【技术实现步骤摘要】
一种从蛋清蛋白中提取小分子蛋白肽的提取工艺
[0001]本专利技术涉及小分子蛋白肽的提取
,具体为一种从蛋清蛋白中提取小分子蛋白肽的提取工艺
。
技术介绍
[0002]过去人们认为,蛋白质须经消化道中的各种蛋白酶酶促水解后,主要以氨基酸的形式吸收
。
近年来随着研究的深入,科学家们认为人体吸收蛋白质主要不是以氨基酸的形式吸收,而是以肽的形式吸收,这是对人体蛋白质吸收机制认识的重大突破,也给营养摄入方式及肽作为其他活性用途提出了新的要求
。
多肽吸收机制具有明显特点,包括
:
不需消化即直接吸收;吸收快速,口服剂如同针剂;吸收时多肽不被破坏;多肽具有
100
%被人体吸收的特点,吸收后不会有任何排泄物,全部被人体吸收和利用;多肽具有主动吸收的特点,这对于消化能力差
、
营养缺乏
、
身体虚弱
、
体弱多病者有重要意义;多肽在主动吸收时还具有载体作用,可将一些营养物质,特别是钙等对人体有益的微量元素吸附
、
粘粘
、
装载在本体上;多肽具有运输工具的作用,将各种营养物质吸附在本体后再输送到身体的各个细胞
、
器官
、
组织,一起被人体吸收和利用,发挥各自不同的功能作用
:
多肽被人体吸收后,在人体内可起到信使作用,作为神经递质在生物体内传递信息
、
指挥神经
、
发挥自身作用
、 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
1.
一种从蛋清蛋白中提取小分子蛋白肽的提取工艺,其特征在于:具体生产工艺步骤如下:步骤
S1、
灌入:由用户将滑盖
(503)
滑动后将蛋清蛋白灌入分解器皿
(5)
中,并将生物催化剂酶加入分解器皿
(5)
中对其进行催化;步骤
S2、
调节:而后通过电动推杆
(204)
进行伸缩的方式去改变两个限位连杆
(203)
的交叉角度,以使两个限位块
(202)
于弧形槽
(201)
内的间距得到调节,从而使两个限位块
(202)
可对挡块
(501)
进行限位;步骤
S3、
摇匀:然后由伺服电机二
(4)
带动分解器皿
(5)
进行往复式摇动,以使分解器皿
(5)
内的蛋清蛋白与酶混合的更加均匀,并在两个限位块
(202)
对挡块
(501)
进行限位后,可使分解器皿
(5)
的摇动幅度受到限制,并两个限位块
(202)
的间距与挡块
(501)
的直径相适配时,让分解器皿
(5)
无法摇动而处于静止状态,由此则能够让蛋清蛋白与酶混合均匀后使分解器皿
(5)
处于静止状态供给酶对蛋清蛋白进行酶解;步骤
S4、
提取:最后根据酶解后的各分子量比例,将滑板
(305)
所处位置进行调整,然后使液压推杆
(306)
可带动隔板
(307)
经由插槽
(504)
插入分解器皿
(5)
内,由此将各分子进行隔开,便于用户将所需小分子蛋白肽继续提取;上述生产工艺步骤
S1
‑
S4
中的作业工序需由底板
(1)、
立板
(2)、
伺服电机二
(4)
和分解器皿
(5)
配合完成相应的处理操作,其中:所述立板
(2)
位于所述底板
(1)
的顶部一侧,所述伺服电机二
(4)
固定于所述立板
(2)
的一侧,所述分解器皿
(5)
与所述伺服电机二
(4)
的输出轴端部固定连接
。2.
根据权利要求1所述的一种从蛋清蛋白中提取小分子蛋白肽的提取工艺,其特征在于,所述立板
(2)
内开设有弧形槽
(201)
,所述弧形槽
(201)
的内周壁对称设置有两个限位块
(202)
,两个所述限位块
(202)
的外周壁均固定连接有限位连杆
(203)
,两个所述限位连杆
(203)
的端部铰接相连,两个所述限位连杆
(203)
的连接处与所述弧形槽
(201)
的内周壁转动连接
。3.
根据权利要求2所述的一种从蛋清蛋白中提取小分子蛋白肽的提取工艺,其特征在于,两个所述限位连杆
(203)
的外周壁均铰接相连有联动杆
技术研发人员:陈文和,姜财华,邵方欣,
申请(专利权)人:浙江贵博生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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