一种烹饪器具制造技术

本申请涉及厨房电器的技术领域，尤其涉及一种烹饪器具，包括外壳和内壳以及设置在外壳和内壳之间的第一风循环组件和第二风循环组件，外壳套设在内壳外，内壳内设有食物烹饪器皿，第一风循环组件和第二风循环组件的出风方向错开设置；还包括发热体，发热体位于风循环组件的风循环路径上；风循环组件包括风叶以及驱动风叶转动的驱动电机，驱动电机带动风叶运行，以将发热体产生的热风在内壳内循环

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪器具


[0001]本申请涉及厨房电器的
，尤其是涉及一种烹饪器具
。

技术介绍

[0002]现有的电蒸箱
、
电烤箱
、
空气炸锅等烹饪器具，利用发热管发热，并利用风机将发热管产生的热量以风的形式输送给烹饪腔，对烹饪腔内的食物进行加热
。
[0003]现有申请号为
CN201920905887.7
的中国专利公开了一种内腔双循环风机结构，包括内腔体，所述内腔体具有一内腔，所述内腔可容置食物；所述内腔体包括：内腔侧板，所述内腔侧板上设置有通风口；且所述内腔侧板设置有两块，两块所述内腔侧板设置在所述内腔体的对立两侧；循环风机，所述循环风机分为两组，且两组所述循环风机分别作用在两块所述内腔侧板的外侧；其中，两组所述循环风机相互对称设置，使两组所述循环风机产生的风通过所述通风口相互对冲
。
[0004]但是两组循环风机产生的风对冲后，气流会以对冲点为中心向其他方向扩散，导致内腔体中的气流流动路径紊乱，且热量也会随着气流的扩散方向逐渐降低，使得内腔体中的热量分布不均匀，导致食物加热效果不佳
。

