牙
402
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种具有保鲜功能的预制菜,包括预制菜存放盒(1),其特征在于:所述预制菜存放盒(1)的内部设置有预制菜主体(
14
),所述预制菜存放盒(1)的顶端覆盖有防护盖(2),所述预制菜存放盒(1)一侧的两端均安装有支板(3),且支板(3)之间连接有主轴(
13
),所述主轴(
13
)的外侧套接有收卷筒(
12
),且收卷筒(
12
)的外侧缠绕有保鲜膜(7),所述主轴(
13
)的一端设置有锁紧机构(4),所述预制菜存放盒(1)的底端安装有底座(5),且底座(5)的内部设置有保鲜组件
。2.
根据权利要求1所述的一种具有保鲜功能的预制菜,其特征在于:所述保鲜组件包括安装于底座(5)内部的冰袋存放盒(6),所述冰袋存放盒(6)的两侧均安装有轨条(
10
),且轨条(
10
)的外侧均设置有滑槽(
11
),所述滑槽(
11
)均设置于底座(5)的内部,所述冰袋存放盒(6)的内部均匀设置有保鲜冰袋(8),所述底座(5)内部的顶端均匀设置有冷气流流通孔(9)
。3.
根据权利要求2所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员:郑国桂琴华马一峰徐彬
申请(专利权)人:浙江诚稼食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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