一种增强人体免疫力的保健食品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种增强人体免疫力的保健食品及其制备方法，所述保健食品包括以下重量百分比的组分：蜂胶粉１６～３６％，紫苏子油６０～８０％，蜂蜡１～５％。该保健食品的制备方法为：将蜂蜡、紫苏子油加热熔化，搅拌混匀，放至室温；取蜂胶粉过筛，得蜂胶粉细粉，加入到蜂蜡、紫苏子油的混合物料中，搅拌混匀，研磨成质地细腻的浆状物，静置抽真空至无气泡，加压出料，过筛，装入胶囊。本发明专利技术很好地将蜂胶及紫苏两种原料联用，总黄酮的含量高，增强人体的免疫力，无任何毒副作用，适用于各个年龄段的人群。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种营养保健品及其制备方法，特别是涉及一增强人体免疫力的保健 食品及其制备方法。
技术介绍
健康的身体和充沛的精力是人们适应现代社会竞争的资本，然而每日紧张的工作 和学习会使机体处于透支状态，如得不到及时的休息和调整，日积月累，就会导致机体免疫 力低下。随着亚健康人群逐渐增多，不少消费者希望通过食用保健品来改善身体状况。据上 海致联市场研究有限公司对中国内地654个县级以上城市，20 64岁的成年城市居民的抽 样调查显示，消费者购买保健品所要达到的目的排名前四位的分别是调节免疫力、改善骨 骼状况、抗疲劳、改善睡眠。其中东南沿海、黄河中游和西南地区的消费者重视调节免疫能 力的比例相对其它地区较高。由此可见，经历了 SARS和禽流感的恐慌之后，“提倡保健，预 防为主”观点已被群众广泛接受，增强免疫力、提高机体的抗病能力也已成为共识。因此，调 节机体免疫力的保健食品具有巨大市场需求量，越来越多的人力物力投入到这块领域中。蜂胶是蜜蜂将胶源性植物上采集的树胶和树脂，混入其上颚腺分泌物与蜂蜡等加 工而成的一种天然物质，含有黄酮类化学成分，现代药理研究表明，蜂胶具有增强免疫力作 用。紫苏在我国已有悠久的种植历史，自古就作为中草药发挥作用。本品所用紫苏子油是 由紫苏子经压榨制得，现代医学研究证实，紫苏子油具有调节免疫功能，目前已广泛应用 于医药和保健食品领域。但是由于技术原因，蜂胶和紫苏的联用比较少，目前仅中国专利 200410014842. 9记载了一种超临界可溶性蜂胶液配方及其加工工艺，此专利公开加工工艺 的同时并未对蜂胶液的功能进行深入研究，作用不明显。
技术实现思路
专利技术目的本专利技术针对现有技术的不足，提供了一种增强人体免疫力的保健食品 以及制备方法。技术方案本专利技术所述的一种增强人体免疫力的保健食品，包括以下重量百分比 的组分蜂胶粉16 36 %，紫苏子油60 80 %，蜂蜡1 5 %。其中，所述蜂胶粉由蜂胶原料经过人工去杂，80%乙醇提取，粗滤，加压精滤，浓 缩，干燥，提纯蜂胶，低温冷冻，粗粉碎，投加20 %碳酸钙，细粉碎，过筛混合而成。其中，所述紫苏子油由紫苏子经润湿，蒸炒，压榨，过滤得到。制备所述的一种增强人体免疫力的保健食品的方法包括如下步骤(1)将蜂蜡、紫苏子油加热熔化，搅拌混勻，放至室温；(2)取蜂胶粉，过筛，得蜂胶粉细粉，按配方量将蜂胶粉细粉和蜂蜡、紫苏子油的混 合物料混合，搅拌混勻，研磨成质地细腻的浆状物，静置抽真空至无气泡，加压出料，过筛， 装入胶囊，每粒胶囊含上述混合物0. 6g。其中，步骤(2)优先选用80目筛。其中，步骤⑵中静止抽真空的真空度在0. 06 0. 08Mpa。其中，步骤(2)中研磨的速度为2400 2600r/min。本专利技术是以蜂胶粉、紫苏子油为主要原料制成的具有增强免疫力功能的保健食品。其中，蜂胶中含有黄酮类化学成分，现代药理研究表明，具有增强免疫力作用，本品所用 蜂胶粉是在蜂胶中加入一定量的碳酸钙制得；紫苏子油经现代医学研究证实，具有调节免 疫功能，目前已广泛应用于医药和保健食品领域。本专利技术通过各原料的共同作用，从而达到 增强免疫力功能，是科学合理的。2005版药典规定，蜂胶的日用量为0. 2-0. 6g，本专利技术蜂胶 粉中蜂胶占80%，每日蜂胶服用量为0. 5g，在标准范围内；紫苏子的日用量为3-9g，本专利技术 紫苏子油的每日服用量为1. 715g，按出油率36%计算，折合紫苏子为4. 76g，亦在标准范围 内。