技术实现思路

[0005]为了解决上述问题，提高食物加热效果，本申请提供一种烹饪器具
。
[0006]本申请提供的一种烹饪器具，采用如下的技术方案：
[0007]一种烹饪器具，包括前侧设置开口的外壳和内壳以及设置在外壳和内壳之间的第一风循环组件和第二风循环组件，所述外壳套设在内壳外，内壳内设有水平放置的食物烹饪器皿，所述第一风循环组件和第二风循环组件的出风方向错开设置；还包括发热体，所述发热体位于所述风循环组件的风循环路径上；
[0008]所述风循环组件包括风叶以及驱动风叶转动的驱动电机，所述驱动电机带动风叶运行，以将发热体产生的热风在内壳内循环，从而对食物烹饪器皿上的食物进行加热
。
[0009]通过采用上述技术方案，两组风循环组件的出风方向错开设置，避免了左右两侧进风对冲紊流，能够获得更有序的气流循环路径，有效防止因气流无序扩散导致的热量降低，保证内壳内的温度分布均衡，进而确保内壳内的食物能够均匀受热；当气流循环的有序性提高后，气流的利用率更高，可以大大提高对食物的加热效果以及加热效率；
[0010]另外，本申请采用两侧加热，可以缩短导热路程，有效节约耗能成本，使得热量能更均匀的传递到食物的各个位置，内壳中所有位置的加热温度会更加均衡
。
[0011]可选的，所述第一风循环组件和第二风循环组件的出风方向分别设置在内壳的上下两侧
。
[0012]通过采用上述技术方案，两组风循环组件的出风方向上下错开设置，既可以完全错开，也可以部分重叠，保证两组风循环组件的出风方向不正对，避免左右两侧进风对冲紊流，保证内壳中的热量分布均匀，进而提高食物的加热效果
。
[0013]可选的，所述食物烹饪器皿将内壳分隔为上腔和下腔，所述第一风循环组件和第二风循环组件的出风方向分别对应上腔和下腔设置
。
[0014]通过采用上述技术方案，上腔和下腔内均有热量分布，能够从上下两侧同时对食物烹饪器皿上的食物进行加热，实现了上下全方位循环加热，提高食物的烹饪品质以及烹饪效率
。
[0015]可选的，所述第一风循环组件和第二风循环组件的出风方向分别设置在内壳的前后两侧
。
[0016]通过采用上述技术方案，两组风循环组件的出风方向前后错开设置，既可以完全错开，也可以部分重叠，保证两组风循环组件的出风方向不正对，避免了左右两侧进风对冲紊流；同时，热量能更均匀的传递到食物的各个位置，提高食物的烹饪效果
。
[0017]可选的，所述内壳上设置有与第一风循环组件和第二风循环组件分别对应的出风口，两个出风口错开设置
。
[0018]可选的，所述内壳上设置有与第一风循环组件和第二风循环组件分别对应的出风口，两个出风口相对设置，且两个出风口的出风方向不同
。
[0019]可选的，所述风叶设置为贯流风叶
。
[0020]通过采用上述技术方案，贯流风叶相比于普通的轴流风叶具备回吸功能，当内壳中的气流聚集到一定量时被回吸至贯流风叶处，能够减少气流聚集在一处，使得大部分气流可以向预设方向流动，获得更有序的气流循环路径，便于给食物加热
。
[0021]可选的，所述内壳上设有第一出风口
、
第一回风口
、
第二出风口以及第二回风口，所述第一出风口以及第一回风口与第一风循环组件对应，所述第二出风口以及第二回风口与第二风循环组件对应；
[0022]所述回风口的位置与各自的风循环组件对应，所述出风口位于各自回风口的一侧，两个所述出风口位置相反
。
[0023]通过采用上述技术方案，两个出风口位置相反，使得两组风循环组件的出风方向错开设置，避免左右两侧热风对冲紊流，提高内壳内气流的利用率，同时提高食物的烹饪效果
。
[0024]可选的，所述食物烹饪器皿将内壳分隔为上腔和下腔，所述第一出风口与第二回风口位于上腔内，第二出风口与第一回风口位于下腔内；
[0025]或，所述第一出风口与第一回风口位于上腔内，第二出风口与第二回风口位于下腔内
。
[0026]通过采用上述技术方案，实现上腔和下腔内的热循环，上下全方位对食物烹饪器皿上的食物进行加热
。
[0027]可选的，所述内壳上设有与第一风循环组件和第二风循环组件对应的出风口以及回风口，所述回风口与风循环组件对应，所述出风口位于回风口的周向或两侧
。
附图说明
[0028]图1是本申请其中一实施例示出的贯流风叶对应的结构示意图
。
[0029]图2是本申请其中一实施例示出的普通风叶对应的结构示意图
。
[0030]图3是本申请其中一实施例示出的普通风叶对应的第一种热循环的示意图
。
[0031]图4是本申请其中一实施例示出的普通风叶对应的第二种热循环的示意图
。
[0032]图5是本申请其中一实施例示出的贯流风叶对应的第一种热循环的示意图
。
[0033]图6是本申请其中一实施例示出的贯流风叶对应的第二种热循环的示意图
。
[0034]图7是本申请其中一实施例示出的贯流风叶对应的第三种热循环的示意图
。
[0035]附图标记说明：
1、
外壳；
2、
内壳；
3、
第一风循环组件；
4、
第二风循环组件；
41、
风叶；
42、
驱动电机；
43、
发热体；
5、
导风盘；
6、
食物烹饪器皿；
7、
上腔；
8、
下腔；本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.
一种烹饪器具，其特征在于：包括前侧设置开口的外壳和内壳以及设置在外壳和内壳之间的第一风循环组件和第二风循环组件，所述外壳套设在内壳外，内壳内设有水平放置的食物烹饪器皿，所述第一风循环组件和第二风循环组件的出风方向错开设置；还包括发热体，所述发热体位于所述风循环组件的风循环路径上；所述风循环组件包括风叶以及驱动风叶转动的驱动电机，所述驱动电机带动风叶运行，以将发热体产生的热风在内壳内循环，从而对食物烹饪器皿上的食物进行加热
。2.
根据权利要求1所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述第一风循环组件和第二风循环组件的出风方向分别设置在内壳的上下两侧
。3.
根据权利要求2所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述食物烹饪器皿将内壳分隔为上腔和下腔，所述第一风循环组件和第二风循环组件的出风方向分别对应上腔和下腔设置
。4.
根据权利要求1或2或3所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述第一风循环组件和第二风循环组件的出风方向分别设置在内壳的前后两侧
。5.
根据权利要求1或3所述的一种烹饪器具，其特征在于：所述内壳上设置有与第一风循环组件和第二风循环组件分别对应的出风口，两个出风口错开设置
。6.
根据权利要求1或3...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛军营，张西洋，郭鑫，
申请(专利权)人：慈溪市悦达电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：