本专利技术中紫苏子油为油状物，对于含油量高的药物不适宜制成片剂、硬胶囊等固 体制剂，但可制成软胶囊剂型。同时软胶囊剂型具有以下特点良好的隔离功能，能将对光、 氧敏感的功能性物料与空气、光线隔离开来，避免有效物质的氧化，使产品在有效期内保持 含量稳定，保证功效的发挥；定量准确，吸收快；产品外观新颖，诱人，对消费者很有吸引力 和新奇感；表面光滑，口感好，易吞服；携带安全，食用方便。故本专利技术选择软胶囊剂型。有益效果本专利技术很好地将蜂胶及紫苏两种原料联用，总黄酮的含量高，能增强人 体的免疫力，适用于各个年龄段的人群，无任何副作用，值得大力提倡。具体实施例方式实施例1:将4%的蜂蜡、80%的紫苏子油(单位重量百分数，下同)置真空均质乳化机中，力口 热熔化，搅拌混勻，得混合物料，放至室温；取16%的蜂胶粉过80目筛，得蜂胶粉细粉，加入 到蜂蜡、紫苏子油的混合物料中，搅拌混勻，用过分体式胶体磨研磨成质地细腻的浆状物， 控制胶体磨转速2400r/min。0. 06Mpa静置抽真空至无气泡，加压出料，过80目筛网，装入 胶囊，每粒胶囊含上述药物0. 6g。实施例2:将5%的蜂蜡、75%的紫苏子油(单位重量百分数，下同)置真空均质乳化机中，力口 热熔化，搅拌混勻，得混合物料，放至室温；取20%的蜂胶粉过80目筛，得蜂胶粉细粉，加入 到蜂蜡、紫苏子油的混合物料中，搅拌混勻，用过分体式胶体磨研磨成质地细腻的浆状物， 控制胶体磨转速2600r/min。0. OSMpa静置抽真空至无气泡，加压出料，过80目筛网，装入 胶囊，每粒胶囊含上述药物0. 6g。实施例3:将3%的蜂蜡、71%的紫苏子油(单位重量百分数，下同)置真空均质乳化机中，力口 热熔化，搅拌混勻，得混合物料，放至室温；取26%的蜂胶粉过80目筛，得蜂胶粉细粉，加入 到蜂蜡、紫苏子油的混合物料中，搅拌混勻，用过分体式胶体磨研磨成质地细腻的浆状物， 控制胶体磨转速2500r/min。0. 07Mpa静置抽真空至无气泡，加压出料，过80目筛网，装入 胶囊，每粒胶囊含上述药物0. 6g。实施例4 将2%的蜂蜡、68%的紫苏子油(单位重量百分数，下同)置真空均质乳化机中，力口热熔化，搅拌混勻，得混合物料，放至室温；取30%的蜂胶粉过80目筛，得蜂胶粉细粉，加入到蜂蜡、紫苏子油的混合物料中，搅拌混勻，用过分体式胶体磨研磨成质地细腻的浆状物， 控制胶体磨转速2400r/min。0. 06Mpa静置抽真空至无气泡，加压出料，过80目筛网，装入 胶囊，每粒胶囊含上述药物0. 6g。实施例5 将4%的蜂蜡、60%的紫苏子油(单位重量百分数，下同)置真空均质乳化机中，力口 热熔化，搅拌混勻，得混合物料，放至室温；取36%的蜂胶粉过80目筛，得蜂胶粉细粉，加入 到蜂蜡、紫苏子油的混合物料中，搅拌混勻，用过分体式胶体磨研磨成质地细腻的浆状物， 控制胶体磨转速2600r/min。0. OSMpa静置抽真空至无气泡，加压出料，过80目筛网，装入 胶囊，每粒胶囊含上述药物0. 6g。实施例6 本专利技术增强免疫力功能实验研究1.材料1. 1样品由无锡市天赐康生物科技有限公司提供。1. 2试剂、实验器材及动物1. 2. 1 试剂SRBC (绵羊红细胞)，Hank’ s液，DNFB (2,4 二硝基氟苯)，Sa缓冲液，琼脂糖，印度 墨汁，Na2CO3 (碳酸钠)，RPMI1640培养液，鸡红细胞悬液，生理盐水，YAC-I细胞。以上试剂 由四川省疾病预防控制中心提供。1.2.2实验器材100 μ微量注射器，二氧化碳培养箱，电子分析天平，723分光光度仪，离心机，手 术器械。1. 2. 3实验动物四川省医学科学院实验动物研究所提供的昆明种小鼠160只，全雌本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种增强人体免疫力的保健食品，其特征在于它包括以下重量百分比的组分：蜂胶粉１６～３６％，紫苏子油６０～８０％，蜂蜡１～５％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：潘亚莲，张国清，
申请(专利权)人：无锡市天赐康生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]